Насіння гороху
Горох овочевий Pisum sativum L
Сорти гороху овочевого діляться на лущильні і цукрові. Лущильні сорти мають на внутрішній стороні бобу грубий пергаментний шар, і в їжу у них вживаються тільки зерна. У цукрових сортів соковиті м`ясисті стулки, без пергаментного шару, їх використовують на лопатку - в цілому вигляді або у вигляді зеленого горошку. Усередині цих груп є сорти з округлими, гладкими і зморшкуватими зернами (мозковий горох).
Горох - саме холодостійка овочева рослина (виносить заморозки до -4 С), особливо сорти з округлими, гладкими насіннями. Такі насіння проростає при 1-2 С, мозкові при 4-8 С. Оптимальна температура для проростання насіння і наступного росту рослин гороху 16 -20 С.
Горох - вимоглива до грунтової вологи культура, особливо в період проростання насіння і в перший період вегетації, добре переносить надмірну вологість грунту, але не витримує високого стояння грунтових вод. Оптимальна вологість грунту для гороху 75-80% ППВ (повної польової вологоємності). Разом з тим горох стійкий до короткочасних посух. Завдяки потужно розвиненою кореневою системою рослини можуть забезпечити себе вологою, витягуючи її з глибших шарів грунту.
Овочевий горох вирощують після будь-яких попередників, але кращими для нього є ті, під які вносили гній, - коренеплоди, огірки, томати, капуста, картопля. Повертати овочевий горох на ту саму ділянку можна не раніше ніж через 4 роки. Кращими грунтами для гороху є добре окультурені і удобрені легкі суглинисті і супіщані. Можна вирощувати горох також на важких і злитих грунтах, проте рослини на таких грунтах більше пригнічуються і не забезпечують отримання максимально можливих врожаїв.
Непридатні виснажені кислі, солонцюваті ґрунти з високим рівнем грунтових вод. Основний обробіток грунту під горох полягає в осінньому знищення рослинних залишків попередника і бур`янів і подальшої глибокої зяблевої оранки або перекопуванні на глибину не менше 22-25 см.
Рано навесні зяб вирівнюють.
Норма висіву (посадки) - 16-24 г / м2 (залежить від сорту і розміру насіння).
Сіють горох в ранні терміни, але в дозрілу грунт, спочатку ранньостиглі сорти, а потім середні і пізні. Цю роботу необхідно закінчити не пізніше 1 - 5 квітня. Більш пізні терміни різко знижують врожайність гороху. Посів можна проводити і під час лютнево-березневих відлиг.
Горох виносить з ґрунту порівняно небагато поживних речовин. Крім того, коренева система гороху може засвоювати поживні речовини з важкодоступних іншим рослинам мінеральних сполук, фіксувати азот з повітря за допомогою бульбочкових бактерій.
Тому на родючих ґрунтах ефективність добрив, внесених під горох, невисока. На таких ґрунтах добрива краще вносити під попередню культуру. На малородючих ґрунтах ефективність як органічних, так і мінеральних добрив зростає. Крім того, внесення мінеральних добрив сприяє підвищенню вмісту цукру, гальмування процесу накопичення крохмалю в зеленому горошку, що покращує його якості.
Основне завдання догляду за рослинами овочевого гороху - підтримання грунту в чистому від бур`янів стані, забезпечення рослин вологою і боротьба з шкідниками і хворобами. Створення оптимальних умов вирощування - від початку цвітіння овочевого гороху до його закінчення, коли йде інтенсивне
формування семяпочек і насіння. Це створює хороші передумови для отримання високого врожаю.
У період росту рослин у міру осушення грунту проводять поливи. При вирощуванні гороху «на лопатку» або зелений горошок його поливають 2 - 3 рази, а на зріле зерно за час вегетації поливають 3-4 рази. Поливна норма 3,5-4,5 л на 1 м2.
До цукровий сортів відносяться:
Жеголова-112 - сорт середньо-пізньостиглий, з тенденцією до деякого скорочення вегетаційного періоду в умовах підвищення температури. Від сходів до цвітіння 35-45 днів, до технічної зрілості - 50-60 і до дозрівання - 90-110 днів. Дозрівання бобів на рослині досить дружне. Урожайність бобів - до 14.5 ц / га. Смакові якості недозрілих плодів хороші. Нестійкий до вилягання, у вологі роки уражається блідо-плямистим і темно-плямистим аскохітозом. Насіння округло-кутасті, кілька сплюснуті, світло-сизо-зелені, рубчик світлий.
Відео: Проростання гороху
Невичерпний-195 - сорт середньо-ранньостиглий, від сходів до цвітіння 35 - 38 днів, до технічної стиглості 46-60, до дозрівання 70-90 днів. Дозрівання бобів на рослині досить дружне. Урожайність бобів 65 - 80 ц / га (65 - 80 кг з сотки). Смакові якості недозрілих бобів хороші. Насіння незграбно-здавлені, жовто-зелені (двоколірні), вицвітають до жовтих в умовах високої температури, рубчик світлий.
Адагумскій - сорт середньостиглий, від сходів до цвітіння 50-56 днів, до технічної стиглості 68-73, до дозрівання 77 - 80 днів. Врожайність висока, бобів у технічній стиглості 150-160 ц / га, горошку - 72-96 ц / га. Горошок в технічній стиглості темно-зелений, вирівняний по забарвленню і розміру. Смакові якості високі, слабо уражується борошнистою росою і аскохітозом. Насіння квадратно-здавлені, жовто-зелені (двоколірні), при перезріванні жовті, недозрілі - сизо-зелені, рубчик світлий.
Альфа (Глориоза поліпшена) - сорт ранньостиглий, від сходів до цвітіння 28 - 35 днів, до технічної стиглості 45 - 53, до дозрівання 63-71 день. Урожайність зеленого горошку висока. Урожайність бобів у фазі технічної стиглості 85-108 і горошку 48 - 90 ц / га. Дозрівання дружне. Горошок у фазі технічної стиглості темно-зелений, вирівняний по забарвленню і розміру. Смакові якості високі. Слабо уражується аскохітозом і фузаріозом. Насіння квадратно-здавлені жовто-зелені (двоколірні), рубчик світлий.
Ювілейний-1512 - сорт среднепозднеспелий, від сходів до цвітіння 51-62 дня, до технічної стиглості 69 - 79, до повного дозрівання 74-89 днів.
Урожайність бобів у фазі технічної стиглості 120-150 і зеленого горошку - 55-71 ц / га. Горошок в технічній стиглості темно-зелений. Смакові якості добрі. Слабо уражується аскохітозом. Насіння квадратно-здавлені, переважно світло-сизо-зелені, при деякому перезріванні - жовто-зелені (двоколірні), рубчик світлий.
Відео: Найпростіший і надійний спосіб посадки насіння гороху
Кубанець-1126 - сорт ранньостиглий, від сходів до цвітіння 37 - 45 днів, до технічної стиглості - 55-69, до дозрівання - 71 - 80 днів. Урожайність бобів у фазі технічної стиглості 138-145, зеленого горошку - 55-58 ц / га. Горошок в технічній стиглості темно-зелений, смакові якості добрі. Середньо уражається аскохітозом і середньо - попелиць і плодожеркою. Насіння угловато- і квадратно-здавлені, жовто-зелені (двоколірні), рубчик світлий.
Овочевий-76 - сорт середньо-ранньостиглий, від сходів до цвітіння 35 - 42, до технічної стиглості - 58-69, до дозрівання - 68- 77 днів.
Урожайність бобів у фазі технічної стиглості 120-190, зеленого горошку - 52 - 95 ц / га. Горошок в технічній стиглості світло-зелений і зелений. Смакові якості добрі та відмінні. Нестійкий до аскохітозу та горохової плодожерки. Насіння квадратно-здавлені, жовто-зелені (двоколірні), рубчик світлий. Боб прямий або слабозігнутий, із загостреною верхівкою, у фазі технічної стиглості темно-зелений, 8- 10 см завдовжки, 1,3-1,4 см шириною, насіння в бобі 8-10 штук.
Пізньостиглий мозкової поліпшений - сорт пізньостиглий, від сходів до цвітіння 54-55 днів, до технічної стиглості - 76- 84, до дозрівання - 90-106 днів. Урожайність бобів у фазі технічної стиглості 82-- 90, зеленого горошку - 35 - 52 ц / га. Горошок в технічній стиглості темно-зелений, вирівняний за розміром і забарвленням. Смакові якості добрі. Уражається аскохітозом. Плодожеркою уражається в роки масі розвитку шкідника. Насіння незграбно-здавлені, світло-сизо-зелені, при надлишку вицвітають до зеленувато-жовтих, рубчик світлий. Насіння в бобі 7- 9 штук.
Відео: Зелений горошок !!! ЯК ЗІБРАТИ СЕМЕНА ДЛЯ ПОСАДКИ !!!
Чудовий-240 - сорт середньостиглий, від сходів до цвітіння 41- 51 день, до технічної стиглості 64-70, до дозрівання 69 - 80 днів. Урожайність бобів у фазі технічної стиглості 120 1 70 і зеленого горошку - 53-78 ц / га. Відрізняється дружним формуванням урожаю. Горошок в технічній стиглості інтенсивно-зелений, вирівняний за розміром і формою.
Смакові якості добрі. Сильно уражується аскохітозом і борошнистою росою. Насіння незграбно-квадратні, жовто-зелені (двоколірні), іноді вицвітають до зеленувато-жовтих, рубчик світлий. Квітка білий, середньої величини, переважно по два на квітконосі. Боб вигнутий, із загостреною верхівкою, у фазі технічної стиглості темно-зелений, 8 - 9 см довжиною, 1,2 - 1,4 см шириною, насіння в бобі 6 - 9 штук.
Ранній консервний-20/21 - сорт ранньостиглий, від сходів до цвітіння 45 - 54 дня, до технічної стиглості 58-67, до дозрівання - 65-70 днів. Урожайність бобів у фазі технічної стиглості 85-112 і зеленого горошку - 42 - 61 ц / га.
Дозрівання бобів дружне. Горошок в технічній стиглості темно-зелений. Смакові якості добрі. Схильний до поразки аскохітозом, плодожеркою уражається середньо, в окремі роки вище середнього. Насіння незграбно-квадратні, жовто-зелені (двоколірні), вицвітають до жовтих, рубчик світлий. Квітка білий, середньої величини, переважно по одному на квітконосі. Боб прямий або слабозігнутий, з тупою або рідше майже округлої верхівкою. Пергаментний шар розвинений дещо слабше, ніж у інших лущильних сортів, в фазі технічної стиглості темно-зелений, 5,5 - 8,0 см завдовжки, 1,2 1,4 см шириною, насіння більше 7 - 9 штук.
Ранній грибовский II - сорт раннього терміну дозрівання. Стебло низький (35 - 40 см), стійкий до вилягання, междоузлия короткі.
Квітки білі, перше суцвіття закладається на 9-10-му вузлі. Боби великі загострені, в фазі технічної стиглості мають темно-зелене забарвлення. Насіння зеленувато-жовті, середньої або вище середньої величини. Маса 1000 насінин 220-250 г.
Вега - сорт среднераннего терміну дозрівання. Стебло просте, індетермінантного типу зростання, з короткими міжвузлями, число вузлів до першого бобу 12-13. Д
лина стебла до 65 см. Квітка білий. Біб лущильний, прямий, із загостреною вершиною, до 8,4 см завдовжки, з 7 - 8 насінням. У фазу технічної стиглості має темно-зелене забарвлення. Насіння мозкові, з зморшкуватою поверхнею, незграбно-квадратні, маса 1000 насінин 220 247 г. Шкірка насіння безбарвна, забарвлення сім`ядолей жовта. Урожайність в умовах виробництва 7 - 8 т / га.
фуга - сорт середнього терміну дозрівання - від сходів до збирання в фазу технічної стиглості 65 днів. Стебло просте, довжина 60 см, міжвузля короткі, число вузлів до першого бобу - 14-16. Квітка білий, середньої величини. Біб лущильний, прямий, 10 × 1,5 см, із загостреною вершиною, в фазу технічної стиглості темно-зелений, насіння 9-10. Насіння мозкові з зморшкуватою поверхнею, незграбно-квадратні, шкірка безбарвна, сім`ядолі зелені, маса 1000 насінин до 250 г. Урожайність 15,3 т / га. Стійкий до фузаріозного в`янення.
Горох посівної
Горох
Грунт для гороху
Розсада гороху
Горох
Посів гороху
Посадка гороху
Афаноміцетная коренева гниль гороху (aphanomyces euteiches drechsl.)
Несправжня борошниста роса гороху (peronospora pisi syd.)
Альтернаріоз гороху (alternaria alternata (fr.) keissl.)
Антракноз гороху (colletotrichum pisi pat.)
Горох посівної (pisum sativum l.)