Чи не медом єдиним живе бджоляр
Віск є для бджоляра другим найважливішим продуктом, який можна отримати від бджіл. Хоча торгівля воском не настільки поширена, як раніше, але все ж заміна старих стільників нової вощиною досі ефективна і необхідна. З розвитком сучасних технологій з`явилося і нові можливості отримувати більше воску, так і споживання воску в бджільництві теж збільшується. Причини очевидні. Це і поліпшення санітарно-гігієнічного стану гнізда- це і акумулювання у воску деяких ліків, що застосовуються в бджільництві, що в свою чергу, вимагає більш частого поновлення сотов- це і вимоги так званого, екологічного бджільництва, коли рекомендують використовувати тільки «чистий» віск, одержуваний перетоплювання забруса, «диких» стільників і вирізок з будівельних рамок.Про способи поновлення гнізд написано було багато, наводилися різні порівняння. Але в той же час вказувалося, що бджоли воліють старі стільники новим - вони краще зимують на старих стільниках і корм складають в старі стільники, якщо, звичайно, є така можливість, хоча відомо, що старі стільники - це розсадник всяких захворювань. Тільки коли у вулику знаходяться виключно нові стільники, ці проблеми зникають самі собою.
У нас віск отримують трьома способами.
- У парових воскотопках суша перетапливают з цілих рамок, не порушуючи, при цьому, дроту.
- Обрізки, забрус, «дикі» споруди і т.п. перетапливают в сонячних воскотопках.
- Віск отримують випрессовкі розвареного воскосирья.
Отримання воску в парових воскотопках без порушення дроту проводиться як на великих, так і на малих пасіках.
Парова воскотопка проста по пристрою, і при хорошому дотриманні санітарно-гігієнічних правил на пасіках, можна мати одну таку воскотопку на групу бджолярів-сусідів. Дія воскотопки засноване на продування гарячої пари через ємність з вміщеній в ній сушею. В нашу парову воскотопку в одну закладку вміщається близько 12 гніздових рамок (39х24 см) або 25 магазинних (42х17 см). Гарячий пар виходить за допомогою електричного парогенератора (220 В, 1,9 кВт). Пар, вступаючи в ємність воскотопки, розплавляє віск, і він самопливом витікає з бака в іншу ємність через фільтр з дротяної сітки, на якому залишається велике сміття (сорочки коконів). В іншій ємності віск разом з конденсатом відстоюється і остигає. Рамки краще ще гарячими очистити або промити в окропі. Після двох-трьох закладок бак воскотопки і сітку фільтра очищають від скопилася мерви. Одне виварювання триває 30-45 хв-все залежить від «віку» стільників і від навколишньої температури. Для великих пасік краще мати дві такі воскотопки, що діють одночасно. Це дасть можливість перетоплювати близько 50 гніздових рамок за годину (або 100 полурамок), тобто 1000 рамок за 10-годинний робочий день. Вихід воску при такому способі витоплення становить 0,1 кг з однієї рамки (39х24 см), тобто майже стільки ж, скільки і на воскоперерабативающем заводі. При перетоплюванні рамок зі світлою сушею вихід буде ще більше.
Відео: Бджоляр - Єрмолаєв Анатолій Миколайович. огляд бази
Сонячна воскотопка вважається самою економічною, а тому і найефективнішою. Її можна зустріти і у бджолярів-професіоналів, і у любителів. У одного бджоляра я бачив двір весь заставлений великими сонячними воскотопками, з рамками, що встановлюються в них вертикально. Його воскотопки були оснащені нержавіючими решітками і відбивачами сонячних променів. Звичайно, для невеликих пасік немає необхідності робити великогабаритні воскотопкі- досить, якщо вона буде вміщати 2-4 рамки. Тут використовується «парниковий ефект», що дозволяє підтримувати температуру близько 100 проЗ (теоретично можна прогріти внутрішній обсяг до 140 проС), що цілком достатньо для витоплення воску. Сонячна воскотопка є низький дерев`яний ящик з заскленій кришкою. Зараз такі воскотопки можуть бути виготовлені і з використанням пластмас, наприклад, полікарбонату, причому і всередині може бути використана пластина з пластику, по якій розплавлений віск стікає в металеву ванну, і здатного витримувати температуру вище 100 проС. Але краще все-таки використовувати нержавійку, в тому числі і алюміній.
Воскотопку встановлюють в сонячному місці і потім лише замінюють витоплені рамки новими, і іноді наповнену ванну замінюють порожньої. Недоліком є досить низька продуктивність, що, втім, ніяк не позначається при витоплення світлої суші, забруса, «диких» конструкцій і т.п. Тому таку воскотопку і рекомендується використовувати тільки для перетоплювання цього воскосирья. Перед ванною доречно поставити решітку (сітку), щоб кокони і інше сміття не попадали в рідкий віск. Заряджати таку воскотопку доводиться 2-3 разів на день.
До недоліків сонячної воскотопки слід віднести її залежність від примх погоди, здатних «вивести воскотопку з ладу" не на один день.
На додаток можна сказати, що великою гідністю обох вищеописаних воскотопок є дезінфекція виплавленого воску і рамок. Наприклад, Nosemaapis гине повністю. До того ж не порушується оснащення рамок проволокой- єдино, злегка підтягти дріт пристроєм типу «зигзаг», закріпити вощину і можна ставити в вулики.
Отримання воску пресуванням, в основному застосовується для перетоплювання старих стільників, а також під час «несправності» через погодні умови сонячної воскотопки, тобто взимку, восени і ранньою весною і в негоду.
Потрібно ємність (циліндр з нержавіючої сталі з дном) діаметром 25-35 см і висотою 50-60 см і металеве плоске сито діаметром на 2 мм менше діаметра циліндра, також з нержавійки або лудженої, джерело тепла (краще електроплитка, тому що вона безпечніше в пожежному відношенні). Це сито повинно бути закріплено на шток, краще на металеву трубу.
Відео: 12. Що робити з рамками на яких присутній торішній мед? - Бджільництво для початківців
У циліндр наливають приблизно 15-20 см води, закладають воскосировини і доводять все до кипіння. Як тільки воскосировини розплавиться, починають пресувати розварену масу, повільно натискаючи і різко відпускаючи шток. Потрібно в кінці домогтися того, щоб сито виявлялося сантиметрів на 10 нижче нижньої кромки розплавленого воску, тобто щоб при охолодженні сито виявилося під восковому млинцем, а не в ньому. Умільці можуть виготовити разом зі штоком з нержавіючої сталі, як єдине ціле, і сито у вигляді досить міцною пластини з просвердленими в ній численними отворами діаметром 1,5-2 мм. При разваривании світлих стільників можна ситом не користуватися, а скупчилася на нижній поверхні воскового млинця бруд зішкребти потім. Воду для витоплення потрібно брати м`яку і додавати в неї кислоту (сірчану або азотну) або електроліт для автомобільних кислотних акумуляторів. Бруд частково «згоряє» в кислоті, віск робиться світліше і чистіше, і тонше шар бруду знизу воскового кола.
Miroslav Sedlaček
Včelařstvi № 8/07
Пер. з чеськ. А.Безсмертний, В.Єфімов
Заміна стільників
Виробництво воску
Кругообіг воску на пасіці
Середостіння сота без вощини
Досліди з рамкою з пластмасовою вощиною
Відділення меду від воску при роздруку стільників
Жовтень
Перетоплювання воску
Оптимальний кут течії воску
Мед - багатство бджіл! Історія.
Віск і витоплення
Віск з домішкою меду
Мінеральний склад воску і стільників
Високотемпературна воскотопка - рамкова
Стерилізація воску
Воскотопка