Калина

Калина красива і навесні в уборі з ніжно-зеленого листя і парасольок зеленувато-кремових квітів, і осінньою порою з обважнілими кистями багряних ягід. Зустрічається калина майже в усьому світі. У нас найпоширеніший вид - калина звичайна. У нашій країні штучно виведено близько 50 її видів і форм.

Калина звичайна - чагарник, висотою до 4 м. Любить знижені зволожені ділянки і здавна вирощується в садах і на городах. Посадка і догляд не відрізняються від агротехнічних заходів, що проводяться при вирощуванні інших чагарників.

Може прикрасити будь-яку садову ділянку і декоративна калина Буль-де-неж - сніжна куля з золотисто-жовтими плодами і густий карликової кроною.

Врожаї калини рясні. Плоди соковиті, гарні, але занадто кислі, гірчать і навіть трохи пахнуть валеріаною. І хоча кажуть в народі «не бути калині малиною», все ж з першими морозами пропадають гіркота і кислота, ягоди стають солодкими. Умілі господині з давніх-давен готують з калини варення, мармелад, смачні ароматні пироги.

Поділися в соц мережах:


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Калина