Солодкий перець. Огляд кращих ранніх сортів
Всім привіт! Сьогодні проведемо огляд кращих ранніх сортів солодкого перцю. Перець - унікальна рослина, що володіє прекрасними смаковими якостями, містить цілий комплекс всіляких вітамінів. Плоди різних сортів відрізняються зовнішнім виглядом, смаком, ароматом, мають різні терміни дозрівання. Хоча перець вважається тепло- і світлолюбна культурою, його можна вирощувати і в наших краях. Бажаєте збирати хороший урожай цих овочів, віддавайте перевагу раннім сортам перцю. Не сумнівайтеся, ці рослини досягнуть і порадують хорошим урожаєм.
Короткий огляд деяких сортів
Сьогодні крім червоного, можна зустріти плоди всіляких кольорів і відтінків: від жовтого до шоколадного і фіолетового. Розглянемо кращі сорти перцю, що відрізняються чудовим смаком, стійкістю до шкідників і капризам погоди.
Даний сорт вважається найбільш поширеним. Невисокі кущі мають пишну крону. Рослина виглядають дуже витончено, його конусоподібні злегка витягнуті плоди мають золотисто-білим або бідно-зеленим забарвленням. Товщина стінки становить 7 мм, середня вага плода дорівнює 100 грамам. Перець дозріє через 120 днів, з одного куща овочівники збирають до 10 перців. Цей сорт характеризується приємним, трохи солодкуватим смаком, не має різкого специфічного запаху.
Відео: Які сорти болгарського перцю садити у відкритий грунт і в теплиці
Лумина відрізняється невибагливістю до грунту, стійкістю до багатьох хвороб, в тому числі, вертіциллезному в`янення. Даний сорт обов`язково піднесе непоганий урожай. Однак посушливе літо або убогий полив впливають на смакові якості, надаючи перцю легкого гіркуватого присмаку. Цей сорт особливо люблять сучасні фермери, адже Лумина не потребує складному догляді, добре переносить транспортування, досить довго зберігається без втрати смаку.
Відео: Солодкий перець. Огляд сортів і врожайності в біологічній зрілості. Ч1
Овочівники оцінили ці компактні, невеликі кущі зі смачними плодами, навіть незважаючи на те, що цей сорт вважається новинкою у великій родині ранніх сортів перцю. Плоди після досягнення технічної стиглості, що наступає на 110 день після проростання, не мають повноцінного смаку, хоча цілком придатні до вживання. Через 10-20 днів вони повністю дозрівають, перетворюючись з білих і кремових в помаранчеві або червоні.
Перець має конусоподібну трохи витягнуту форму, всередині плоду знаходиться велика кількість насіння. Товщина м`якоті доходить до 9 мм, кілька перегородок ділять плід на камери. Унікальність цього сорту полягає в його стійкості до різних хвороб. Кущі не вимагають спеціальної формування, складного догляду і обробки. Айвенго - ідеальний вибір для ваших теплиць. Важливо пам`ятати, що пізня весна і посушливе літо негативно позначаються на врожайності культури, висадженої під відкритим небом.
Ця культура абсолютно не боїться поганої погоди. Зазвичай висота куща досягає 75 см. Темно-червоні плоди важать 190 грам, мають вузьку, конусоподібну і злегка вигнуту форму. Хороший догляд гарантує отримання справжніх 200-грамових гігантів. Перці мають характерний солодкуватий смак, приємний аромат, товщина соковитою м`якоті зменшується ближче до плодоніжки. Щоб великі перці не зламали гілки, їх необхідно підв`язувати. «Язички» полюбилися городникам хорошим плодоношенням, їх відносять до найбільш урожайним сортам перцю. Зазвичай з одного куща можна зняти від 12 до 15 плодів. Тривалість зберігання невелика, складає не більше двох місяців.
Особливість даного сорту - раннє дозрівання, несхильність хвороб, хороша врожайність, стійкість до негоди і різкій зміні температури. Форма перцю нагадує округлий конус. Видалення першої зав`язі дозволить домогтися високих врожаїв. Вага одного перцю може досягти 140 г, товщина м`якоті становить близько 5 мм. Жовті, помаранчеві і червоні плоди красиво виглядають в салатах і заготовках.
Цей екземпляр є результатом схрещування, посадковий матеріал доведеться купувати щорічно, так як генетика в зібраних насінні не зберігається. Кущі цієї рослини досягають в висоті більше одного метра. Купно бочковідной форми плоди можуть похвалитися хорошою мясистостью (товщина стінок доходить до 10 мм) і великою вагою (від 150 до 450 г). Атлантик F1 характеризується підвищеною стійкістю до хвороб, практично не реагує на погану погоду. Гібрид призначений для вирощування в теплиці і звичайному городі.
Що враховувати при виборі сорту
Будь-овочівник повинен розуміти, що на вибір насіння впливає багато факторів. Розглянемо основні з них.
- умови вирощування
Відео: Мій солодкий перець. Найбільш ранні сорти
Таку інформацію можна побачити на пакетику, в якому знаходиться посівний матеріал. Ці дані не можна ігнорувати, адже сорти для теплиць можуть не підійти для висадки у відкритий грунт.
- період дозрівання
Зараз у продажу є різні сорти: від пізніх до супер ранніх. Даний момент важливо враховувати, адже посадкою пізніх сортів можна не добитися хорошого врожаю через нестачу тепла в регіоні, відповідно, неповного дозрівання перцю. Свіжі овочі на обідньому столі будуть у вас довго, якщо висадити рослини з різним терміном дозрівання. Деякі пізні перці практикують пересаджувати в ємності, де вони зможуть рости навіть взимку.
- Висота рослини
Цей показник особливо важливий, якщо розмір ділянки / теплиці невеликий. Компактні кущі - прекрасний вибір для невеликих площ.
- Стійкість до хвороб
Щоб уникнути додаткових витрат на придбання засобів хімічної обробки рослин, рекомендуємо купувати насіння, що володіють стійкістю до впливу шкідників і примх погоди. Гібриди (позначка F1 на упаковці) характеризуються більшою урожайністю, є більш стійкими до зовнішніх впливів. Такі покупки стануть для вас регулярним заняттям, так як вирощувати рослини з власного насіння не рекомендується.
- колір
Забарвлення плоду проявляється в міру дозрівання. Тут кожен вирішує в залежності від особистих уподобань.
- Форма, розмір
Перці бувають різними: конусовидними, кубовидний, овальними, подовженими, короткими, круглими, їх поверхня - гладкою або горбистою. Картинка з описом на упаковці допоможуть визначитися з вибором.
- районування
Відео: Продовжую збирати солодкі перці, короткий огляд сортів
Цей критерій особливо важливий, якщо належить вирощувати рослини у відкритому ґрунті.
Сьогодні перець вважається чи не найбільш улюбленим овочем. Цю культуру вирощують на відкритому грунті і балконі, під звичайною плівкою і в спеціально облаштованій теплиці. Асортимент насіння величезний і різноманітний. Сорти виділяються різним кольором, формою, розмірами плодів, періодом дозрівання, умовами вирощування та догляду. Кожен вправі самостійно вибирати відповідний сорт. Однак не варто забувати, що культури по-різному реагують на ті чи інші умови. Правильний вибір сорту солодкого перцю разом з грамотним доглядом дозволить домогтися гарних врожаїв. Сподіваємося, що наші поради стануть в нагоді початківцям городникам.
