Чому зіпсувалися зібрані яблука?
ПИТАННЯ. Восени зібрали хороший урожай яблук зимових сортів, але чомусь вони стали псуватися. Що ми зробили не так?
Відповідь. Так, наші садівники заклали на зберігання в підвали, льохи зібрані в своєму саду груші і яблука. Але умови зберігання виявилися різні: потрібна температура -2 ... + 1 градусів, вентиляція приміщення. Дуже важливіше термін збирання плодів: зібрані на убуваючу місяць фрукти зберігаються краще, ніж ті, що зібрані на повний місяць. Ще, якщо на плодах було хоч трохи «парші», починає розвиватися «Складська парша», і плоди псуються. Для кращого зберігання яблука пересипають нарізаною житній соломою або мохом сфагнум. Взагалі, яблука можуть зберігатися довше, ніж груші.
Поділися в соц мережах:
Схожі
