Користь морквяного соку
Відео: Геннадій Малахов про користь морквяного соку
Морквяний сік подовжує життя, до такого висновку прийшли американські вчені. Вони стверджують, що сік набагато корисніше, ніж супер дорогі вітамінні аптечні препарати. Каротиноїди, що містяться в моркві і надають їй помаранчевий колір, благотворно впливають на зір, поліпшуючи його. Морквяний сік зміцнює зуби, кісткову тканину, шкіру, нігті, волосся. Також поліпшується травлення, чиститься печінку (сік виводить накопичилася стару жовч з печінкових проток). Морквяний сік корисний людям, що страждають хворобами серця і судин. Це прекрасний антиоксидант, він чистить кров і не дозволяє заводитися в ній кислоті, а значить, в ній не буде вірусів.
Якщо ви помітили, що на шкірі з`явився жовтуватий відтінок, не лякайтеся, це швидко мине. Просто зменшите наполовину дозу соку в день.
Відео: Буряковий сік. КОРИСТЬ і ВЖИВАННЯ бурякового соку
Морквяний сік дуже добре поєднується з іншими соками, спробуйте знайти найсмачніший мікс.
Корисний цей сік і дітям, адже це хороший джерело вітаміну А, так необхідного для росту. Можна починати давати сік з чайної ложки, поступово збільшуючи дозу (але в межах розумного, в день достатньо 1 склянки свіжого соку, причому випитого НЕ залпом, а поступово).
Якщо дитина не хоче пити «чистий» сік, можна потроху додавати його в кефір, молоко або розбавляти водою (або іншим соком).
Приготувати сік дуже легко, досить мати звичайну соковижималку будь-якої потужності. Хіба що для слабкої соковижималки необхідно розрізати морква уздовж на частини. Помиту і почищену моркву просто закладаємо в агрегат і отримуємо сік і макуха. До речі, макуха, що залишився при приготуванні соку, багато хто використовує для приготування вегетаріанських котлеток. Кажуть, що це досить смачно. Також його успішно застосовують для приготування масок для обличчя.
Раніше, коли соковижималок і в помині не було, сік своїй дитині я готувала так: почищену моркву терла на терці, потім невеликими порціями завертала її в марлю і віджимала в стаканчик. Спосіб дуже трудомісткий, але теж має право на життя.
