Шипшина

шипшина - корисні властивості, як правильно заварювати шипшина, відвари, настої, сиропи, масло.

шипшина знаком всім. «Дика троянда», «лікар лісу», як його ще називають, налічує близько сотні видів. зростає шипшина на узліссях лісу, лісових вирубках, на галявинах, по берегах річок, озер. Любить сирі грунту, зустрічається і на узбережжі морів, але вище 2-х кілометрів його не зустрінеш.

Висота куща шипшини зазвичай не перевищує 3-х метрів, стебла густо вкриті шипами.

При цвітінні весь кущ шипшини покривається великими квітками, рожево-малинових відтінків, віночок у квіток жовтий, діаметр його досягає 3-5 см. Видають квіти чудовий «рожевий» запах, вони просто пахнуть, а цвітуть вони в травні-червні. Плоди шипшини до 2-2,5 см завдовжки, різної форми. Зустрічаються плоди розміром із сірникову коробку. Усередині плоду - безліч волосистих насіння.

Шипшина колір і ягоди

шипшина - дуже декоративна рослина, тому його дуже часто висаджують в садах і парках.

Перш ніж описати корисні властивості шипшини, а їх, безперечно, дуже багато, хочу зазначити протипоказання щодо застосування шипшини. Їх небагато, але їх треба знати:

Відео: Шипшина корисні властивості і протипоказання

Гастрит з підвищеною кислотністю шлункового соку, виразка шлунка і дванадцятипалої кишки - через підвищений вміст аскорбінової кислоти в плодах шипшини є протипоказанням до його вживання.
Високий вміст вітаміну К, який підвищує згортання крові, є перешкодою для вживання шипшини при тромбофлебіті, серцевої недостатності і ендокардиті.
При тривалому вживанні препаратів шипшини у великих дозах спостерігається пригнічення роботи підшлункової залози.
Після вживання всередину настою шипшини слід споліскувати рот теплою водою, тому що кислоти, в ньому містяться, активно руйнують зубну емаль.
Відвар коренів шипшини протипоказаний при гіпертонії, він викликає зменшення відділення жовчі.

тепер поговоримо про корисні властивості шипшини.

Відео: Як правильно заварювати шипшина. На замітку

По-перше, за кількістю вітаміну С (аскорбінової кислоти) шипшина є абсолютним рекордсменом, чудовим природним антиоксидантом. шипшина містить каротин, вітаміни (Е, К, РР, вітаміни групи В-В1, В2), багато мікроелементів - залізо, фосфор, магній, мідь, кальцій, цинк. Словом, рослина шипшина є прекрасним засобом для підвищення імунітету. На особливу увагу заслуговують елементи - залізо і мідь, що сприяють кровотворенню.

По-друге, препарати шипшини нормалізують обмін речовин. Недокрів`я, атеросклероз, захворювання жіночих органів, туберкульоз, стан судин і робота серця, простудні захворювання, захворювання печінки, жовчного міхура - ось неповний перелік захворювань, які допомагає вилікувати шипшина.

Харчові волокна, пектин, що містяться в ягодах шипшини, вбирають і виводять з організму токсичні речовини, метали, наприклад, шкідливі бактерії. У наш час це дуже цінна властивість плодів шипшини.

Виявляється, що в сушених плодах шипшини, міститься майже вдвічі більше корисних речовин, ніж в НЕ сушеному, «свіжому», та сказати, шипшині.

Відео: «Жити здорово!» Шипшина - корисні властивості

Причому, самі смачні і корисні ягоди - у шипшини коричневого. Вони оранжево-червоного кольору, круглі або злегка витягнуті, соковиті, кисло-солодкі на смак.

Як правильно сушити шипшину?

Краще це робити в незакритих духовці при температурі 80-90 градусів. можна просушувати шипшина і на гарячій сковороді, але робити це слід в кілька прийомів. Необхідно уникати підгоряння ягід. процес сушіння шипшини зазвичай завершується при таких умовах через 10-12 годин. А зберігати висушені ягоди обов`язково в сухому темному місці не більше 2-х років.

шипшина ягоди Зі свіжих ягід шипшини готують сік, варення, кисіль, мармелад, варення, пюре, компот. Сухі ж плоди шипшини підійдуть лише для приготування чаїв, відварів і настоянок.

Настій плодів шипшини коричного використовують для лікування грипу, туберкульозу, легеневої кровотечі. Це справжнє джерело вітамінів, зміцнює організм, виводить шкідливі мікроби з організму.

настій шипшини готують так: столову ложку сухої подрібненої сировини (плодів шипшини) заливають 1 склянкою окропу і витримують в термосі не менше 12 годин, після чого настій проціджують. приймають по frac12- склянки 3 рази на день після їди.

При наявності каменів в нирках, при гіпертонії дуже корисний відвар коріння шипшини.

відвар готують таким чином: одна столова ложка коренів шипшини заливається однією склянкою окропу і кип`ятити на маленькому вогні близько 15 хвилин, настоюється близько години, а потім проціджують. Пити відвар треба теплим, тому його краще тримати в термосі.

дуже корисний сироп з шипшини. Звичайно, його приготування вимагає більшого часу, так як слід ретельно очистити плоди від насіння.

А сироп з шипшини готують так: 1кг шипшини, 1кг цукру, 6 склянок води. Свіжі плоди без насіння, ретельно промиті, слід подрібнити на м`ясорубці. А потім цю масу слід залити водою і кип`ятити 10 хвилин, додати цукор і продовжувати варити не менше 20 хвилин, помішуючи. Потім процідити отриману масу через сито і розлити в пляшки.

В аптеках можна придбати вітамінний препарат «Холосас» - це сироп, отриманий зі згущеного водного екстракту плодів шипшини. Його призначають при захворюваннях печінки, жовчного міхура (холециститі, гепатиті) по одній чайній ложці 2-3 рази на день після їди.

Масло з шипшини роблять з волосистих насіння шипшини. Воно чудово допомагає при загоєнні ран і опіків, зміцнює волосся і нігті, пом`якшує шкіру, є хорошим засобом при лікуванні запальних процесів.

Відео: ШИПШИНА ЛІКУЄ Печінку, ЖОВЧНИЙ, АВІТАМІНОЗ, СОСУДИ.ЕЛІКСІР ЗДОРОВ`Я !!!!! НАРОДНА МЕДИЦИНА

Масло шипшини можна приготувати самим в домашніх умовах. насіння шипшини подрібнюють на кавомолці і заливають рафінованою олією в співвідношенні 1:10. Потім 15 хвилин варимо цю масу і наполягаємо 5-6 годин.

Масло шипшини використовують при лікуванні тріщин у картаючи матерів, при пролежнях, трофічних виразках. У деяких випадках (дерматози) масло шипшини в невеликих кількостях приймають усередину - по одній чайній ложці 2 рази в день.

дуже корисний сік шипшини з м`якоттю, змішаний з медом. Його готують так: один кг свіжих ягід, очищених від насіння, варити до розм`якшення, розтерти товкачиком в мисці (каструлі), додати воду і мед, довести до кипіння і розлити в стерильні банки. Зберігати треба сік в темному прохолодному місці.

Декоративний кущ з дуже гарними духмяними квітами і плодами, насиченими вітамінами і багатьма корисними речовинами, - це все про шипшині, випробуваному лікарську рослину, нашому помічника!

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі