Загадки медоносних рослин

липа, медоносиКормова база бджільництва - основний фактор, від якого залежить все благополуччя пасіки. Якщо медоносні рослини відсутні або їх мало, то ні вулик Лупанова, ні круглий вулик Лужкова, ні вулик Роже Делона ні інші сверххітрие вулики не допоможуть. Це можливо, але не завжди. Скільки буває розчарувань, коли бджоляр розташував пасіку поруч з великим масивом сильного медоноса, а товарного меду не отримав! Я за 59 років роботи з бджолами 18 років вивчав 78 видів медоносних рослин на полях Кемеровської державної сільськогосподарської дослідної станції, побував на пасіках Гірської Шорії Республіки Алтай, в Кулундинской і Барабинських степах, в районі Васюганська боліт, в Маріїнській і Барзаской тайзі і в багатьох інших бджільницьких районах. Можливо, мої спостереження допоможуть бджолярам в практичній роботі, а молодій зміні вчених - відкрити секрети, які нам не вдалося розкрити.

Почну з основного медоноса, тобто липи мелколистной (Tilia cordata). Це красиве цінне дерево людина з далеких часів використовує для прикраси парків, церков, монастирів, вулиць міст. За красою і ніжності липа стоїть вище чинари, клена платановідний, каштана, ільмів. Її масиви в лісах завжди відрізняються своєрідною радісною красою. Але, на жаль, ця рослина безжально вирубують, деруть лико для різних господарських потреб Площі під липою постійно скорочуються в європейській частині Росії, Башкирії і на Далекому Сході. Може бути, люди все ж одумаються і припинять без потреби вирубувати це цінне і прекрасне дерево?

У літературі з бджільництва зазначено, що 1 га липового лісу дає 1000 кг нектару (тонну!) Меду. М.М.Глухов в своїй книзі "Медоносні рослини" пише, що одне 100-річне дерево липи виділяє меду стільки ж, скільки 1 га гречки.

Свою роботу з бджолами я починав на півдні Тамбовської області, де виростали 100-300-літні липи. Коли вони цвіли, то більш прекрасного куточка на землі не було! У кронах гуділи бджоли, повітря було напоєне ароматом липи, з льотка йшов медовий запах. Такі дні незабутні! Медозбори до 100 кг на бджолину сім`ю!

Через багато років, в 1979 році, я знову відвідав ці місця, але замість вікових лип залишилися одні пеньки, замість будинків - руїни - картина сумніше занедбаного цвинтаря.

А ось під Москвою липа нас медозбором не пестила. У 1953 р в Барибін в старовинному саду прекрасно цвіли липи, але меду не було! Довго ми ходили з професором А.Ф.Губіним від дерева до дерева, стежили за роботою бджіл, в бінокль: до самої верхівки, добре було видно квітки, проте бджіл на них було дуже мало! Цвіли 100-річні дерева рясно, а меду не було! Його в той рік ми взяли тільки з гречки.

У 1951 р я повіз свою пасіку на медозбір з липи в Подільський район. Дерева були нестарі, близько 50 років, але хабарів був хорошим. Для досвіду щодня зважував 40 бджолиних сімей, найбільший приріст в день був 1,8 кг.

Серйозні спостереження на Далекому Сході провели В. Смирнов та В.Пельменев. У цьому краї росте три види липи: липа амурська Tilia amurensis Rupr, яка виділяє до 1000 кг нектару з 1 га-липа маньчжурська Tilia mandschurica Rupr et Maxim - 680-900 кг-липа Таке (Комарова) Tilia Taquetii Scheid - 900-1000 кг з 1 га.

Як відомо, один вид липи цвіте 10-14 днів, тому хабарів з неї короткий і бурхливий. На Далекому Сході всі три види цвітуть по черзі, в результаті медозбір триває цілий місяць. За твердженням В. Смирнова, до масиву липи можна підвозити до 1000 бджолиних сімей і всі вони можуть зібрати понад 100 кг меду. М.М.Глухов призводить показання контрольного вулика - 33 кг. Багато великих пасіки (150-200 сімей) отримували на сім`ю по 214 кг меду. Але такі вдалі роки бувають рідко. Пасіка може зібрати в один рік рекордне медовий урожай, а на наступний рік їй ледь вистачить на прокорм. Як правило, липа після рясного цвітіння і виділення нектару на наступний рік відпочиває. Однак і після відпочинку вона часто нектару не виділяє.

У чому ж причина? Вчені колишньої Далекосхідної дослідної станції бджільництва намагалися встановити її. Вони шукали спосіб прогнозувати медозбір з липи. Один спосіб прогнозу розробив Васьковський. Під час експерименту у нього вийшло. Однак коли він зробив прогноз про вдалий медозборі з липи для конкретного року і бджолярі вивезли бджіл на квітучий масив, хабар не було!

Молодому поколінню вчених є над чим працювати, вони повинні знайти надійний спосіб прогнозування медозборів з липи.



Найбільша загадка в ботаніці: чому один і той же вид рослини в європейській частині має сильний аромат, а за Уралом аж до Сахаліну слабкий? Слід зазначити, що і меди, зібрані з липи в різній місцевості, різко відрізняються один від одного. Мені довелося пробувати липовий мед Тамбовщини, Підмосков`я, Башкирії, Далекого Сходу і наш гірничо-шорскій. Кожен смачний по-своєму. Я не наважуюся назвати серед них кращий! Добре мати їх все і періодично міняти, тоді вони завжди будуть смачними і чудовими, оскільки один сорт меду приїдається. Однак липовий мед Гірської Шорії особливо гарний, недарма його поставляли до царського столу!

Під час моєї роботи на Кемеровській державній сільськогосподарській дослідній станції в липовій зоні Гірської Шорії було сім пасік. У 1954 р липовий ліс дав рясну масу паді - її прирости в день доходили до 11 кг.

У 1958 р був прекрасний медозбір з липи, контрольний вулик показував по 13 кг в день. Таких медозборів не було до 1967 року, а в 2000 р липа знову забезпечила бджіл прекрасним взятком.

З гаю в липовій зоні Гірської Шорії взяли насіння і виростили саджанці. Ними обсадили вулиці Новосибірська, весь Академмістечко, селище Садовий. Зараз це вже великі дерева. У селищі Садовий дерев липи віком понад 40 років стільки, що вони могли б забезпечити взятком пасіку в 200-300 сімей. Але при їх рясному цвітінні і наявності всіх інших позитивних факторів для виділення нектару (тепло, вологість, відсутність вітрів) бджоли проте квітки не відвідують. Мої спостереження протягом 27 років показали, що в селищі Садовий за цей період бджоли липового меду ніколи не збирали.

У 2000 р на території товариства "Схід" я містив одну бджолину сім`ю, у інших любителів було більше. Поруч у сусіда росте липа 50-річного віку, а в 200 м від неї ще одна - це нащадки Tilia sibirika. Моя бджолина сім`я зібрала цілий магазин прекрасного липового меду!

Я вважаю, липа не виділяє нектар в тому випадку, якщо за місяць до її цвітіння стояли холоду і були заморозки. Але ці мої спостереження і припущення вимагають перевірки.

Ще один цінний і цікавий медонос Сибіру - жовта акація. Наукова назва її чіліга жовта або карагана чорна (Caragana sibirica). Батьківщина її - південь Західного Сибіру. Насіння цієї рослини в 1758 р були завезені в європейську частину, де жовта акація знайшла другу Батьківщину! Рослина сама по собі цінне, воно використовується для оформлення парків, вулиць, лісосмуг для захисту садів. Деревина її міцна, йде на багато виробів.

На Західному Алтаї (Східно-Казахстанська область) жовта акація є найсильнішим медоносом. Мед з неї прозорий, як вода, а коли засахарітся, то стає білим. Аромат меду ніжний, приємний. Бджоли на такому кормі зимують ідеально. Але і ця рослина задає загадки.

На півдні Західного Сибіру, ​​Східному Алтаї - Гірська Шорія, звідки родом жовта акація, заросли її дуже значні, але бджолярі на неї не розраховують. Справа в тому, що під час цвітіння завжди бувають заморозки, які вбивають квітки. На наших пасіках в Гірській Шорії ми отримуємо товарний мед з жовтої акації в п`ять років один раз.

Відео: Загадки планети Земля. Рослини - хижаки! Дика природа. Документальний фільм

Цікаво інше. Ми з 1964 по 1974 р кочували в Барзаскую тайгу. Це приблизно 350-400 км від Гірської Шорії. Тут рослини завжди розпускають листя на два тижні пізніше, ніж в Гірській Шорії, і акація зацвітає на два тижні пізніше. Але тут немає кращого медоноса, ніж вона. Протягом 10 років акація щорічно забезпечує бджіл бурхливим взятком! У 1967 р максимальний приріст в день був 16,7 кг, і за 10 днів цвітіння цієї рослини сума приростів контрольного вулика склала 62,2 кг. Рекорд добового приросту повторився в 1970 р, в інші роки в день бджоли збирали максимум по 10,6-11,0 кг.

Тільки в 1973 р медозбору з акації не було. Справа в тому, що сезон 1972 був дуже дощовим і холодним, і акація не закладено плодових бруньок, тому в 1973 р вона дала багату листя, але без квіток. Уже в 1974 р відпочилі рослини рясно виділяли нектар. У нас стояло 10 вуликів на вагах, в середньому вони показали максимальний приріст (13 червня) 8 кг, тобто 10 сімей за день зібрали 80 кг. Бджолярам можна порадити збирати насіння жовтої акації в стадії воскової стиглості, а не чекати їх повного визрівання. На сонці насіння дозрівають і боби будуть тріскатися і висипати насіння. Акацію можна сіяти сівалкою з глибиною загортання насіння 3-4 см. Міжряддя 1-1,5 см. Норма висіву 10-15 кг / га.

Особливо цінно використовувати цю рослину для закріплення схилів яру. Поперек схилу роблять борозни через 1-1,5 м, в які висівають насіння жовтої акації на відстані 20 см один від одного і закладають тонким шаром землі. На крутих схилах роблять гнізда-тераси 30-40 см в діаметрі. У гніздо опускають 12-15 зерен акації (гніздо від гнізда розташовують на відстані 1 м). Акація дружно сходить і в перший рік може відрости до 100 см, а на 3-4-й вона вже починає цвісти. Посадки зміцнюють стінки яру. Так як акація різко окультурює землю, то під її покровом починають рости медоносні трави: буркун, змееголовник сибірський, кульбаба, багаторічні волошки, горошки, зопник клубненосний і інші. Якщо яр сирої, то по його дну добре посадити навесні живці верби (Salix alba), що різко поліпшить кормову цінність даного масиву. У селищах і містах жовту акацію треба використовувати для озеленення вулиць, парків, скверів.

Найнадійніші медоноси - дягель сибірський (Archangellica decurens Idb.) і дягель лісової (Angelica silvestrisb L). Всього Дягілєв на землі 50 видів, а в Сибіру росте тільки два вищевказаних.

Дягель лісової, або дудник лісовий, легко обробляється і виділяє до 280 кг / га меду чудового смаку. Молоді рослини можна використовувати для приготування салатів. Загадок у цієї рослини немає. Зовсім інша картина з Дягілем сибірським.

Мене завжди вражало це могутнє рослина, встигає вирости за один місяць до 5 м висоти. Верхи на коні їдеш серед заростей дягеля і вершника в цій траві не видно. За 46 років моїх спостережень тільки один рік якийсь шкідник вразив центральний парасольку цієї рослини, і хоча бічні парасолі цвіли, меду бджоли в той рік не зібрали. В інші роки його ніхто і ніяка хвороба не вражали. Справа в тому, що сама рослина отруйна. Якщо зламаєш лист або стебло, то воно сильно і неприємно пахне, тому не випадково в народі його називають вонючкой. Для салату і на корм худобі дягель сибірський не годиться. Але квітки мають сильний дуже приємний медовий запах, а мед належить до одних з найкращих в світі! Особливо він гарний, коли бджоли збирають мед з дягелю і падь з осики, або шелюги, або ялиці. Виходить прекрасний мед з сильним ароматом і високим диастазное числом (48).

Відео: 7 Несподіваних Ресурсів, які можуть Скоро Закінчиться

У чому загадка цієї рослини? Протягом 10 років я намагався виростити його на ділянці. Але він жодного разу не зійшов! Тоді я став придивлятися до місць виростання дягелю. Зазвичай він добре росте на берегах річок, струмків, сирих ярів, на вологих гірських схилах і на галявинах в лісі. Скрізь насіння падають на землю або у воду. Вони пливуть по воді і де пристануть, там і проростають. Ось я став кидати насіння і на мокру наносну землю, і в воду струмка і чекав сходів, проходили роки, а сходів не було, і тільки через 5 років нижче по струмку між купин осоки виросли рослини дягеля сибірського. Бджолярі, які намагалися виростити дягель, також чекали сходів по 4-5 років. Молодим вченим є над чим працювати. Треба розкрити загадку дягеля: чому він не сходить в рік посіву на хорошій землі при хорошому догляді?

Якщо розгадати загадки медоносних рослин, зазначені мною в статті, то в Сибіру з`являться необмежені можливості для розвитку високопродуктивного бджільництва.

В.Г.КАШКОВСКІЙ

Кафедра зоології та рибництва МДАУ

Поділися в соц мережах:


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Загадки медоносних рослин