Яка харчова цінність у огірків?
ПИТАННЯ. На ділянці вирощуємо огірки. А велика їх харчова цінність?
Відповідь. Харчова цінність (калорійність) огірків невелика, але вони мають високі смакові якості, містять 95-97% води, в якій багато необхідних організму мінеральних солей, ферментів, ефірних масел. При вживанні свіжих огірків збуджується апетит, поліпшується травлення, робота печінки, нирок. Свіжий сік огірків позитивно впливає на роботу мікроорганізмів в кишечнику. Щоб огірки не були гіркими, не допускайте пересушування грунту в грядках, на стелажах. Вони позитивно відгукуються на внесення органічних добрив.
Поділися в соц мережах:
Схожі
