Моховик
Познайомимося з поширеними грибами наших лісів - моховиками. Назва грибів говорить сама за себе - моховики люблять рости у моху, ховаючись в ньому. Є справжні любителі цих грибів.
моховик жовто-бурий
Цей вид росте в серпні-вересні під сосною і модриною в соснових і сосново-модринових лісах, утворюючи з цими породами мікоризу. Капелюшок до 10 см в діаметрі. Молоді гриби мають опуклу капелюшок, яка з віком стає подушковидної, іноді плоскою, з тонким краєм, спочатку вохристо-жовта, пізніше коричнево-бура, з бурими лусочками, оксамитова, в сиру погоду слабослізістая, на зламі злегка синіюча. Трубчастий шар брудно-жовтий, потім оливково-тютюновий, від капелюшки відділяється погано, прирослий до ножке- трубочки дуже тонкі, нерівні. Ніжки «витончені», невисокі - до 8 см довжини і товщиною не більше 2 см, зазвичай циліндричні, світло-жовті або бурі. М`якоть блідо-жовта, на зламі злегка синіюча.
Їстівний гриб третьої категорії, зазвичай неохоче збирається грибниками. Використовується в смаженому і тушкованому вигляді, рідше - солиться і сушиться.
моховик зелений
Зростає з липня до жовтня в дубових і змішаних лісах, утворює грібокорень з дубом та іншими породами. Зустрічається частіше поодиноко. Капелюшок у молодого моховик опукла, діаметром до 12 см, потім вона стає майже плоскою, буро-жовтої, оливково-бурого або бурого, бархатисто-повстяної. Часто, головним чином у великих грибів, верх капелюшки поцяткований дрібними тріщинами. Трубчастий шар яскраво-жовтий, пізніше - жовто-зелений, злегка нізбегающіе по ніжці. Трубочки широкі, нерівні за величиною, незграбні, злегка синіючі при роздавлюванні. Ніжка невелика: до 8 см довжини і 2 см товщини, жовта або злегка червонувата. М`якоть світло-жовта або майже біла, злегка синіюча на зламі.
Їстівний гриб третьої категорії, частіше використовується в смаженому і вареному вигляді, рідше - солиться і сушиться.
Відео: Польський гриб, моховик і Їжовик
моховик червоний
Зростає в другій половині липня до жовтня в листяних лісах, в заростях чагарників і молодої порослі листяних порід, з якими утворює мікоризу. Капелюшок подушковидної форми, зазвичай 2-10 см в діаметрі, змолоду бархатисто-повстяна, потім - в лусочках від розриву шкірки, рожево-пурпурова або червона. Трубочки широкі, незграбні, вдавлені у ніжки, змолоду жовті, пізніше - оливково-жовті, синіючі при роздавлюванні. Ніжка не більше 10 см довжини і зовсім тонка - до 1 см товщини, у верхній частині жовта, внизу - від червоної до буро-жовтої, покрита червоними лусочками і волокнами.
Відео: Їстівні гриби - Моховик строкатий - тріщинуватий
Їстівний гриб третьої категорії. Використовується у вареному, смаженому і тушкованому вигляді, рідше - солиться.
моховик строкатий
Зростає з кінця липня до вересня в кедрово-широколистяних лісах, пов`язаний мікоризою з липою та іншими листяними породами. Капелюшок подушковидної форми, 4-8 см в діаметрі, бархатисто-повстяна, суха, з розтріскується шкіркою, змолоду блідо-рожева, потім жовтіючому і темніють до бурою. Трубочки широкі, жовті, від роздавлювання синіючі. Ніжка циліндрична, невисока і тонка: до 5 см висоти і 1-1,3 см товщини, рожево-жовта, на зламі синіюча.
Їстівний гриб третьої категорії, використовується в їжу, як і інші моховики. 
Крім описаних видів моховиков на півдні Далекого Сходу ростуть ще моховики каштановий і модриновий.
Не нехтуйте моховиками, їстівними грибами наших лісів!
