Збір обробка зберігання лікарських рослин

Відео: Збір лікарських рослин

Збирати лікарські рослини краще в суху сонячну погоду, коли зійде роса. При зборі не можна пошкоджувати рослини, виривати з корінням багаторічні трави, обламувати дерева, частина примірників треба залишати для забезпечення відновлення: якщо це однорічні рослини, що розмножуються насінням, то добре розвинені з квітками якщо багаторічні, то з корінням і кореневищами.

Відео: Збір лікарських рослин / Деревій і полин

Необхідно навчитися безпомилково визначати види лікарських рослин, відрізняти їх від зовні схожих, але не підлягають заготівлі. Наприклад, хвощ польовий дуже схожий на отруйний хвощ болотний, застосування якого може стати причиною важкого отруєння. Зібрані рослини не можна м`яти, стискати, утрамбовувати. Дуже важливо своє-тимчасово і правильно їх сушити, забезпечити при сушінні збереження максимальної кількості біологічно активних речовин. Залишати трави в рюкзаку, кошиками надовго не можна - в них почнеться процес бродіння (трава зігрівається).

Сушити лікарські рослини слід при 40- 50 ° С. При такій температурі діяльність ферментів, що відіграють роль прискорювачів хімічних процесів в живій рослині, значно слабшає або припиняється взагалі, а розпаду більшості речовин не відбувається. Ефіроолійні рослини необхідно сушити при 30-35 ° С з тим, щоб не допустити випаровування летючих речовин, сушити повільно, товстим шаром.

Трави, листя, квітки на прямому сонячному світлі втрачають природну забарвлення (руйнується хлорофіл), кількість діючої речовини в них зменшується. Інші частини рослин на сонці сушити можна (крім ефіроолійних видів). Найкраще сушити на протязі, в добре вентильованому місці. Розкладені для просушування трави необхідно періодично перевертати, на ніч - накривати, щоб оберегти від зволоження росою. Тривалої сушки вимагають нирки, кора містить менше вологи, вона висихає швидше.

Висушені листя легко перетираються, стебла трав - переламуються, кора і коріння ламаються з тріском, соковиті плоди при стисканні в руці не повинні злипнутися, при пересипанні вони шелестять. Змішувати висушені рослини не можна.

Після сушіння маса трави зменшується на 70- 80%, нирок, коренів, кореневищ - на 50-60%, кори - на 40-45%. Зберігають лікарську сировину в сухому затемненому місці в закритих картонних коробках, викладених всередині папером. Можна використовувати бляшанки. Сухі рослини легко вбирають запах, про це треба пам`ятати, розміщуючи їх на зберігання.

Протягом року можна зберігати материнку, дягель, суницю, журавлину, конвалія, смородину. Два роки зберігається арніка гірська, багно, береза і березовий гриб, хвощ польовий, глід, золототисячник, горобина, сосна. Протягом трьох років не втрачають своїх властивостей безсмертник, брусниця, плавун-баранець, родіола рожева, чемериця, чистотіл, вільха, маралів корінь, полин звичайний, собача кропива. Термін зберігання понад чотири роки у кори дуба, кореневищ родовика, листя, пагонів, стебел мучниці, деревію.

Відео: Збір, заготівля і застосування лікарських рослин

Лікування травами (гомеопатія) набуває популярность- все більше людей, які бувають в лісі, не упускають можливості заготовити лікарські рослини, але запаси лікарських рослин обмежені, більшість їх потребує суворої охорони і заходи щодо раціонального використання. Рідкісними є валеріана, левзея, горицвіт, безсмертник, женьшень, золототисячник, іван-да-Мар`я, папороть, ромашка аптечна, сухоцвіт і ін.

Багато рослин, в тому числі лікарські, люди збирають заради букетів. Серед жителів усіх широт дуже популярні конвалії, фіалки, проліски, волошки, ромашки. Букети з`явилися років 300- 400 тому. Точніше - букетики. Чоловіки носили їх в петлицях, жінки - у поясів або на капелюхах. У вази букети почали ставити в XVIII в. Переважна більшість лісових і польових квітів швидко в`януть і не відходять в воді. Якщо ви зірвете їх з ранку, а не перед відходом з лісу, до вечора вони не протримаються. Крім того, де-небудь на красивій лісовій галявині квітів не стільки зберуть, скільки топтатимуть і помнуть.

Збір плодів, ягід, лікарських рослин, квітів - не просто заготовка цінних продуктів, це хвилююча екскурсія, прогулянка по лісі, зустріч з дивовижним світом рослин.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі