Просте рішення
Відео: У ванній тепло як в лазні. просте рішення
Щоб при виїзді на кочівлю в дорозі не обірвалися стільники, з них рекомендують відкачувати весь мед, в тому числі і незрілий, навіть наприск. Відкачати-то нескладно - складно зберегти напівфабрикат і перетворити його в повноцінний мед.Головне - випарувати воду. Для цього радять налити незрілий мед в широкий таз, щоб збільшити площу випаровування. Однак він володіє великою в`язкістю, і волога випаровується лише з верхнього його шару, а в товщі мед яким був, таким і залишається. Щоб випарувати вологу з усього обсягу, потрібно сидіти поруч з тазом і широкої лопаткою постійно перемішувати цей продукт бджіл. Зрозуміло, що ніхто цього не робить, але, залишаючи надовго мед без належного захисту, ми ризикуємо його забруднити. Якщо таз накрити марлею, то яке вже тут випаровування!
Відео: Хоопонопоно: просте рішення складних задач
У вулику мед дозріває днів за 6-8, але не завжди є можливість чекати стільки часу, оскільки цвітіння одних медоносів слід відразу ж за цвітінням інших або навіть накладається за часом одне на інше (наприклад, липа і соняшник). Тому очікування дозрівання меду після медозбору з однієї рослини спричиняє недобір нектару з іншого.
Щоб підвищити ефективність випаровування води з меду, потрібно збільшити хоча б поверхню випаровування. Простіше це зробити в процесі відкачки меду, коли він у вигляді дрібних крапельок вилітає з осередків. Пропоную досить просте, на мій погляд, рішення. Кришка медогонки складається з двох половинок, в яких потрібно зробити по два отвори. У кожному синтетичним клеєм (наприклад, «рідкими цвяхами» або «холодної зварюванням») закріпити зовні невеликий патрубок довжиною 5-10 см. Патрубки можна виготовити зі шматків пластмасових труб або навіть скрутити з декількох шарів щільного картону.
Відео: Як не хворіти на грип. просте рішення
Під час відкачування меду в будь-який з патрубків треба вставити фен для сушіння волосся і включити на повну потужність (діаметри патрубків і фена повинні збігатися). Бризки відкачуваного меду обдуває гарячий, сухе повітря, і вони віддають багато вологи зі своєю дуже великою загальною поверхні. Решта отвори в кришках потрібні для виходу повітря. Як показує практика, після цього з меду випаровується 1-2% води, чого ніколи не можна досягти, перемішуючи його в тазі лопаткою. Крім того, теплий мед швидше стікає по нагрітих стінок медогонки.
А.Безсмертний, В.Єфімов
