Сucurbita pepo l
Відео: Гарбуз звичайна- Cucurbita pepo
N 80/6. СUCURBITA PEPO L. - Гарбуз звичайна. Російська назва: ТИКВА- українське: ГАРБУЗ- польське: DYNIA.
Сімейство: СUCURBITACEAE - тиквовие.
Всім відоме культурна рослина. Культивується багато сортів гарбуза.
У лікувальних цілях вживаються насіння гарбуза, очищені від лушпиння (до 3 склянок на день), молоко з них, а також внутрішню м`якоть плодів (м`ясо, в якому знаходяться зерна). Зерна гарбуза їдять при хворобах сечостатевих органів і при глистах.
При хворобах нирок і сечового міхура з гарбузового насіння і конопляного насіння, змішаних в рівних частинах, готують молоко. Спосіб його приготування наступний: Висушені насіння і насіння конопель по 1 склянці кожних розтирають в глиняній посудині, поступово підливаючи 3 склянки окропу, а потім проціджують, віджимаючи залишок. Отримане таким чином молоко випивають протягом дня.
Це молоко застосовують переважно в тих випадках, коли в сечі міститься кров і коли, завдяки спазматическим явищам, затримується сеча. Якщо набридає таке молоко, то його можна приймати з крутою несолоної гречаною кашею. Його можна також підсолодити цукром або медом. Одні насіння гарбуза, с`едаемие до 3 склянок на день, вважаються засобом, що виганяє всяких глистів і навіть солітера. Після гарбузового насіння рекомендується прийняти порцію проносного (касторки).
Чистим, свіжим Гарбузова м`ясом обкладають запалені місця на тілі при опіках, висипах, прищах, екземі та ін.
Відео: How To Make Spagetti Squash Cucurbita pepo var. fastigata
Сама гарбуз, як харчовий продукт, приготована у всяких стравах, вважається в народі хорошим сечогінним засобом, який очищає не тільки нирки, але і весь організм. Все це в ще більшій мірі відноситься і до іншого виду гарбузових - до кавунів. Кажуть, що кавуни - це такого роду їжа-ліки, які завжди допомагає і ніколи не шкодить, навіть у великих дозах. Сезон кавунів для хворих з функціональними порушеннями діяльності сечових органів, для хворих на склероз, артрит і т.п. - Це домашній курортний сезон, як і сезон суниці (N 17).
