Сімейство осокові
Відео: Циперус Вирощуємо в будинку
Сімейство осокові відноситься до класу однодольних відділу покритонасінних (квіткових) рослин. Це численне сімейство об`єднує понад 100 пологів і близько 3800 видів, зовні схожих на злаки. Осокові поширені по всій Землі. Великої різноманітності представники цього сімейства досягають в помірних широтах і областях з холодним кліматом. Широко поширені в помірному поясі рослини роду очерет сімейства осокові. Вони утворюють зарості вздовж берегів прісних водойм. До роду сить даного сімейства відноситься папірус, яка формує зарості по берегах озер і річок Африки. Також в тропіках ростуть такі представники осокових, як склери, меч-трава, мапанія, рінхоспора. У помірних і арктичних широтах поширені рослини таких пологів, як осока, пухівка, болотниця. Причому осока по частоті в рослинному покриві в цих областях перевершує злакові та астрові. Осоки домінують в рослинних співтовариствах болотистій місцевості, на вологих, болотистих луках, уздовж річок, де вони визначають загальний вигляд місцевості.
Відео: Пухівка, квітка північних боліт | Cottongrass flower of the Northern bogs
Розміри осокових рослин варіюють від декількох сантиметрів (рід болотниця) до декількох метрів (пологи сить, мапанія). Це багаторічні, рідше однорічні трав`янисті рослини. У тропіках ростуть деревовидні форми. У осокових є підземне кореневище, воно може бути короткий вертикальне або довге горизонтальне. Стебла осокових тригранні, іноді циліндричної форми, які мають вузли, зближені в основі. Подовжені междоузлия розвиваються виключно у генеративних пагонів. Листя осокових трьохрядні, листові пластинки лінійні, жорсткі. Кожен лист охоплює стебло на зразок трубки. У деяких видів осокових листя рівномірно розташоване на стеблі, у інших - листя сконцентровані біля основи (багато з роду осок) або у верхівки стебла (папірус). Велика частка в листі і стеблах осокових доводиться на механічні тканини, просочені кремнеземом. Це пояснює їх широке застосування як покрівельного і виробного матеріалу.
Квітки осокових, непоказні і дрібні, запилюються вітром. Можуть бути двостатеві і одностатеві (у однодомних рослин). Квітки поодиноко розташовані в пазухах криють лусочок і входять до складу колосків, які в свою чергу зібрані в більш складне колосовидное, зонтиковидное, кистевидное або волотисте суцвіття. У деяких видів з даного сімейства колоски поодинокі. Рослини з осокових утворюють односемянние орешковідниє плоди з околоплодником різного ступеня жорсткості.
Відео: сить, циперус (CYPERUS) сем. осокові
Деякі види осокових є хорошими пасовищними, інші - сінокісними рослинами. З стебел, листя і кореневищ рослин даної групи виготовляють кошики, мотузки, рогожі, циновки. Їх також використовують як будівельний матеріал. Бульбоподібні нарости на кореневищах чуфи з сімейства осокових можна вживаючи в їжу. Вони йдуть і на корм сільськогосподарським тваринам. Багато осокові рослини - торфообразователі. Деякі представники осокових є лікарськими травами, є серед них декоративні рослини (види роду сить - циперус, пухівок, осока).
