Корисний перець
Відомо, що при дефіциті калію у людини погіршується пам`ять, накопичується втома, мерзнуть руки і ноги, з`являються мозолі, мляво працює кишечник. першим засобом проти цього малоприємного букета американський лікар Д. Джарвіс пропонує болгарський червоний перець, який містить калію більше, ніж інші овочі. Один-два рази на день по перчин - обов`язково.
Крім того, в перці більше, ніж у лимоні, вітаміну С. Приблизно стільки ж, скільки в червоній смородині. До речі, сам вітамін С був відкритий завдяки перцю.
Його намагалися отримати з найрізноманітніших рослин, але спроби мало що дали. А за отримання вітаміну С з перцю (в 30-х роках минулого століття) угорський професор А Сент-Дьордь навіть отримав Нобелівську премію.
Поділися в соц мережах:
Схожі
