Альтанки з барбекю, мангалом: 7 кроків до ідеалу

Шашлик не відноситься до нашої традиційної кухні. Проте, жодна російська душа не залишиться байдужою до його аромату. Шипляче на багатті м`ясо в оточенні нехитрої обстановки йде в минуле, а на зміну йому приходять гарні альтанки з барбекю, мангалом, які за сумісництвом можуть стати і літніми кухнями.

Альтанка з мангалом на дачній ділянці

Конструкція для дачі може бути повністю відкритою, сезонної, а може являти собою капітальну будівлю. Влітку вікна і двері повністю відкриті. З настанням негоди або холодів все закривається, і експлуатація альтанки може бути продовжена.

Закрита альтанка порадує пікніком і взимку, і влітку

зміст

1 Осередок - гаряче серце альтанки
2 Проект простий альтанки з мангалом
3 Зводимо альтанку з мангалом: 7 етапів будівництва
4 Догляд за альтанкою

Осередок - гаряче серце альтанки

Якщо у ваші плани входить будівництво альтанки, то на етапі планування необхідно визначитися з вогнищем, який порадує вас кулінарними шедеврами.

Модель вибирається залежно від вашого бюджету і функціональності:

мангалом називають відкриту конструкцію, оснащену піддоном і гратами;
гриль відрізняється від попередньої конструкції наявністю кришки;
барбекю - найбільш складний варіант вогнища, що представляє собою стаціонарну піч з витяжкою і задньою стінкою.

Незалежно від конструкції обраного вогнища, потрібно подбати про відповідний рівень безпеки. Жар повинні бути захищені від вітру, щоб іскри від них не стали причиною пожежі. Посилити комфорт дозволить витяжка, яка встановлюється над вогнищем і дозволяє позбутися від диму.

Якщо побудувати альтанку на узвишші, їй не буде страшний дощ

Барбекю необхідно обладнати таким чином:

зверху облаштовують простір, на якому буде горіти вогонь, а також буде розташована решітка, монтують крутив, місце для шампурів;
організовують місце для зберігання вугілля, дров;
встановлюють робочу поверхню;
розставляють меблі для зберігання інвентарю, посуду.

Найпопулярніший матеріал для будівництва альтанок - цегла або дерево

Проект альтанки з мангалом

Проект простий альтанки з мангалом

Будь-яке будівництво, навіть якщо це проста полегшена конструкція починається з планування. Для прикладу розглянемо будівництво восьмикутної дерев`яної альтанки з місцем для мангала. Вибираючи місце для облаштування альтанки, врахуйте, що вона повинна бути не далеко від будинку, але дим з неї не повинен потрапляти в житлові приміщення.

Альтанка з мангалом, яку ми плануємо побудувати

Зводимо альтанку з мангалом: 7 етапів будівництва

Побудувати альтанку своїми руками допоможе докладний опис роботи з фото:

Визначившись з місцем розташування альтанки, необхідно зайнятися облаштуванням фундаменту. Його вигляд підкажуть вам особливості ґрунту на ділянці. Це може бути капітальна монолітна конструкція, нам же досить буде блоків, розташованих під кожним кутом споруди. З поверхні, на якій буде розташований фундамент, знімають шар землі, товщиною близько 30 см. У вийшло поглиблення необхідно засипати щебінь, пісок або гравій.
Фундамент і нижня обв`язка альтанки
Коли фундамент добре просохне, можна приступати до облаштування нижньої обв`язки і статі. Для цього відмінним варіантом стане брус зі стороною 100 мм, обрізна дошка 50х100 мм. Брус підійде для монтажу обв`язки, а дошка стане каркасом і безпосередньо підлогою. З`єднати деталі можна за допомогою металевих куточків і пластин, які забезпечать надійне з`єднання.
Не забудьте обробити підлогу і обв`язку антисептиком
Кроквяну систему, до якої буде кріпитися шатрова покрівля, зберемо на землі. Матеріал знадобиться той же. З бруса буде створена восьмикутна призма, а дошка обріза стане кроквами, прикріпленими до бруса.
Центральний замок кроквяної системи для альтанки з мангалом
Трикутні вибірки дозволять більш якісно з`єднати крокви і обв`язку
Поки кроквяна система знаходиться на землі, потрібно домогтися її повної відповідності з підлогою
Опори, які будуть підтримувати дах, будуть виготовлені всі з того ж сотого бруса, але матеріал перед установкою необхідно ретельно обстругати і обробити. Встановити опори необхідно строго вертикально, перевіряючи їх положення за допомогою рівня. Для міцного з`єднання стовпів з підлогою застосовуються укосіни - дерев`яні або металеві куточки. Після цього можна збирати каркас даху і оббивати його обрізний дошкою. Покрівля буде оброблена м`якою бітумною черепицею. Якщо в якості покрівельного матеріалу буде обраний полікарбонат, то альтанка вийде більш світлою і затишною.
Верхню обв`язку і крокви необхідно підняти нагору і закріпити
Коли дах буде готова, можна приступати до підготовки фундаменту під мангал. З огляду на, що вага цегляної печі буде досить значним, його глибина повинна бути не менше 40 см. Причому фундамент потрібно зміцнити арматурою, металевою сіткою і тільки потім забетонувати.
Таким вийшов фундамент під мангал
Поки фундамент буде сохнути, можна обшити нижню частину альтанки, а також спорудити лавочки і стіл. Матеріал для обшивки можна вибрати різний: вагонка, профнастил, дерево, метал. У нашому випадку буде блок-хаус, який дозволить зробити широкі своєрідні підвіконня, збільшують комфорт використання альтанки. Верхня частина альтанки залишиться відкритою за винятком зони, в якій розташований мангал. Вона буде закрита за допомогою декоративних планок.
Альтанка, обшита матеріалом блок-хаус
На готовий фундамент можна встановити і переносний мангал, але стаціонарна конструкція більш функціональна і приваблива. Щоб викласти мангал з цегли, необхідно вивчити його пристрій, а також оволодіти навичками кладки цегли. Детальна інформація в надлишку є в мережі інтернет. Якщо ж ви не вважаєте за потрібне прагнути осягнути неосяжне, то фахівці компанії Альтанки Москва готові завжди прийти на допомогу і побудувати альтанку з барбекю, мангалом на ваш смак в будь-якому куточку Москви і області.
Альтанка з зведеним мангалом

Догляд за альтанкою

Перш, ніж перейти до питання догляду, варто відзначити. що при будівництві дерев`яної альтанки покривати матеріал захисними просоченнями покладається до початку монтажних робіт. Так ви зможете просочити кожен сантиметр матеріалу. Якщо ви будете покривати готову конструкцію, то просякнуті будуть тільки видимі ділянки альтанки.

Постійний догляд забезпечить вашій альтанці тривалу експлуатацію

Нижче представлені рекомендації, які забезпечать вам довгі роки насолоди самостійно зведеної конструкцією:

сезонна альтанка прослужить довше, якщо на холодний період укутати її плівкою, попередньо зробивши кілька отворів для вентиляції;
пізньої осені в альтанці потрібно прибратися, опале листя, що пролежали всю зиму, почнуть гнити і призведуть до руйнування деревини;
дерев`яні та металеві поверхні повинні щорічно піддаватися обробці;
всі переносні предмети краще прибрати в приміщення.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі