Сімейство зонтичні

Сімейство зонтичні (селерові, сельдееревие) відноситься до класу дводольних порядку аралієвих відділу покритонасінних (квіткових) рослин. Дане сімейство об`єднує близько 300 пологів і 3500 видів рослин. Рослини сімейства зонтичні широко поширені, вони виростають в помірних і субтропічних широтах Європи, Азії, Північної Америки, гористій місцевості тропічних областей. Ці рослини зазвичай не займають панівні позиції в рослинних покривах біоценозів, але грають в них важливу роль. Зонтичні знайдені палеонтологами в пластах третинної епохи.

Відео: Моя садові таємниця :) Що ж за рослина росте у мене? Допоможіть впізнати!

Більшість видів даної групи рослин є однорічними або багаторічними трав`янистими рослинами, рідше зустрічаються напівчагарники, вельми рідко чагарникові або деревні рослини невеликих розмірів. Зонтичні мають порожнисті стебла з простими, в більшості випадків черговими, надмірно кавалками вагінальними листям. Всі ці рослини легко впізнати за характерними суцвіттям - простим або складним парасолькою, голівках. Квітки в цих суцвіттях дрібні, двостатеві, правильної форми. Забарвлення квіток і, відповідно, суцвіть зонтичних зазвичай біла або рожева, іноді блідо-жовта або блакитна. Оцвітина у квіток подвійний, чашечка розвинена погано, складається з п`яти зубчиків. Віночок представлений п`ятьма вільними пелюстками, у більшості видів загнутих верхівками всередину. У квітці п`ять тичинок і один товкач з нижньою двохгніздні зав`яззю, що має в кожному гнізді по одній семяпочке, в підставі стовпчика маточки розрізняють великий нектарний диск (нектарник). Запилення квіток здійснюється комахами.

Плід зонтичних - вісплоднік, або двураздельное семянка. Плід у більшості видів цього сімейства розпадається на сухі односемянние частини, утримуються на двураздельной нитки - Карпофора. Насіння, що складається з зародка і ендосперму, зрослися з околоплодником. Плоди зонтичних поширюються в природі тваринами, вітром, водою. Всі надземні і підземні частини рослин мають канали і депо ефірних смол і масел.

Відео: ДЕ НАЙБІЛЬШЕ вітаміну С? ТОП 5

Значення зонтичних для людини дуже велике. Багато з цих рослин є цінним овочевими культурами (морква, селера, петрушка, пастернак, кріп, фенхель). Багато зонтичні через високий вміст ефірних масел застосовуються як приправа в кулінарії (кмин, коріандр, аніс). У медицині застосовують такі зонтичні рослини, як кріп, ферула, аммі. Астранція, борщівник, Володушка вирощують як декоративні рослини. Такі види зонтичних, як болиголов, віх, є отруйними для людини і тварин. Деякі види (бутень, скандікс, снить) - бур`яни. У технічних цілях застосовують коріандр, ферула.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі