Бортьове бджільництво - промисел башкирського народу

Відео: Бортьове бджільництво в селі // Переїзд в село

Один з найдавніших промислів в нашій країні - бджільництво. Як відомо, мед, віск та інші продукти бджільництва були головним предметом торгівлі в Стародавній Русі. Зазвичай виділяють чотири етапи розвитку бджільництва [7].

У цій статті хотілося б особливу увагу приділити бортництво. Отже, бортевое бджільництво, або бортництво (від слова «борть» - дупло дерева) - найстаріша форма змісту бджіл, коли вони живуть в дуплах дерев. Борту з глибокої давнини називали і всяке старе дерево, дупло якого обжили бджоли. Дупла могли бути природними, коли їх видовбували в товстих деревах на висоті від 4 до 15 м. Також дупла видовбували в колодах, які потім вішали на стовбури дерев. Усередині дупел для зміцнення стільників споруджували хрести, або СНОЗ. Мед відбирали через вузькі довгі отвори - повинен. Людей, що займалися бортництвом, іменували бортниками або бортевікамі [6].

Відео: влоги | Казань 2 | бортництво

З.А.ЗАЛІЛОВА,
кандидат економічних наук,
доцент кафедри статистики
та інформаційних систем в економіці

Башкирська державний аграрний університет
E-mail: Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. У вас повинен бути включений jаvascript для перегляду.

анотація: описана історія та сучасний стан бортевого бджільництва в Республіці Башкортостан, особливості поведінки і змісту бджіл башкирської популяції среднерусской породи.

Ключові слова: башкирські бджоли, бортевое бджільництво, борть, дикий мед, Республіка Башкортостан, заповідник «Шульган-Таш».

ЛІТЕРАТУРА
1. Гільмутдінов Р.Г. Розвиток бджільництва в Росії та Республіці Татарстан // Матеріали міжнар. наук.-практ. конф. пам`яті В.П.Петрова. - Казань, 2013.
2. Залілова З.А. Статистика бджільництва. - М., 2012.
3. Залілова З.А. Економічне обгрунтування виробництва дикого меду в Республіці Башкортостан // Російський електронний науковий журнал. - 2014. - №1 URL: https://journal.bsau.ru/directions/08-00-00-economic-sciences/319/
4. Залілова З.А., Маннапова Р.А. Економіко-статистичний аналіз обліку та підвищення виробництва продукції бджільництва // Фундаментальні дослідження. - 2013. - №1.
5. Залілова З.А., Маннапова Р.А. Економіко-статистичні показники і методи контролінгу виробництва продукції бджільництва // Фундаментальні дослідження. - 2013. - №6 (5).
6. Вільна енциклопедія Вікіпедія. - URL: https://ru.wikipedia.org/wiki/Бортевое_пчеловодство.
7. https://bashbee.narod.ru/hist6.htm

Tree hollow apiculture - craft of Bashkir people

Відео: краса Башкирських гір

Z.A.ZALILOVA

One of the oldest industries in our country - beekeeping. As you know, honey, wax and other bee products are mainly traded in ancient Russia. Typically, there are four stages of development of beekeeping [7].

In this article, I would like to pay special attention to wild-hive beekeeping. So the tree hollow apiculture, or beekeeping (from the word "board" - a hollow tree) - the oldest form of beekeeping, when they live in tree hollows. Board since ancient times and called every old tree, which inhabit the hollow of the bee. Hollows could be natural when they are hollowed out in the thick trees at a height of 4 to 15 m. It is also a hollow hollowed out in the decks, which are then hung on the tree trunks. Inside hollows to strengthen the combs constructed crosses. Honey collected through long narrow hole. People engaged in apiculture, called Bortnik or bortevikami [6].

Annotation: describes the history and current state of wild-hive beekeeping in the Republic of Bashkortostan, behaviors and content of the bees of the Bashkir population of dark forest bee.