Яблуко - трохи історії, корисні властивості

Привіт, шановні читачі і передплатники нашого сайту!

Відео: 10 шокуючих фактів про фрукти

Цвітіння яблунь в травніЗдавалося б, що ще можна додати до різноманіття рекомендацій, присвячених вирощування яблуні - про це написано безліч багатосторінкових томів. Насправді це не так. Маючи стаж вирощування яблунь на своїй ділянці, що обчислюється більш трьома десятками років, можу поділитися своїм практичним досвідом, деякими нестандартними прийомами агротехніки і особливостями догляду за яблунями в середній смузі.

яблуня по праву вважається найдавнішим плодовим деревом, яке людство почало культивувати. З найдавніших часів яблуні вирощують і їдять її плоди практично в усьому світі, а Росію без перебільшення можна назвати яблучної державою. Навіть перепробувати всі сорти яблук не представляється можливим: тільки рекомендованих Держреєстром кілька сотень. Спробуємо в цій рубриці розібратися з характеристиками яблунь різних сортів і видів і навчимося орієнтуватися у всьому цьому різноманітті і розберемося, як без зайвого клопоту вирощувати яблуні на дачній ділянці.

Безсумнівно, ми любимо яблука за хороший смак, здатність довго зберігатися, легкість переробки та різноманіття кулінарних виробів з них. До того ж вони дуже корисні. Недарма кажуть: два яблука кожен день - і не потрібні ніякі доктора.



Судячи з археологічних розкопок, яблука вже входили в меню первісної людини. Але це були дари дикої природи, а перші сліди культурної яблуні, виявлені в Західній Європі, налічують 5 тисяч років. На території Росії першими селекціонерами були монахи. З зростаючих диких дерев вони відбирали яблуні, характеристики яких були кращими і культивували їх в монастирських садах. Деякі старовинні сорти яблуні дійшли до нас ще з тих часів.

Відео: печені яблука корисні властивості і діабет

Пройшли століття, а яблука по -, як і раніше люблять дорослі і діти. В даний час по споживанню вони займають четверте місце серед фруктів (після винограду, цитрусових і бананів). З огляду на десятки найменувань плодів і ягід, це місце - почесне. Завдяки селекціонерам яблука стали ще смачніше і, звичайно, збільшився сортимент - сьогодні в світі є понад 10 тисяч сортів яблунь.

Пройшли століття, а яблука по -, як і раніше люблять дорослі і дітияблука на 80% складаються з води, але це не проста вода, а надзвичайно цінна. У ній міститься комплекс біологічно активних речовин, які необхідні людині. Це цукру (фруктоза, глюкоза, сахароза), легко засвоюються організмом- різні органічні кислоти, що нейтралізують шкідливі продукти обміну речовин і нормалізують піщевареніе- життєво важливі і нічим не замінні Вітаміни-мінеральні солі, завдяки яким яблуко легко втамовує спрагу і на відміну від простої води перешкоджають затримки в організмі зайвої рідини.

Багато в них і мікроелементів (залізо, бор, марганець та інші), кожен з яких виконує свої функції і витрачається організмом, тому потрібно їх постійне надходження. Яблука корисні навіть своїм ароматом, який створюють ефірні масла. Вони містять фінтоціди (летючі антибіотичні речовини), що згубно діють на шкідливі мікроорганізми. Тому бажано, щоб ароматні яблука завжди були на столі.

Але особливо багаті яблука пектинами, які є санітарами внутрішніх органів. Вони вбирають в себе і потім виводять з організму різні токсини, солі важких металів та інші шкідливі речовини, що потрапляють з їжею. Крім того, пектини сприяють зниженню холестерину в крові, загоєнню виразкових хвороб шлунка і кишечника. У яблуках пектини добре зберігаються тривалий час і не руйнуються при термічній обробці. Тому вживання яблук круглий рік в свіжому вигляді або різних заготовках сприяє оздоровленню організму.

Відео: Вся правда про яблука: лікувальні властивості яблук

Але потрібно мати на увазі, що високу харчову цінність і лікувально - профілактичні властивості мають тільки екологічно чисті яблука, що не напхані всякою хімією при вирощуванні і зберіганні, а гарантувати екологічну чистоту може лише продукція з власного саду. А як отримати таку продукцію, ми докладно познайомимося в цій рубриці, спеціально відведеній розгляду питань правильного вирощування яблуні в середній смузі Росії.

Спасибі, що відвідали наш сайт!

Відео: Йод і все що ви хотіли знати про нього. Хімія - просто

Якщо ця стаття виявилася Вам корисною, або у Вас є своя думка з тематики статті, або Ви з чим - то не згодні, то не полінуйтеся залишити свій коментар. Цілком можливо, що у Вас немає на це часу, або Ви просто не хочете обтяжувати себе зайвої писаниною, але порушена тема Вам цікава, поділіться нею зі своїми друзями в соціальних мережах і скористайтеся формою безкоштовної підписки, щоб першими отримувати нові статті про вирощуванні яблуні з нашого сайту на свій E-mail:

Let`s block ads! (Why?)

Поділися в соц мережах:


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Яблуко - трохи історії, корисні властивості