Стручок
Відео: Котик і стручок
стручок є сухим многосемянной паракарпні плодом. плід стручок характерний для представників сімейства хрестоцвітних і виглядає як подовжена коробочка. У стручку є тонка пленчатая перегородка, яка утворилася між двома відділами зав`язі квітки, а потім піддалася перетворенню в ході дозрівання плоду. Розкривається стручок також як стручковідние коробочки. Спочатку за двома швах стулок з`являються тріщини, далі стулки відокремлюються одна від одної. При цьому краї стулок формують рамку з перегородкою і прикріпленими до неї насінням. Стручок типового вигляду - це многосемянной розкривається плід, що має витягнуту циліндричну форму, в більшості випадків, чотиригранний. У більшості рослин стручок двочленний, що формується з двох плодолистків. Але в окремих випадках з чотирьох плодолистків утворюються четиристворчаті стручки. Незважаючи на те, що походження стручка однаково для всіх рослин сімейства хрестоцвітних, що мають такий вигляд плода, стручки різних рослин дуже різноманітні за будовою і зовнішнім виглядом. У зв`язку з цим, карпологіческіе особливості застосовуються для визначення всередині численного сімейства родів і видів. Довжина стручка в кілька разів більше його діаметра. Стручок такого типу мають суріпиця, гулявник, вяжечка, левкой.
Відео: Стручок
У природі існують і інші модифікації стручка, характерні для певних рослин. Стручочек також можна розглядати як видозмінений стручок, так як відмінність його полягає лише в тому, що довжина і ширина практично рівні. Різновидів стручочки за формою багато - грушоподібні, овальні, трикутні, округлі. Всі види стручочки ділять на два основних типи: узкоперегородчатие, плескаті з боку швів, і шірокоперегородчатие, стислі по спинці.
Багато культурні рослини, які мають стручки, вирощують для вживання плодів в їжу. Іноді помилково плоди називають стручками, так як в зовнішньому вигляді є певна схожість. Однак це не завжди відповідає дійсності. Так, в корені неправильно вираз «Стручок ванілі», так як ваніль відноситься до сімейства орхідних і має плід коробочку, яка за зовнішнім виглядом нагадує стручок, але на відміну від істинного стручка в ній немає перегородки. Те ж стосується помилкового твердження «Стручок квасолі», так як, незважаючи на зовнішню схожість, плодом квасолі є двостулковий біб.
