Як варащівать чабер?
ПИТАННЯ. Як виростити чабер і де його застосовувати?
Відповідь. Це невелике дуже запашне однорічна рослина здавна вирощували і вживали на Сході, в Криму. Сіють насінням на добре освітлене місце, так як вони дуже дрібні, при посіві не закладають. Сходить через 10-12 днів. Вирощують як декоративну рослину на альпійських гірках і прянощі. Дрібні листя і стебло чабера містять ефірні масла, аскорбінку, каротин. Мають приємний смак. Їх додають в м`ясні, рибні страви, ковбаси, майонез ... У народній медицині використовують при шлункових захворюваннях, для збудження апетиту. До грунтів рослина не вимоглива, але урожай вище на родючих ґрунтах. Заготовляють пучки зелені влітку, сушать. Рослина люблять за аромат і красу. Це чудовий медонос.
Поділися в соц мережах:
Схожі
