Черешня, вишня пташина (prunus avium l.)

Черешня (вишня пташина) відноситься до сімейства Розоцвіті.

Черешня, вишня пташина (Prunus avium L.)

2n = 16. черешня досить велике дерево висотою до 20 м, а іноді і більше 30 м.

Діаметр стовбура черешні може становити 50-60 см. Крона у черешні яйцеподібна, гілки рідкісні, кора сіро-коричнева, блискуча. Кореневої порослі не утворює. Пагони червонувато або жовтувато-бурі, голі, з сірим нальотом. Листя до 16 см завдовжки і 8 см завширшки, еліптичні або яйцеподібні, на вершині загострені, блискучі, злегка волосисті. Край листа у черешні грубий, двоякопільчатие, на закругленими зубцями і коричневими залізяччям на вершині. Довжина черешка 2-5 см, з декількома великими залозками у верхній частині. Квітки черешні зібрані в малоцветковое парасольки, які оточені при підставі лусками. Віночок білий до 3 см в діаметрі, при відцвітанні може набувати рожевий відтінок. Квітконіжки голі довжиною 2-6 см. Плід черешні - кістянка кулястої форми, темно-червона, чорна або жовта, з солодкою соковитою м`якоттю. Усередині плоду черешні гладка, яйцеподібна кісточка, світло коричневого або жовтувато-коричневого кольору. Період цвітіння черешні квітень-травень, за часом збігається з розпусканням листя. Плоди черешні дозрівають в червні-липні.

Найбільша кількість видів черешні (вишні пташиної) зустрічається між Каспійським і Чорним морями. Досить давно з диких форм були відібрані родоначальники культурних сортів. В СРСР культурні сорти черешні (вишні пташиної) займали близько 90 тис. Га і за площею посадок були на сьомому місці серед плодових культур. черешню можна зустріти практично на всіх садових ділянках європейської частини Росії, на Україні, в Білорусі, Молдові та т.д. Районировано близько 75 сортів, серед яких найбільшою популярністю користуються: Оригінальна, Апрелька, Біла з Бордо, Любская, Бігарро Гролл, Краснодарська рання, Жуковська, Молдавська чорна, Дрогана жовта, Наполеон рожева, Зорька, Галочка, Воронезька рання, Юлія.

Черешня (вишня пташина) світлолюбна, віддає перевагу жаркий або помірно теплий клімат, запилюється перехресно, тому на ділянці рекомендують висаджувати відразу кілька дерев. Чутлива до сильних морозів, погано переносить високу вологість або сухість повітря. Добре росте на легких, помірно вологих, багатих, вапняних грунтах. Починає плодоносити досить рано, у віці 4-7 років, при цьому може дожити до 80-100 річного віку.

Урожайність одного дерева черешні може скласти до 50 кг, хоча в північних районах навряд чи вдасться отримати більше 10-25 кг. До складу плодів входять: цукру (до 18%), кислоти (до 1,29%), клітковина (до 0,26%), пектинові речовини (до 0,71%) і вітаміни С і А. У їжу вживають плоди в сиром або сушеному вигляді, використовують для приготування варення, джемів, компотів і т.д. З ядер отримують масло для парфумерної промисловості. Кора черешні містить фарбувальні і дубильні речовини. Деревина дуже декоративна і використовується для виготовлення токарних і столярних виробів. Часто висаджуються в полезахисних смугах і вздовж доріг. Існують також і декоративні і карликові форми черешні.

Відео - сорти черешні і захист врожаю черешні від комах і птахів

Відео - Андрій Туманов про черешні

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі