Кавказькі пасіки

Відео: Кавказькі пасіки

Бджільництво з незапам`ятних часів було улюбленим заняттям народів Кавказу. Предки грузинів - хоробрі хетти - широко використовували продукти бджіл - мед і віск. Горяни Азербайджану і Дагестану, йдучи влітку на альпійські луки зі стадами овець, брали з собою і бджіл. Кочували з бджолами і російські козаки.

На Кавказі отримували відмінні меди, які не мають собі рівних на світовому ринку: белоакаціевий і липовий - світлі, тонкого аромату, а ще з багатоколірного альпійського різнотрав`я - кремоватого, запашний, ніжний, неповторного смаку. Кавказькі бджолярі вигідно торгували медом, воском і хмільними медовими напоями з Туреччиною, Персією, Францією та іншими країнами.

Відео: Сіра гірська кавказька бджола пасіка спіт1

Кавказ як особливий бджолярський «материк» відкрив світові академік А.М.Бутлеров. Він вперше захоплено розповів про надзвичайно миролюбних кавказьких бджіл. Пізніше про них заговорили всюди, навіть за кордоном. Виявлена у кавказянок неоднорідність за забарвленням і поведінки, поки ніким не пояснена, привернула дослідників, викликала великий інтерес у практиків.

Моделі кавказьких вуликів і пасік експонували в 1912 р на виставці в Москві, влаштованої III всеслов`янської з`їздом бджолярів, і викликали величезний інтерес делегатів.