Чим відрізняється плодовий шипшина від дикого?
ПИТАННЯ. Зростає в саду великоплідний шипшина. У чому відмінність плодів від дикого виду?
Відповідь. У Росії шипшина здавна розводили в садах за красу квітки, хоча квітка тримається 1-2 дня. Вирощували і зараз вирощують дикі види шипшини - зморшкуватий, многошіпний, собачий та інші. Їх багато. З пелюсток отримували рожеве масло, варили варення. Але найцінніше у шипшини - плоди. У них багато аскорбінової кислоти, вітаміну С. Створені великоплідні сорти також містять всі перераховані елементи, але в меншій кількості - зате вище урожай. Самі вітамінні види - уродженці Середньої Азії, Сибіру. Кількість вітамінів ще залежить від терміну збирання плодів. Ягоди краще збирати до настання морозів, інакше вони втрачають вітаміни.
Поділися в соц мережах:
Схожі
