8 Трав і прянощів, які легко виростити на кухні.
Одвічна мрія всіх господинь - завжди мати під рукою всі необхідні інгредієнти для чергового кулінарного шедевра. Бо часом буває так прикро, коли в засіках чи не знаходиться якийсь елементарної дрібниці, на зразок певної приправи або, наприклад, свіжої петрушки.
Тому ми пропонуємо вам розглянути варіанти їстівних рослин, які без проблем можна почати вирощувати самим, щоб завжди мати під рукою свіжу хрустку зелень.
кінза
Найкраще для кінзи підходить легкий ґрунт з нейтральною кислотністю. Насіння в квітковому горщику слід сіяти рядами, важливо забезпечити її регулярним поливом. Сходи кінзи з`являться вже через пару тижнів після засівання.
Відео: Пряні трави на підвіконні. Знайомство з пряними травами. Які пряні трави можна виростити вдома
кріп
Вирощуючи кріп будинку, перш за все потрібно пам`ятати про те, що ця рослина дуже любить світло. Його так само необхідно регулярно поливати і раз на два тижні рекомендується підгодовувати комплексним мінеральним добривом.
Відео: Як виростити зелень на підвіконні?
петрушка
Насіння петрушки за добу перед посівом рекомендується помістити в ємність з водою. При посіві насіння потрібно поглиблювати в грунт не більше ніж на 0,5 см і потім присипати невеликим шаром землі. Після цього заберіть горщики з розсадою в темне місце і поливайте через день. А ось коли розсада зазеленіє, перемістіть горщики на підвіконня, ближче до світла.
розмарин
Насіння розмарину краще садити у вологий грунт в невеликі горщики глибиною близько 15 сантиметрів. Насіння будуть проростати близько місяця. Важливо стежити за тим, щоб грунт був вологим, і не забувайте періодично провітрювати посіви.
шавлія
Для засіву тут вистачить і пластикового стаканчика, але для дорослої рослини не забудьте підготувати горщик об`ємом не менше півтора літрів. Як і у випадку з розмарином, насіння садити у вологий грунт.
чебрець
Вам знадобиться невеликий горщик, до 15 см заввишки. Зволожите грунт з пульверизатора і закладіть кілька насіння. Зверху розподіліть ще 1 см грунту. До перших сходів не давайте пересихати верхньої скоринці. Поливати чебрець, на відміну, наприклад, від кінзи, слід помірно. Кожен новий полив повинен здійснюватися тоді, коли грунт вже підсохла.
Мелісса
Мелісу висаджують в один ряд на відстані 12-15 см, а поливають 3 рази в тиждень. Якщо вам потрібно, щоб у неї було більше зелені, не варто давати мелісі цвісти. Для цього рекомендується прищипнуть бутони, коли вони з`являться, що в результаті збільшить бічне розгалуження.
орегано
До грунту ця рослина не вимогливо, хіба що вкрай любить світло, тому краще поставити горщики з орегано в саме сонячне місце. Засівати насіння необхідно на глибину 0,5 см. Поливати посіви - раз в 3-4 дня, а доросла рослина вже раз в 2 дня.
