Чим характеризується м`ята перцева
М`ята перцева з давніх-давен застосовується як лікарський пряно-смакова рослина. Свіжі або сушені листя і квітки йдуть в якості приправ до салатів, сирів, м`ясних і рибних страв, ними ароматизують чайні напої, кваси, кондитерські вироби.
М`ятна ефірна олія вживається при виготовленні зубних паст і порошків, туалетного мила. У медицині використовується ментол - складова частина ефірного масла м`яти перцевої. Він входить до складу валідолу, корвалолу, валокордину.
Відвар з листя м`яти перцевої рекомендується для ванн при нервових порушеннях, а настій вживають для полоскання рота при запаленні ясен.
Крім усього іншого, м`ята - відмінний медонос.
Збирати м`яту слід на початку цвітіння, годиться вся надземна частина рослини. Пров`ялюють і сушать в тіні. Зберігають в паперових пакетах в сухому приміщенні.
