Грунт для бамии
Як виростити бамию
Відео: Бамия
Бамію можна вирощувати через розсаду. Насіння сходять повільно - 2-3 тижні. Щоб трохи підштовхнути процес, перед посівом їх на добу замочують у теплій воді. Сіяти краще відразу в торф`яні горщики, так як пересадку ця культура переносить погано. Оптимальна температура для вирощування розсади - 18-21 ° С.
Догляд полягає в регулярних поливах. Оскільки бамия теплолюбна, висаджувати розсаду у відкритий грунт можна тільки в добре прогріту грунт і після того, як минуть весняні заморозки, - в середній смузі після 10 червня. Бамия любить сонячні місця і легку родючий грунт. Розсаду садять на відстані 40 см між рослинами, з міжряддями 70 см.
Відео: розсаджувати розсаду бамии
Догляд - розпушування грунту, прополка. І до цвітіння - підгодівля комбінованими мінеральними добривами, наприклад нітрофоскою (2 ст. Л. На 10 л води), в період плодоношення - калійної селітрою (в тій же пропорції).
Бамия посухостійка культура, але в суху погоду і в період плодоношення вимагає регулярних і рясних поливів, тільки не перезволоження грунту і застою води.
Відео: ЩО ЗА ... БАМІЯ? // ОВОЧІ ТА ФРУКТИ КАМБОДЖІ | katarinaotress
Зацвітають рослини приблизно через два місяці після появи сходів, а через п`ять днів уже можна починати збір плодів. Роблять це регулярно - через кожні 3-5 днів, коли коробочки досягають розміру 4-6 см. Плодоношення триває до настання заморозків.
Зібрані плоди довго не хранятся- в холодильнику при температурі 2-4 ° С вони лежать лише кілька діб. Але стручки можна заготовлювати про запас: консервувати, сушити, заморожувати. Крім стручків використовують і недостиглі насіння бамии (як зелений горошок), а з дозрілих і прожарених варять каву, яке так і називають - «гомбо».
Відео: Легке вирощування МОРКВИ! БЕЗ БУР`ЯНІВ! Поливу і розпушування!
Бамия є однорічним тропічним самозапилюватися рослиною, яке цінується за стручки-коробочки. Недостиглі стручки використовують для приготування гарнірів і салатів, консервування. А визріли плоди подрібнюють і використовують як пряність. Ця рослина містить не тільки аскорбінову кислоту та інші вітаміни, але і слизові речовини, корисні людям, що страждають на виразкову хворобу та інші захворювання травної системи. У середній смузі можливо вирощування бамии тільки розсадним способом. Для неї потрібна пухка родючий грунт.
Насіння сіють в розсадні шухлядки в березні і накривають їх плівкою. Сходи з`являться через 10-15 днів. Коли вони зміцніють і дадуть кілька справжніх листочків, їх пікірують в окремі ємності. Бамия є дуже теплолюбних рослиною, у відкритому грунті її в нашій країні можна вирощувати тільки в Краснодарському краї. У середній смузі вирощування бамии проводиться в теплицях, куди розсада висаджується після того, як мине загроза поворотних заморозків. У міру зростання, рослина потребує підв`язки, подібно томатам. Температура в теплиці повинна бути не нижче 20 градусів, вологість повітря - відсотків 70.
Підгодовувати бамию потрібно приблизно двічі на місяць фосфорно-калійними добривами. Через пару місяців після сходів, рослини починають цвісти, а ще днів через 5-6 - плодоносити. Плодоношення триватиме до осені, плоди збирають у міру достигання, через кожні 5-6 днів. Чи не зняті вчасно плоди перестигнуть, і їх залишиться тільки розмолоти і використовувати як спецію. Недостиглі плоди зберігаються протягом десяти днів в звичайних коробках з отворами для повітря.
