Як виростити хороший урожай помідорів, огірків та інших овочів на дачі
Навіть якщо літо радує гарною погодою, все одно хочеться, щоб помідори, перці, баклажани, баштанні і гарбузове овочі дозрівали швидше. І поласувати сподіваємося раніше, і плоди мріємо отримати якісні.
Завжди існує ризик, що в серпні, після туманів і холодної роси, в теплиці і під відкритим небом рослини стануть більше хворіти.
Тому дачники постійно шукають способи прискорити хороший урожай. І звичайно, знаходять! Пропонуємо скористатися таким перевіреним досвідом.
Звільнимося від баласту
І перці, і помідори, і баклажани, зібрані раніше терміну, можуть дозрівати в приміщенні. Однак вчені довели, що овочі, які дійшли до готовності на гілці в природних умовах, не тільки смачніше, але й корисніше: в них більше вітамінів, корисних мікро- і макроелементів, а також біологічно активних речовин. Тому має сенс звернути всі сили рослин на дозрівання вже наявних зелених плодів, так як знову зав`язалися не встигнуть дійти до кондиції.
Підживлення магнієм і бором прискорюють дозрівання томатів. Проводять 1-2 обприскування по листю 0,5% -ним розчином сульфату магнію і борної кислоти (1 г / 10 л води). Якщо кущі томатів, баклажанів, перців ростуть не на жирної, дуже родючою, а на середній за поживністю грунті, масове дозрівання плодів йде швидше.
У серпні видаляють кисті з розпустилися квітками у томатів, баклажанів, перців. Знімають потворні плоди, вони все одно не будуть повноцінними, а життєві сили у рослини відберуть, тим самим сильно затягнувши дозрівання інших овочів.
Буває, холоду наступають завчасно, а на помідорових кущах ще багато зелених плодів. Можна висмикнути рослини із землі з корінням і підвісити їх в сараї, битовки або гаражі. Вони там теж дозріють, майже як на грядці, на корені.
У томатів, баклажанів, перців, гарбузів обрізають або обламують знову утворюються пазухи пагони, поки вони не досягли 5 см. Залишають лише невеликий пеньок, який потрібен, щоб запобігти повторній появі бічних стебел.
У літературі знайдено такий спосіб прискорити дозрівання томатів. Якось вчені провели експеримент: всередину зелених помідорів шприцом ввели 0,5 мл горілки. Плоди повністю дозріли на 5-7 днів швидше контрольних. Хімічний склад таких «підпилих» томатів нічим не відрізнявся від «тверезих».
Застосовувати його чи ні - на ваш розсуд.
Батога огірків в тунелях акуратно розкладають і в деяких місцях присипають грунтом. Тут скоро з`являться додаткові молоді корінці, які посприяють дозріванню зав`язалися зеленцов і утворення нових.
Обов`язково періодично перевіряють, як підв`язані всі овочеві рослини. Шпагат не повинен бути ослаблений, що теж важливо для прискорення дозрівання. Намагаються, щоб плоди не затінювалися листям і щоб на них обов`язково падали промені сонця.
Прищипують кінці батогів гарбузів, динь і кавунів, верхівки баклажанів і помідорових кущів. Прийом особливо важливий для високорослих пізньостиглих сортів томатів. У середній смузі роблять це в першій декаді серпня, коли на головному стеблі сформуються 5-6 кистей.
Не дамо рослинам жирувати
Багато дачники в серпні повністю припиняють поливи та підживлення рослин. Інакше томати, перець, баклажани, кабачки і гарбузи будуть зеленіти на шкоду наливу плодів.
Намагаються на всіх овочевих рослинах регулярно обривати нижні жовтіють листя. Спосіб нехитрий, але їм нерідко нехтують. А він дає чудовий результат.
Операцію починають в фазі молочної стиглості помідорів. З кожного куща за один прийом зрізають не більше 3-4 листків. Спочатку - пару найнижчих, через кілька днів - наступну пару і т.д.
Жалісливі дачники позбавляються від листя в трохи більш щадному, але не менш ефективному режимі. Раз в 3 дня з усіх кущів томата обривають по одному листу, знову ж починаючи з самого нижнього, щоб процес перебудови обмінних процесів йшов повільно, без стресу.
Коли томати в кисті досягнуть типового розміру і шкірка у плодів почне блищати, під ними вже не повинно бути листя. Те ж стосується і наступних кистей. Томати стоять на «голих ногах», зате плоди зріють куди швидше.
Разрежем стебло, позбавимо коренів
На потужних сильнорослих сортах баклажана і томата поблизу кореневої шийки роблять поздовжні розрізи стебла довжиною близько 5-6 см і розсовують їх дерев`яною паличкою або платівкою шириною близько 2 см, залишаючи її в отворі. Це обмежує харчування томатів і баклажанів, і «розумні» рослини намагаються швидше вигодувати плоди, щоб продовжити свій рід.
Надрив коренів призводить до такого ж результату. Потрібно обережно потягнути вгору растеніезаніжнюю частина стовбура до слабкого хрускоту рвуться тонких активних корінців. Харчування за все куща зменшиться, а дозрівання плодів прискориться.
одягнемо кільце
Кільцювання - ще один спосіб, покликаний обдурити кущ, «переконати» його, що умови змінилися і йому треба встигнути виростити плоди з насінням.
Взагалі помічено, що на усихаючих стеблах томати, баклажани, гарбузи зріють швидше, ніж на соковитих і зелених.
На стебло помідорового, перцевого, баклажани куща надягають тонку мідний дріт на висоті 2,5-3 см від поверхні грунту, трохи вдавлюючи в шкірку. Перетяжку фіксують. Живильні речовини починають надходити тільки до плодів, що дозволяє скоротити терміни дозрівання на 10 днів. Та й овочі виходять солодше, яскравіше, корисніше.
створимо тропіки
Якщо в серпні навіть в сонячну погоду не відкривати теплицю, весь день з 11 до 18 годин в ній буде стояти спека, як на півдні, і помідори, перці, баклажани почнуть дозрівати прискореними темпами. Висока температура в кінці сезону вже не страшна.
Відео: Вирощування огірків і помідорів на маленькому городі
Додатковий плюс полягає в тому, що фітофтороз і гнилі в жарі не розвиваються, навіть якщо поруч з теплицею зростає хворий картопля.
Якщо немає дощу, провітрюють теплицю вранці і ввечері, по 1-2 години, тільки щоб висох утворюється конденсат. Навіть в прохолодне літо прийом дає відмінний результат.
А як бути з іншими рослинами, які знаходяться під відкритим небом? Їх прикривають поліетиленовою плівкою. Так замість серпня ми продовжуємо липень, ліквідуємо погодні неприємності, які майже завжди приносить останній літній місяць.
Під гарбуза, дині, кавуни, а також кисті низькорослих томатних кущів кладуть підставки, щоб плоди не стикалися з землею. Інакше вони довго не набувають характерного для сорту колір і навіть можуть загнити.
Проллємо солодким душем
Просунуті дачники воліють регулярно обприскувати овочі біологічно активними речовинами, стимулюючими дозрівання плодів навіть в погану погоду. Це допомагає рослинам швидше розвиватися. Сьогодні існує чимало таких препаратів, нешкідливих для людей, зелені, бджіл і риб.
Наприклад, біостимулятор СВІТ. Він підсилює забарвлення плодів, підвищує їх лежкість, концентрацію Сахаров і вітаміну С. Застосовують його на останній стадії збільшення плода: розбризкують по листю і плодам в фазі молочної стиглості. Якщо обробляти їм нижні плоди томатів, вони швидше дійдуть до готовності і потім дадуть можливість стрімко встигнути і верхнім.
Непогано допомагає і старий добрий препарат епін-Екстра: 1 мл його розчиняють в 5 л води і ретельно перемішують, а потім рівномірно змочують листя і плоди будь-яких овочевих рослин. Дозрівання йде швидше.
висушимо бадилля
У деяких випадках доводиться прискорювати дозрівання картоплі, щоб встигнути його зібрати. Причин, за якими ми його квапить, чимало. Наприклад, рослинам не вистачило тепла, бульби посаджені занадто пізно або просто треба раніше повернутися з дачі. Словом, чекати не можна, а кущі живуть в своєму розміреному темпі.
Що робити? За допомогою добрив і нешкідливих хімікатів можна прискорити відтік поживних речовин з бадилля в бульби, і вони дійсно швидше дозріють.
Один із способів - висушування, при якому «відбирають» вологу з листя. За 8-15 днів до збирання кущ обприскують розчином мідного купоросу (50 г на 10 л води). Що відбувається з рослинами? Зовні все виглядає так: спочатку на вершки з`являються плями. Потім листя скручуються і висихають. Якщо подивитися зсередини, стане зрозуміло, що бадилля віддає вологу бульб, і вони наливаються швидше. І нехай процес виглядає як захворювання, але ми-то знаємо, в чому справа, і не турбуємося.
У прохолодне і вологе літо можна обробити бадилля хлоратом магнію: 200 г препарату розчиняють в 10 л води і обприскують плантацію. Розчину вистачає на цілу сотку. Дощу немає, а листя засихають за 3-5 днів. Бульби тепер легко відокремлюються від столонів, що значно полегшує прибирання. Частина харчування з підсихаючою бадилля переходить в картоплини, підвищується врожай і його якість.
Допоможемо ... постаріти
Під час або після цвітіння картопля обприскують суспензією суперфосфату. В результаті знову-таки посилюється відтік поживних речовин з листя в бульби, підвищується їх стійкість до механічних пошкоджень. Особливо корисний цей прийом на торфовищах і в низинах в дощове літо.
У відро засипають 2 кг суперфосфату, заливають водою і ретельно перемішують 1-2 години. Суміші дають добу відстоятися і зливають розчин без осаду в інше відро. На сотку витрачають 5-10 л.
Обприскують рослини в полудень, коли обсохне роса і кущі трохи зів`януть. Можна це робити і ввечері, тоді основний відтік поживних речовин буде проходити вночі.
Дивіться також: як прискорити урожай моркви і цибулі
піднімемо листя
Якщо у помідорів, перців і баклажанів зазвичай обривають листя, щоб прискорити дозрівання, то у білокачанної капусти вони «зайвими» не бувають. Видаляти їх ні в якому разі не можна. Це, навпаки, сильно затримає утворення і дозрівання качана - рослина буде хворіти і витрачати сили, щоб знову закласти нові криють листи. Адже це справжня комора, яка містить запас харчування для майбутнього врожаю. Вони самі засохнуть, коли виконають свою функцію.
Горізонтальнорасположенние листя можна підняти і акуратно зв`язати мотузкою формірующімсякочаном в нещільний пучок. Так поживні речовини швидше потраплять в качан, і його розвиток значно прискориться.
Пізні сорти білокачанної капусти накопичать більше вітаміну С і стануть більш лежання, якщо їх обприскати регуляторами росту Гібберсіб або Новосе. Препарати прискорять дозрівання без найменших побічних неприємностей.
А дозрівання цвітної капусти кваплять за допомогою захисної споруди з поліетиленової плівки, натягнутої на дерев`яну раму. Її ставлять на палі, вкопані по кутах грядки так, щоб над рослинами залишався простір в 10-15 см. На ніч бічні сторони закривають щитами або накидають зверху нетканий матеріал.
З брюссельської ж капустою надходять елементарно: за 1,5 місяці до збирання видаляють верхівки рослин. Завдяки цьому вони спрямовують усі сили і енергію на кочанчики.
За матеріалами видання Миp Caдовoдa
