Японська ріпа, що це?
ПИТАННЯ. Дачники стали питати насіння японської ріпи. Про що може йти мова, що це за культура?
Відповідь. Ймовірно, багато дачників цікавляться культурою салатної ріпи Кабо. В Японії основні овочеві культури - дайкон і салатна ріпа, мають ніжну, соковиту м`якоть. Але і листя цих рослин не викидають, а використовують для приготування салатів, супів. Салатна ріпа Кабо не має гіркого присмаку і характерного запаху ріпи, смачна. Листя багате на вітамін С, солями, залізом, каротином. Кабо - скоростигла, холодостійка салатна культура - дає крім коренеплоду багату зелену листову масу. Плоди (коренеплоди) салатної ріпи дають урожай через 40-45 днів після посіву при температурі + 15 ... + 20 градусів. Ріпа зростає швидко на добре заправлених перегноєм грядках з додаванням золи, мінеральних добрив. Чуйна на полив, підживлення. Сортів і гібридів японської ріпи предостатньо.
