Малокалорійні сирні хусточки з яблуками! Точь-в-точь бабуся готувала.
Якщо ви любите поласувати чимось незвичайним і простим в приготуванні, цей рецепт стане вашим фаворитом! Таке надзвичайно смачне сирне печиво з яблуками точно закохає в себе з першого шматочка. Воно прекрасно підходить до чаю або молока і стане відмінною заміною магазинного печінкою.
Ми ділимося з вами потрясний рецептом домашнього частування, що не приготувати яке ну просто неможливо.
Печиво з яблуками
Це печиво без яєць і масла - справжня знахідка! Смачне, розсипчасте, ароматне ... Пальчики оближеш! Воно неодмінно полюбиться вашій родині, а головне - все інгредієнти доступні і дуже корисні.
СКЛАДОВІ
- 250 г сиру
- 100 г кефіру або натурального йогурту
- 250 г борошна
- 1-2 яблука
- 10 ч. Л. цукру
- 0,5 г солі
- кориця
- цукрова пудра
Коли всі продукти зібрані, швидше за приступайте до приготування цього апетитного ласощі!
Приготування
- Почніть з сиру. Гарненько перетріть його, додай 9 ч. Л. цукру і 0,5 г солі. Все ретельно перемішайте або блендером, або вручну.
- У перетертий сир даси кефір і потроху додавайте борошно. Замісити тісто. Воно повинно бути досить м`яким і еластичним.
- Наріжте очищені яблука тонкими скибочками, щоб вони добре пропеклися.
- Розкачайте тісто в пласт товщиною 2-3 мм, наріжте невеликими квадратиками розміром приблизно 5 х 5 см.
- На отримані заготовки розклади яблучка, посип цукром і корицею до смаку, потім загорніть, як показано на фото. Зверни увагу, що яблука потрібно викладати по діагоналі, це набагато зручніше.
- Викладіть печиво на деко, попередньо застеливши його пергаментним папером. Змащувати деко маслом немає необхідності!
- Випікайте печиво при температурі 180 ° С 20 хвилин до золотистого кольору.
- Готове печиво укрийте рушником і залиште до повного охолодження. Вуаля, залишилося лише посипати цукровою пудрою! Печиво виходить розсипчасте, схоже на пісочне, але більш м`яке і неймовірно смачне.
Обов`язково спробуйте приготувати ці ласощі до чаю, ви приємно порадуєте свою сім`ю і гостей.
Діліться цим рецептом з друзями і неодмінно розкажіть нам в коментарях, яке ваше фірмове частування до чаю.