Огурдиня - овоч, фрукт або ягода?
Відео: Ягоди. Популярна наука з Ганною Урманцева
Що таке огурдиня
Це гібрид огірка з динею, про що можна здогадатися з назви. Як же поєднуються в одному плоді 2 абсолютно різні за смаком культури? Де купити насіння цього чуда-плода?
Відео: Життя під соусом: ананас - овоч, фрукт або ягода?
Після утворення плодів і в стадії молочної стиглості огурдині за смаком і запахом дуже нагадують огірки, тільки з більш ніжною шкіркою. В цей час огурдиню можна різати в овочеві салати, консервувати як і огірки на зиму. Колір в цей час у плодів світло-зелений з темно-зеленими штрихами і смужками. А ось у міру дозрівання з`являються жовті відтінки і плоди набувають запах і смак дині, тобто вони стають більше придатні для свіжих десертів і варення. Смак дозрілої огурдині солодкий, ароматний. А ось шкурка залишається все також тонкої, тому при перезріванні плоди часто тріскаються.
В даний час купити насіння огурдині не проблема - вони є майже в кожному інтернет-магазині насіння, а також у колекціонерів.
Відео: БАНАН - ЦЕ ЯГОДА?
до змісту ↑вирощування огурдині
Посадка і вирощування цього дивовижного рослини не вимагає особливих навичок. Все робиться за аналогією з огірками. Тобто можна вирощувати через розсаду, щоб отримати ранній урожай, а можна і посадкою безпосередньо в грунт.
Висаджувати у відкритий грунт бажано тоді, коли мине загроза поворотних заморозків, інакше доведеться вкривати посадки плівкою або покривним матеріалом. Якщо ви вирішили вирощувати розсадою, то сійте насіння за місяць до цього в окремі стаканчики. Догляд за розсадою такий же, як і за розсадою огірків.
Під час висадки в грунт залишайте відстань між рослинами близько 30 см.
Як і огірки, огурдиню можна вирощувати на грядці і на шпалері, в парнику, теплиці або відкритому грунті - кому як зручніше.
Відео: Кавун - це ягода ??? | Корисно знати
Необхідно знати, що в стадії зрілості плоди легко відокремлюються від плодоніжки, тому можуть падати на землю і розбиватися.
Повної зрілості огурдиня досягає через 2 місяці з моменту появи сходів.
Догляд за цією рослиною такий же, як і за огірками і навіть легше. Справа в тому, що ця культура менш схильна до захворювань.
Бажано (по аналогії з вирощуванням дині в середній смузі) прищипнуть головний стебло над п`ятим листом, тоді будуть розвиватися бічні пагони, на яких і буде основний урожай.
поливайте огурдиню рясно до початку дозрівання, а ось потім слід поливи обмежити до 1 разу на тиждень, інакше плоди замість солодких, будуть водянистими.
Плодоносить огурдиня протягом усього літа. А її плоди мають тривалий період зберігання.
до змісту ↑Кращі сорти огурдині
Найбільш хорошим сортом, за відгуками садівників, вважається сорт Мандурия. Його плоди досягають ваги 1 кг. Також в Росії культивуються такі сорти, як Олександрія, Ананасова, Бананова, Біла, Зелена, Карамель, Конфетная, Новинка, Особлива, Покращена, Фазано.
Якщо ви вирощували цей чудо-овоч, напишіть, будь ласка, чи сподобався вам її смак? Чим, на вашу думку, відрізняється агротехніка вирощування огурдині і огірків? Чи будете ви її знову вирощувати і порадите іншим?
Ваші доповнення та відгуки допоможуть багатьом садівникам визначитися з тим, вирощувати огурдиню чи ні.
