Вірменська кухня
Пам`ятаю одне дуже цікаве, незвичне і смачна страва:
Тісто (точного складу не знаю, тому я робила звичайне тісто - як на пельмені: борошно, сіль, склянка води) розкачати, нарізати ромбиками. Відварити. Гарячі ромбики перемішати з след.смесью:
- обсмажену цибулю,
- сметана,
- часничок.
До речі, це блюдо дуже добре йде з холодненької горілочкою! Ну це на любителя :) Мене так і не вмовили ..
На жаль, не пам`ятаю, як це блюдо називається. Може, хто підкаже?
Зрозуміло, що вірменська кухня дуже калорійна, але ... давайте ділитися рецептами та враженнями :)
Поділися в соц мережах:
Схожі
