Як виростити кольорову капусту
Відео: Як вирощувати кольорову капусту. Притенение суцвіть цвітної капусти
Можна купити готову розсаду, а можна виростити самостійно з насіння.
Взагалі-то, кольорова капуста не користується великою популярністю на російських городах. А дарма, адже цей овоч надзвичайно корисний, низькокалорійний і смачний. За своїми поживними і мінеральним властивостям вона навіть перевершує нашу традиційну білокачанну капусту. До того ж кольорову капусту зручно зберігати в морозильнику і використовувати навіть взимку.
Цей сорт капусти любить добре удобрений грунт. Тому ще восени добре б підготувати місце, де вона буде рости. Для цього можна внести 50 кг гною на 10 кв.м.
Повне дозрівання капусти від початку посіву тривати від 80 до 120 днів, залежно від сорту і умов вирощування. Для отримання молоденької капусти весь сезон, можна сіяти її поетапно, наприклад, в квітні, травні і червні.
Отже, як же виростити кольорову капусту?
1. Підготувати насіння або купити готову розсаду. Насіння, попередньо зволожити і дати їм набрякнути.
2. Необхідно на своєму городі вибрати сонячне містечко, адже капуста дуже світлолюбна.
3. Насіння на розсаду сіють в грядки з відстанню 10 см. Розсаду садять на відстані 60-70 см. Один від одного і між рядами.
4. Догляд за рослиною полягає в регулярному поливі, прополюванні, боротьби з шкідниками. Для правильного і рівного формування стовбура, необхідно періодично підгортати капусту.
5. Цвітна капуста любить сонечко, але від прямих сонячних променів її головки втрачають смакові властивості, розсипаються і темніють. Тому, при встановленні жаркої посушливої погоди, рекомендується надламаний пару листя капусти і укласти їх всередину, тим самим притените головку.
6. При досягненні капустяної голівки розмірів більше 10 см. В діаметрі, можна збирати урожай. Решта качани залишити дозрівати.
