Слива вішненосная, алича (prunus cerasifera ehrh.)

Слива вішненосная, алича (Prunus cerasifera Ehrh.) - рослина сімейства Розоцвіті (Rosaceae).

Слива вішненосная, алича (Prunus cerasifera Ehrh.)

2n = 16. багатостовбурний чагарник або дерево висотою від 1,5 до 15 м і діаметром до 50 см. Кора на старих гілках темно-сіра, гладка або лущиться. На молодих пагонах кора гладка, від червоно-коричневого до зеленої. Листя подовжені, оберненояйцевидні, яйцевидні або овальні, від салатного до темно-зеленого кольору, 20-40 мм завдовжки і 10-30 мм завширшки. Вершина листової пластинки витягнута або загострена, з зазубреним пильчато-городчатим мул іпільчатим краєм. Черешок зелений, 5-30 мм, червоно-коричневий, зелений або фіолетовий. Нижня поверхня листа і черешок короткоопушенние, хоча зустрічаються і неопушені форми. Квітки 18-25 см в діаметрі. Чашечка рожево-червона або зелена. Віночок складається з 5 білих пелюсток, довжиною 5-15 мм і шириною 3-10 мм, яйцевидних, овальних або оберненояйцеподібні, з рожевим обідком в середині. Плоди - соковиті кістянки довжиною 10-50 мм, каплевидні, округлі або видовжені, голі, з восковим нальотом, від жовтуватих до майже чорних. М`якоть ніжна, водяниста, червоного, рожевого або жовтого кольору. Кісточка від подовженою до майже округлої, з гладкою, ямчатой або шорсткою поверхнею.

Вважається що вогнище походження культурної аличі розташовується в Вірменії. У промисловому масштабі на території Росії аличу стали вирощувати на рубежі 40-х і 50-х років XX століття. В даний час зона обробітку аличі на території СНД охоплює південні області Росії та України, Середню Азію, Кавказ, Молдову, займаючи площу понад 10 тис. Га.

Алича (Слива вішненосная) може виростати на ділянках з різними типами грунтів і рельєфом, в тому числі і в місцях засолення, будучи однією з найбільш солестійких порід серед плодових культур. Досить зимостійка культура з коротким періодом спокою. Для деяких ранньоквітучих сортів сума активних температур достатня для появи пелюсток повинна бути вище 0 ° С. До розпускання листя або одночасно зацвітають такі сорти як Пионерка, Відмінниця, Люша Вишнева Рання, Кизилташський. Пагони починають інтенсивно рости тільки з настанням стійкої позитивної температури. Культура починає давати максимальний урожай тільки у віці 8-10 років. Тривалість життя в умовах культури сягає 50-60 років, але хороші стабільні врожаї дає тільки до 35-45 років. Залежно від сорту плоди починають дозрівати 20 червня і до 20 жовтня.

алича є однією з найбільш скороплідних подових порід. В середньому з одного дерева можна зібрати 25-97 кг. Популярні сорти: Пурпурова, Урожайна, Василівська 41, Люша Вишнева Рання, Кримська Пізня, Рясна. Плоди містити: цукру (10-12%), яблучна і лимонна кислоти (4-5%), пектинові речовини (0,12%), вітаміни А і С. Плоди вживають в сирому вигляді, використовують для приготування соків, желе, варення , сушених коржів. Слива вішненосная є чудовим подвоем для слив, абрикоса та персика.