Айва звичайна (cydonia oblonga)

Айва звичайна є цінним плодовим рослиною, вказана карта вирощування айви, крім того дана цінна інформація про корисні властивості айви і розміщено відео про вирощування айви в північних регіонах

Айва звичайна (Cydonia oblonga)

Айва звичайна - багаторічна рослина сімейства Розоцвіті (Rosaceae).

Являє собою великий чагарник або невелике дерево до 12 м заввишки. Листя шірокоелліптіческіе або яйцеподібні, довжиною 5-10 см і шириною до 7,5 см, повстяні-опушені. Молоді пагони також мають густе опушення. Квітки великі, поодинокі, діаметром 4-5,5 см-пелюстки білі або рожеві, чашолистки шерстістоопушенние- тичинки численні, жовтуваті або фіолетовие- зав`язь нижня, повстяні-опушена, 5-гніздова. Плід - яблуко, жовтого кольору, різної форми і розміру. Незрілі плоди покриті повстяним опушенням, а м`якоть містить кам`янисті клітини. У кожному гнізді плоду численні насіння з оболонкою покритої слизом.

У природних умовах айва зустрічається в Середній Азії, на Кавказі і Ірані. Припускають, що в культуру рослина було введено в Північному Ірані та на Кавказі більше 4000 років тому. Культивується в країнах Середземномор`я, Європи та Північної Африки. На території СНД промислові плантації розташовані в Середній Азії, на Кавказі і півдні Європейської частини.

Ареал вирощування айви

До теперішнього часу виведено безліч сортів айви звичайної, які відрізняються за своєю будовою і листя, квіток, плодів, а також іншим біологічним особливостям. Існують сорти, у яких плід може досягати маси 1,5-2 кг (Айва Берецкого і Айва Ахундова), а іноді і 3 кг (Кш айва). Поширення отримали такі сорти як Хорезмська грушоподібна, Самаркандська великоплідна, Туруш бухарская, Зардобі, Анжерская, Сара Раджабов, Міча врожайна, Скоростигла, Копанська, Масляна рання, Волгодонська.

Айва є цінним плодовим рослиною, плоди якого містять до 12% цукрів, дубильні речовини, кислоти, пектинові речовини, вітамін С, а також ефірні масла, які надають плодам айви характерний аромат. Плоди в свіжому вигляді практично не вживають, в основному з айви готують компоти, джеми, варення та ін., Використовують в кулінарії. Плоди можуть зберігатися практично до весни і тільки після такого тривалого зберігання стають придатні для вживання свіжими. Деревину використовують для виготовлення різних столярних виробів. Плоди і насіння мають лікарські властивості і здавна використовуються в народній медицині.

Тривалість життя дерев 50-70 років. Молоді рослини зацвітають через 3-4 роки після посадки, добре плодоносить на 8-10 рік, але найбільший урожай дають 30-50-річні дерева. Більшість сортів самоплодние, хоча при перехресному запиленні дають більший урожай.

Айва звичайна теплолюбна, вимоглива до освітлення і вологості грунту. Більшість сортів погано переносять температури нижче -15 ° С, хоча існують сорти здатні витримувати короткочасні пониження температури до -37 ° С. При невеликих заморозках плоди підмерзають. Рослина може витримувати невелике засолення, але навіть при слабкому затіненні сильніше уражується хворобами.

Відео. вирощування айви

Айву звичайну найчастіше розмножують щепленнями, використовуючи в якості підщепи молоді сіянці, а також відведеннями. Кореневласні дерева можуть розмножувати також кореневими нащадками.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі