Падевий токсикоз медоносних бджіл

Падевий токсикоз - незаразна хвороба медоносних бджіл, що виникає при харчуванні їх падевий медом. Вони виробляють його з паді тваринного і рослинного походження (медяна роса). Її виділяють попелиці, червець, кокциди, листоблошки і інші комахи, що харчуються соком деревної і трав`яної рослинності. Особливо багато паді виділяють попелиці, які разом з соком засвоюють в необхідній кількості мінеральні солі, білки, цукру. Надлишок їх у вигляді дрібних прозорих крапель через анальний отвір викидається назовні. Це і є падь. За даними М.Д.Оржевского (1958), кожна особина в середньому через 3 хв виділяє таку краплю. Спекотна і суха погода збільшує потребу попелиць в соку, що призводить до рясного виділення ними паді. Ця солодка рідина покриває не тільки листя рослин, а й краплями падає на землю (звідси і назва падь). Бджоли збирають її як вуглеводний корм, і нерідко контрольний вулик показує приріст 5-10 кг і більше. Як кормових рослин-господарів виделітелей паді відомо 31 вид дерев і чагарників і 23 види трав`янистої рослинності. На них живуть і виділяють збирається бджолами падь більше 70 видів попелиць.

На березі, бузині червоної, вишні, вільхи, троянді, шипшині, зливі попелиці живуть і продукують долину з травня по серпень-на глід, вербі, крушини ламкої, липі мелколистной, ліщині, смородині, тополі падь, як правило, буває з травня- червня по вересень-жовтень. Каштан кінський, горобина, сосна, терен можуть бути її джерелами з червня по липень. На терні вона іноді відзначається з ранньої весни до середини липня. На груші і дубі комахи виділяють падь з кінця квітня до опадання з них листя. Ступінь отруйності для бджіл посилюється, якщо вони збирають її з тополі, верби, осики, клена, дуба.

Медяна роса - сахаристая рідина (також охоче збирається бджолами) випотеваєт на листках деяких листяних і хвойних дерев. Вона утворюється зазвичай вночі і вранці і тим сильніше, чим більше перепад температур. Рослинну падь виділяють горобина, клен, ліщина, ялина, бузок, вишня і ін. Збір її бджолами - явище винужденное- вони беруть її тільки тоді, коли в природі немає іншого джерела медозбору. Слід зазначити, що бджоли при переробці паді в мед проводять з нею менш глибокі ферментативні перетворення, ніж при перетворенні нектару в квітковий мед. Долина в порівнянні з нектаром містить менше води (приблизно в 3 рази), в 4 рази більше простих цукрів, в 1,5 рази - складних і в 15 разів більше декстринів і мінеральних солей. За даними М.Д.Оржевского (1958), при перетворенні паді в падевий мед бджоли в 3 рази знижують вміст трудноперевариваемое тростинного цукру, мінеральних речовин і декстринів (продуктів розпаду крохмалю). У порівнянні з квітковим медом в падевому сахарози і мінеральних солей більше в 5 разів, декстринів в 2,5 рази. Перетворення складних цукрів в прості в падевому меді практично не відбувається. Так, в процесі інверсії сахарози в моносахариди її кількість зменшується від початкового в квітковому меді в 11 разів, а в падевому лише в 3 рази. Тому використання бджолами паді і падевого меду як корм призводить до швидкого фізіологічного зносу їх організму.

Передбачалося, що небезпека падевого меду полягає в утриманні в ньому значної кількості неперетравлюваних для бджіл домішок. Однак дослідження А.Г.Даутова (1947), П.П.Мишкіна (1953), М.Д.Оржевского (1956, 1958), С.В.Жданова (1960), В.І.Полтева (1964) та інших показали, що в ньому знаходяться і токсичні речовини, що викликають у бджіл хворобливий стан - токсикоз. Причому протягом тривалого часу він часто протікає в прихованій формі.

Падевий мед негативно діє на ректальні залози (М.В.Жеребкін, 1965), порушуючи їх функцію, яка полягає в запобіганні організму бджоли від шкідливих наслідків, що виникають при наповненні товстої кишки каловими масами. Зміст паді в кормі призводить до дегенерації перітрофіческой мембрани і захворювання бджіл нозематозом.

Крім того, на рослинах в паді часто розвиваються різні мікроорганізми, які посилюють її токсичні властивості. Так, в ній може знаходитися недосконалий гриб Aurоbasidium pullulans - збудник меланоза. Долина в кормі призводить до захворювання маток, що супроводжується ураженням яєчників, семяприемника, великий отруйної залози, заднього відділу кишечника і припиненням яйцекладки.

Принесення паді в більшості випадків непомітний. Однак такий мед для бджіл стає дуже небезпечним, якщо мова йде про зимових кормових запасах. Його небезпека для бджіл полягає в тому, що в ньому зольних елементів в 8,6 рази більше, ніж в натуральному, в тому числі в 12,8 раз більше калію. В силу цих же причин падевий мед хороший для людей. У багатьох країнах Західної Європи його цінують більше, ніж квітковий, саме за підвищений вміст цих елементів, особливо калію.

Загибель бджіл-збиральництва, а також молодих особин спостерігається з моменту збору паді і протягом зимівлі. Хворіють розплід, матки і трутні. Тяжкість перебігу хвороби з ознаками «ползучка» наростає з весни до осені. Особливо помітна вона в послемедосборний літньо-осінній період. Частота летального результату хвороби зростає прямо пропорційно рівню і тривалості посухи і знижується з настанням принесення нектару.

Розпізнати хворобу на пасіці можна за такими ознаками. Зазвичай в безмедосборние спекотні дні з ранку раптом стає помітний активний років бджіл з окремих сімей, насамперед сильних. Перед льотками їх вуликів крім загиблих виділяються плазують і лежать на прилетной дошці або на землі особини в різних позах. Сім`ї швидко слабшають. Підвищуються збудливість бджіл, злобівость, що змінюються пригніченням. У бджіл черевце роздуте, іноді видовжене (табл. 1). При огляді гнізд зауважують легко зриваються і падають на дно вулика бджіл - осип.

Забарвлення падевого наприск варіює від безбарвної (у щойно принесеного у вулик) до темно-коричневої або навіть чорної згодом. Така, наприклад, падь з вишні.

Взимку крім зазначених в таблиці 1 ознак відзначається підвищений шум в гнізді. Після виставки бджіл звертають на себе увагу сильна запоношенность гніздових стільників і внутрішніх стінок вулика, особливо у леткового отвори, рівний щільний шар підмору, кристалізація або закисание залишків медових запасів (падевий мед більш гігроскопічний), сильне ослаблення бджолиних сімей. Диференціальний діагноз (Л.Ф.Соловьева, 1995- Л.Ф.Соловьева, С.Я.Годяцкій, 1995) падевого токсикозу від інших видів токсикозів можна провести за показниками, наведеними в таблиці 1 і на малюнку.

Підвищення в літню пору температури повітря і зменшення кількості опадів, що випадають створюють умови, сприятливі для виділення паді. Так, бджолиний сезон 2002 р в багатьох регіонах Росії, в тому числі і в Рязанській області, склався вкрай несприятливо для бджіл, середній рівень продуктивності сімей був в 2-2,5 рази нижче середніх багаторічних даних. На деяких пасіках бджоли не змогли забезпечити себе кормом на зимовий період. В цей же час склалися вкрай сприятливі умови для розвитку комах-продуцентів паді, і бджоли до осені заносили падь в гнізда. Про це свідчили аналізи більше 80 проб меду з пасік 11 районів Рязанської області, проведені у відділі профілактики і боротьби з хворобами бджіл НДВП. Зміст паді в зразках меду піднялося до 80%. У сезон 2007 року на окремих пасіках області цей показник коливався від 7 до 10%, в 2008 р - від 3 до 5%.

За даними В.І.Полтева (1964), льотні бджоли, які хворіють влітку під час збору паді, гинуть протягом 2-3 днів. О.Ф.Гробов, А.К.Ліхотін (2003) повідомляють, що ознаки токсикозу від падевого корму у бджіл спостерігаються через 48 годин, а загибель - на 3-6-у добу. Однак автори не вказали концентрації паді в меді, на якому тримали бджіл. Для уточнення цих даних ми поставили лабораторний експеримент на бджолах внутріпородного типу среднерусской породи «Пріокскій». Близько 4 тисяч особин отримували мед з вмістом паді від 0,6 до 80%, відібраний з гнізд сімей. Вплив кожної концентрації на бджіл перевіряли в 7 повторностях. Тривалість життя бджіл розраховували за відповідною формулою «Методичних рекомендацій з вивчення токсичної дії пестицидів і біопрепаратів на бджіл» (М., 1989). Отримані дані оброблені біометричні по Г.Ф.Лакіну (1990). Результати наведені в таблиці 2.

Таким чином, 6,6% -ва концентрація паді в кормі достовірно зменшує життя бджіл у порівнянні з контролем на 12,83% (t_d = 6,08gt; t_st). При поїданні меду з 20% -ної концентрації паді бджоли жили достовірно менше на 17,6%, ніж при харчуванні кормом з паддю в межах 6,6% (t_d = 8,57gt; t_st). Підводячи підсумок результатами, наведеними в таблиці 2, можна зробити висновок, що наявність в кормі паді від 0,6 до 80% скорочує життя бджіл в порівнянні з контролем від 3,2 до 75,6% відповідно.

При харчуванні бджіл медом із зазначеним змістом паді і з одночасним споживанням води тривалість їх життя збільшувалася за всіма дозам, включаючи контроль, на 2-3 добу.

Визначити падевий мед за органолептичними ознаками (кольором, водності, аромату і ін.) Можна тільки в разі, якщо він не містить домішки квіткового меду. Домішка падевого меду до квіткового виявити не можна. В цьому випадку роблять хімічний аналіз, який виконують у ветеринарних лабораторіях. Для цього туди направляють проби (100 г меду від родини), які відбирають з трьох місць медового стільника (верх, середина, низ) з трьох стільників. Проби беруть від 25% сімей, але не більше 10 проб з пасіки. Зразки поміщають в скляні банки з щільно закриваються кришками. На етикетці вказують адресу пасіки, номер сім`ї, дату відбору.

Профілактика та боротьба з падевий токсикозом ґрунтується на створенні штучних посівів на припасечних ділянках медоносних культур на період відсутності медозбору і появи паді. Можливий вивіз бджіл на період появи паді з лісової зони в степову з рясним медозбором. Крім того, необхідний своєчасний контроль якості меду в гніздах сімей. При виявленні паді в зимових кормах їх замінюють квітковим медом або цукром. Навесні сім`ї раніше виставляють із зимівника, влітку підгодовують сиропом.