Жимолость блакитна - декоративний чагарник з їстівними ягодами
Відео: Обрізка жимолості
Деякі декоративні чагарники мають не тільки естетичне значення, але і практичне застосування. До таких рослин відноситься жимолость блакитна, у якій в процесі росту утворюються смачні і корисні плоди - великі ягоди сизого кольору з приємною і щільною м`якоттю.
Жимолость блакитна: коротка характеристика виду
У природному середовищі жимолость блакитна росте на узліссях хвойних і листяних лісів Східної Азії. Оцінивши по достоїнству красу і практичну користь цієї рослини, селекціонери створили багато культурних видів, наділивши їх чудовими декоративними і практичними властивостями. Це дозволило вирощувати жимолость на садових ділянках з вигодою для здоров`я і гаманця.
Декоративний чагарник з їстівними ягодами - листопадне рослина від 1,5 - до 2,5 м заввишки. Він має прямостоячую крону з пагонами, пофарбованими в бурий колір. Оскільки кущ жимолості може рости і плодоносити тривалий час, до 30 років, то старі пагони древесневеют, набувають твердість і темну бурого забарвлення. Кора на них з віком відшаровується на довгі тонкі смуги. Молодь зеленого з червоним відтінком кольору, гладка і гнучка.
Листя мають правильну еліптичну форму. За розміром вони невеликі: в ширину 3 см, в довжину до 6 см. Тримаються на коротких черешках. Гладкі з лицьової та зворотньої сторони. Зверху пофарбовані в темну зелень, а знизу оповиті легкої синявою.
Відео: Які отруйні рослини можуть зустрінеться на вашій ділянці
На кінцях молодих пагонів в пазухах трьох пар нижніх листків утворюються великі суцвіття, що складаються з декількох квіток правильної колокольчатой форми. Зазвичай вони блідо-жовтого відтінку з тонким липовим ароматом. Цвіте чагарник в червні протягом 20 днів. Потім на ньому утворюються плоди.
Ягоди жимолості блакитні великі, довгасті, овальні, схожі на молоді гладкі шишки. За кольором вони темно-сині, майже чорні з сизим восковим нальотом. Формуються на кінцях гілок одинично або парами. Висять на гілках густо, покривають всю гілку, надаючи додаткову декоративність чагарнику, так як синій колір помітно виділяється на яскравій зелені.
Блакитні ягоди мають приємний кисло-солодкий смак з невеликою гіркуватістю, що нагадує лісову лохину або чорницю. В даний час культурні види жимолості можуть бути з присмаком черешні, суниці, чорносливу. Дозрівають вони в кінці липня - в серпні і стають придатними в їжу.
Плоди не піддаються впливу шкідників, а сам чагарник майже не хворіє. У зв`язку з цим його не треба нічим обробляти і поливати хімічними складами. Тому зібраний урожай є повністю екологічно чистим і неймовірно корисним. Опале, вчасно не зібрані ягоди не дають порослі, що теж добре для садівника, якому не потрібно боротися із зайвими насадженнями.
Жимолость блакитна відрізняється високою зимостійкістю. Відомі випадки, коли чагарник зберігався навіть після п`ятдесятиградусні морозу. Особливу привабливість створює стійкість його до зворотних заморозків. Якщо інші культури після цього втрачають в врожайності, то жимолость ніяк не реагує на капризи природи.
Жимолость блакитна: корисні якості і практичне застосування
За старих часів жимолость активно застосовували в нетрадиційній медицині як ефективний засіб від багатьох хвороб. Для приготування цілющих складів використовували гілки, кору і ягоди. В останніх міститься велика кількість аскорбінової кислоти, просто вітамін С, тому вони гарні при лікуванні простудних захворювань і як профілактичний засіб в сезон поширення вірусної інфекції.
Відео: Жимолость-рання ягода (55 05.06.16)
У шкірці плодів присутні дубильні і фарбувальні речовини. Якщо ненароком забруднити одяг соком ягід жимолості, на ній залишаться сині плями, які дуже важко вивести. Однак стиглі плоди можуть бути використані в домашнім фарбуванні текстилю і як харчові барвники в кулінарії. Це натуральні компоненти, які не приносять шкоди здоров`ю людини.
Ягоди жимолості збирають в пору їх повної зрілості, сушать, видавлюють з них сік, готують блакитні відвари і настої. Кору збирають і висушують цілий рік, а листя - в період цвітіння чагарнику, тобто в червні. Їх використовують при виготовленні цілющих складів. Сухі інгредієнти зберігають не більше 2-х років, потім вони втрачають свої цілющі якості.
Жимолость блакитна: декоративні властивості
Для садівників жимолость блакитна приваблива своєю невибагливістю, здатністю витримувати будь-які примхи погоди, рости в різних, навіть дуже несприятливих умовах. Посаджений на ділянці чагарник буде вигідно виділятися на загальному тлі, так як він компактний, має красиву, правильну крону, густу зелено-сизу листя, великі яскраві квітки і сині, помітні з будь-якої точки саду ягоди.
Явною перевагою жимолості блакитний серед інших декоративних чагарників є довговічність і висока продуктивність. Один кущ може рости до 30, то і 40 років і кожен рік, незважаючи на погодні умови, давати хороший врожай ягід. З віком він не втрачає своєї зовнішньої привабливості, тому не вимагає оновлення.
Даний чагарник добре відчуває себе в поодинці і в груповій посадці. З декількох рослин цього виду можна влаштувати живопліт, що обрамляє ділянку або якусь його частину. Прекрасно виглядають в саду жимолості різних видів. До того ж це дуже корисно для рослини в частині плодоношення. Досить трьох сортів, щоб забезпечити повноцінне запилення квіток і мати високий урожай плодів.
Якщо поєднувати сорти за термінами цвітіння і забарвленню бутонів, то можна досягти прекрасного декоративного результату. Протягом усього літа сад буде наповнений яскравими фарбами і чудовим ароматом.
Додаткову привабливість жимолості можна надати, провівши незначну обрізку навесні або восени і укорочення пагонів влітку. При цьому важливо враховувати, що квіти і плоди здебільшого утворюються на молодих гілках, тому сильно обрізати їх не варто. На відміну від кучерявого побратима блакитний вигляд не так швидко росте, тому тривалий час зберігає форму крони.
