Про сортах і гібридах огірків
Відео: ОГЛЯД СОРТІВ І ГІБРИДІВ ОГІРКА
Стоячи перед прилавком з насінням, важко не розгубитися. Величезна кількість барвистих пакетиків з насінням, та ще на деяких написано "сорт", а на деяких "F1". У чому ж їх відмінність, крім ціни?
Сорт - це створена селекціонерами окрема сукупність рослин з певними морфологічними (квіти, листя, стебла і їх форми) і господарськими (врожайність, товарний вигляд, стійкість до хвороб) ознаками.
Відео: Насіння огірків Мої відгуки про сортах і гібридах огірків
При отриманні насіння від рослин певного сорту в наступному потомстві ознаки зберігаються, якщо не відбулося перезапилення. При тривалому використанні насіння одного сорту відбувається втрата деяких ознак, як кажуть городники - виродження сорту. Тому при добре налагодженому власному насінництві необхідно купувати насіння даних сортів і підсаджувати їх до власних, щоб не відбувалося згасання корисних ознак. Але розмноження на своїй ділянці навіть простих перекрестноопиляющіхся сортів все одно важко, тому що комахи-запилювачі здатні переносити пилок на відстань до 2 км і немає гарантії того, що вони не запилюючи Ваші рослини пилком з сусіднього городу. Таке перезапилення здатне повністю позбавити потомство отриманого насіння корисних ознак.
Тому посів гарантованих сортового насіння з магазину надійніший. Тільки звертати увагу при покупці потрібно на добре зарекомендували себе фірми-виробники, такі, як: "Сортнасіннєовоч", "Російські насіння", "Семко", "Гавриш", "Манул".
Гібриди "F1" - потомство, отримане від спрямованого схрещування в умовах спеціальних господарств двох і більше сортів з певними ознаками. Робота по гібридизації завжди проводиться вручну. Щоб отримати гібридне насіння, у квіток однієї з батьківських ліній проводять кастрацію - позбавляють їх тичинок в момент розпуску квітки і вручну запилюють їх пилком другої лінії. Найчастіше гібриди безплідні.
Ще два століття тому було помічено, що при схрещуванні двох сортів потомство в першому поколінні виходить більш врожайним, збільшується розмір плодів, скоростиглість, врожайність і стійкість до хвороб. Це явище називається гетерозис. Чим більше відмінностей між батьківськими сортами, тим яскравіше проявляється гетерозис.
Так в чому перевага гібридів перед сортами? Завдяки ретельному відбору ознак батьківських ліній рослини гібридів "F1" більш однорідні і вирівняні в прояві господарських властивостей. Вони відрізняються скоростиглістю, врожайністю, пристосовуваністю до температурних коливань, стійкістю до хвороб і несприятливих факторів навколишнього середовища. Отримання насіння від гібридних рослин неприпустимо, тому що у другому поколінні вони можуть бути як безплідними, так і з вираженим розщепленням батьківських ознак - ні про який врожай в цьому випадку і мови бути не може.
Сучасні гібриди та сорти огірків переважно жіночого типу. Це забезпечує підвищену врожайність.
