Розкажіть про пажитник
ПИТАННЯ. Що собою являє рослина Гуньба?
Відповідь. Пажитник - однорічна трав`яниста рослина з бобових, має цікаві народні назви. Божа трава. грецьке сіно, треуголка і інші. Завезена з Середземномор`я як пряна культура. Але використовують в основному його незвичайної форми боби з витягнутим носиком. У них містяться алкалоїди, ефірні олії, вітаміни. Вирощують його в південних районах країни. Рослина теплолюбива. Додають Гуньба в приправу хмелі-сунелі, а молоде листя - для приготування особливого сорту сиру. У лікувальних цілях використовують при слабкості організму, відновлення сил після важкої хвороби, нервових розладах. Пажитник користується доброю славою в народній медицині.
Поділися в соц мережах:
Схожі
