Застосування кактусів

Відео: Амигуруми. МК для початківців: кактуси. декоративні ігольніци

Серед кактусів самими широко використовуваними видами, безсумнівно, є ті, які належать до роду опунція, особливо опунция фікус-індика, так звана індійська фіга. Хоча шляхи і час проникнення цієї рослини неї європейський континент залишаються предметом спору, в даний час воно широко поширене ан здебільшого Середземноморського узбережжя, особливо на Сицилії, де воно так добре пристосувалося до умов навколишнього середовища і дає такі багаті врожаї, що його плоди експортуються в інші країни. Плоди, які можуть бути, залежно від приналежності до певної форми, жовтого, червоного або білого кольору, мають соковитої цукристої мякотью- вони користуються великим попитом у мешканців жарких і сухих місцевостей через їх освіжаючого смаку. Їстівними, хоча і менш цінними, плодами володіють також Opuntia tuna, Opuntia cardona і Opuntia streptacantha.

У Мексиці і Техасі молоді «коржі» опунций також вживають в їжу: їх попередньо очищають від колючок, а потім смажать або варять, крім того, вони йде на корм домашнім тваринам. Як правило, їм приписують і лікувальні (покращує роботу печінки) і косметичні (зволожуючі або пом`якшувальні) властивості. Мета ж, заради якої опунция вирощувалася ацтеками, полягала в отриманні цінного барвника, сьогодні відомого як червоний кармін або Е 120, яке вони відкликали з кошенеля - паразитичного комахи, що зустрічається на деяких видах цих кактусів. Вважається, що цей барвник краще за якістю і довше зберігається, ніж кермес, його отримують з Kermes vermilio, комахи, що живе на деяких видах середземноморського дуба, який довго був найціннішим пігментом, використовуваним в Європі. Червоний кармін був завезений іспанцями і протягом більше двох століть користувався на ринку грандіозним успіхом, поступаючись тільки кольорових металів. У 1787 р Англійський капітан Артур Філіп, засновник Сіднея, відправився з Бразилії до Австралії, прихопивши з собою кілька заражених сегментів опунції, щоб розводити кошеніль на Австралійському континенті. Але він помилився, і єдиним результатом, якого він, на жаль, домігся, стало стрімке поширення цього виду рослини (всі комахи - паразити загинули під час подорожі), яке врешті-решт захопило все сільськогосподарські пасовища і поля Австралії.

Але найцікавіше комерційний захід, було здійснено в 1920-1930 рр. фірмою, яка займалася виготовленням голок для грамофонів, яка випустила в продаж воістину революційний продукт, який завоював визнання і похвали всіх любителів музики, а саме: колючки опунції. На відміну від сталевих голок, недоліком яких було дряпання дисків, що супроводжувалося неприємним шумом або свистом, ці голки мали здатність надійно, без шуму, відтворювати різні тональності людського голосу, не пошкоджуючи при цьому доріжки на пластинках.

У Мексиці вигнуті колючки Mammillaria bocasana століттями використовувалися в якості рибальських гачків, тоді як колючки Cereus hidmannianus до сих пір використовуються місцевим населенням як голки для шиття.

У сімействі кактусових існують і інші види, поряд з індійською дулею, плоди якої їстівні. З різних представників цереуса варять смачні варення. Їстівні і плоди Carpobrotus edulis, який зараховують до південноафриканського сімейства Aizoacea, але зустрічається він і на узбережжях Італії, де відомий під назвою «готтентотскіх фіга». Їх також можна додавати в суміш при проведенні процедури шугарінг.

Деякі суккулентниє види знамениті своїми галюциногенні властивості. Безсумнівно, найвідомішою з них є Лофофора Вільямса, маленьке кактусова рослина, зване «peyote»Або« священний гриб », чий стебло містить деякі види алкалоїдів, такі, як мескалін, здатні викликати« бачення ». Цю особливість кактусових рослин, відому ще з часів ацтеків, широко використовували місцеві жителі під час своїх релігійних або обрядових церемоній.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі