Про бджіл buckfast і їх «батьку» (історія брата адама)

Buckfast? Більшості людей це назва нічого не говорить. Тільки деякі, які знають країну люди, згадають в зв`язку з цим, що на південному сході Англії є монастир з такою назвою. Лише бджолярі будуть винятком: вони досить одностайно згадають бджіл з такою назвою і, природно, брата Адама. Дійсно, історія бджіл Buckfast тісно пов`язана з їх творцем - худорлявим ченцем, який присвятив майже 70 років свого життя вирощуванню їх. Повертаючись назад, перш за все, можна дивуватися строго науковому погляду церковника на бджіл і бджільництво. Не раз він казав, що природа виробляє селекцію бджіл тільки на виживання, людина ж має розводити бджіл на підставі наукових досягнень. Це, здається, ніяк не підходить ідеалістичному світогляду ченця, що сприймає середовище мешкання, як божественне створення. Як пояснював брат Адам мета всіх бджільницьких турбот - максимальну медопродуктивність бджіл. «No honey, no money» (немає меду - немає грошей), говорив він при цьому. Потрібно собі уявити, що багато монастирів представляють собою великі господарські організації з власними угіддями. Всі ченці-бенедиктинці, до яких належав і брат Адам, ще й сьогодні прагнуть забезпечувати себе всім необхідним. Їм належить гарне сільськогосподарське підприємство. Можливо, в цьому є якийсь «промисел Божий, що братові Адаму як слухняності була доручена професія бджоляра.

Як і раніше, незважаючи на великий вік, брат Адам в своєму чорному чернечому вбранні знаходиться на пасіці, явно задоволений своєю роботою. І при цьому, ніякої гордості, коли він зауважує: «Не кожен може робити цю роботу». Він помер в 1996 р у віці 98 років, будучи почесним доктором шведського університету в Упсалі і англійського університету в Айксетере. При цьому за свою діяльність він був відзначений Орденом британської Імперії і німецьким хрестом «За заслуги».

До цього визнання брат Адам (Карл Керле, що народився в Південній Німеччині) йшов довгим, довгим шляхом. Його мати в 1910 р визначила його в монастир Buckfast у віці всього лише 12 років. Там спочатку він сильно тужив за домом. До того ж він виявився на будівельних роботах, які в той час проводилися в монастирі, що було для нього непосильним утомливих працею. Тому в 1915р. його призначили монастирським бджолярем. У той час у Великобританії лютувало захворювання ісландського острова Уайт, приписуване в той час трахейного кліща. Близько 90% бджолиних сімей загинули від цієї епізоотії. Також монастирська пасіка втратила більше половини сімей.

Так починав молодий чернець свій шлях в бджільництві під час перелому, коли бджолярі захопилися імпортом італійських бджіл, а з цим змінювалися також вулики і способи утримання бджіл. Якби не відсутність сильних обмежень в британському бджільництві, сьогодні, мабуть, не було б ніякої бджоли Buckfast. Під час загибелі бджолиних сімей брат Адам помітив, що в монастирському бджільництві сім`ї раніше були старі, помісі A. ligustica і A. mellifera. Навпаки, гинули сім`ї місцевої темної бджоли. Чернець до цього часу вже не був прихильником домашньої раси бджіл, оскільки відзначав її недоліки: агресивність і невеликі розміри сімей. В результаті він почав проводити схрещування вижили сімейне йому у великій пригоді виявилася книга «Розведення медоносних бджіл», видана в 1920 році німецьким зоологом, професором Людвігом Армбрустер.

Протягом декількох років брат Адам контролював властивості своїх сімей. Він зауважив, що господарський успіх починає прибувати з поколінням F2 і зі спадкоємцями, тобто з онучок. Маток сімей, які не відповідали його очікуванням, він строго вибраковував. Згодом для схрещування він став брати бджіл іншої породи.

Свою роботу він проводив у відокремленому місці - на височини Dartmoor, на висоті 400 м. Брат Адам вважав, що сильні бджоли, добре розвиваються при жорстких умовах височини, завжди повинні бути успішними і в роботі. Крім того, з 1948 р відібраних маток він став запліднювати штучно. Таким чином, брат Адам зміг дуже добре контролювати схрещування, і виключив небезпека близькоспорідненого схрещування, що суперечить природі.

У своїй діяльності він прийшов і до перегляду прийомів і способів виробництва. Для виведення великої кількості розплоду невеликих рамок англійських вуликів було, звичайно, недостатньо. Таким чином, він перейшов на «Дада».

Зрозуміло, зміни в своєму бджільництві він проводив не наосліп. Спочатку він тестував всі нововведення. Так, наприклад, спочатку пересадив в «Дада» тільки половину сімей. Потім протягом декількох років він порівнював сім`ї в різних вуликах один з одним, і тільки коли остаточно переконувався в вигоді нововведення, перевів всю свою бджільництво в нові вулики.

Крім того, він скоро помітив, що при звичайній розстановці вуликів були дуже несприятливі блукання бджіл, що могло набагато легше привести до поширення захворювань, і заважало планованим обмінам бджолами між сім`ями і призводило до незадовільних результатів випробувань. А тому він проводить розстановку вуликів блоками з чотирьох вуликів, кожен вічком в різні сторони світу.

З цієї точки зору бджільництво в Німеччині перебувало ще в початковому стані. Для обміну своїм досвідом утримання та розведення бджіл в 1960 р був він зробив доповідь в Німеччині в м Кассель, що має вирішальне значення. Там монах розповідав вперше на німецькій мові про свій метод і спосіб змісту бджіл. Хоча доповідь все ще в бджільницьких колах зустрічає неоднозначне тлумачення, однак його слухачі отримали переконливе опис способу виробництва. Для більшого розуміння суті його роботи деякі бджолярі відвідали брата Адама в монастирі і добровільно допомагали йому в роботі на пасіці. Вони сприйняли характерні способи його змісту бджіл і виробництва і сприяли поширенню бджіл Buckfast серед цікавляться бджолярів в Німеччині. В Альпах, крім того, виникла «копія Дартмура».

Свою доповідь, задуманий як первинне знайомство бджолярів Німеччини з бджільництвом Buckfast, брат Адам переробив, і в 1969 році видав книгу «Meine Betriebweise» (Мої способи виробництва). Вона сьогодні вважається зразковою літературою для знайомства з бджільництвом Buckfast. При цьому примітно, що центральний стрижень першого видання цієї книги майже не змінився.

Люблячий подорожувати монах побував не тільки на своїй старій батьківщині. Близько 200000 км наїздив він за час своїх подорожей, відвідуючи бджолярів, або в пошуках порід бджіл з цікавими характеристиками. Так в Південній Європі, Азії та Африці збирав він багатообіцяючих маток для збереження. Він відправляв бджіл в Англію, щоб у своїй роботі при певних умовах схрещувати їх. Свою останню подорож здійснив брат Адам в Танзанії в віці 89 років, де піднявся на Кіліманджаро. При цьому його не зупинили навіть рани, отримані при падінні, і провідник тягнув його на саморобних носилках під час пошуків сімей восточноафриканских бджіл (Apis mellifera monticola).

Сильне захоплення бджолами було відмінною рисою брата Адама. Так, підкреслював сучасник, для нього бджоли завжди стояли на першому місці. Під час Другої світової війни змушений був навіть вибігати назустріч солдатам, в тумані помилково обстріляли його пасіку. Після гарячої дискусії з комендантом монах навіть отримав відшкодування шкоди.

Коли в останні роки життя його здоров`я ослабло, і він не міг більше працювати на монастирській пасіці, і Buckfast-бджолярі почали бити на сполох, коли їм здавалося, що інші ченці не розбираються, він все-таки намагався брати участь у справі. Вони побоювалися, що багато десятиліть триває виробництво може пропасти. Але, врешті-решт, Петру Доновану, асистенту брата Адама, було доручено обслуговування бджіл. Він піклується про те, щоб виробництво в монастирі Buckfast тривало. Тим більше, у своїй роботі він вже не самотній, так як з`явилася велика кількість бджолярів - продовжувачів справи пішов брата Адама.

Sebastian Spiewok

DBJ № 10/12

Пер. з немецк. В. Єфімов

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі