Відбір меду на пасіці

Відбір меду.

Відбір меду на пасіці - найважча робота бджоляра, а й найприємніша. Я, спілкуючись з багатьма бджолярами, питав у них: «Що вам подобатися і не подобатися в вашій роботі?» Так ось, є бджолярі, яким не подобається качати мед.

Я теж належу до їх числа. Єдино, що тішить в ці моменти-це, то що твоя пасіка не просто хобі, а ще чималий джерело доходу або бізнес.

У бджолярів є кілька різних думок щодо відбору меду на пасіці.

Одні кажуть, що качати мед слід один раз в сезон. При такому способі бджільництва на вулики кожні 7 - 10 днів ставитися додаткова магазинна наставкой. А потім в кінці сезону качають мед.

Такий спосіб не підходить в місцях, де великі хабарі. Так як розмір вулика буде дуже великий.

Читав, що в США і Канаді бджолярі практикують викачування незрілого меду. У бджолині сім`ї замість ставляться інші стільники, частіше штучні.

А стільники з незрілим медом ставляться в спеціальну камеру для дозрівання. Таким способом збільшують кількість товарного меду з пасіки. Але такі технології до нас ще не дійшли.

У центральній і східній Украінемеропріятіе проводиться кілька разів. При такому способі бджільництва не потрібно тримати на пасіці зайвих магазинів і великої кількості запасних стільників.

Кількість качок за сезон на кожній пасіці буває різний. Я на своїй пасіці це роблю 3 - 4 рази за сезон.

За мою практику всього один раз робив цю роботу 5 разів.

Друкований мед в напіврамки.

Перш ніж проводити відбір меду на пасіці бджоляр повинен переконатися в тому, що:

1. Мед зрілий.
2. Кількість меду в родинах перевищує недоторканний запас в 10 кілограм навесні або серед літа, 20 - 30 кілограм восени.

Щодо зрілості меду існують різні думки. Одні вважають, що зрілий мед повинен бути повністю друкованим.

А інші вважають, коли бджоли тільки починають печатку, варто перевернути рамку горизонтально і струсити її. Якщо мед не побіг, значить, він зрілий.

Визначення зрілості меду по початку його печатки перед відбором меду.

Я належу до останніх. Тому що, якщо у вас велика пасіка, то поки ви з першого вулика доберетеся до останнього, то в останньому вже весь мед буде друкованим і матці ніде буде сіяти. Що потім відбитися на силі сім`ї.

Откладиватьмеропріятіе на кілька днів не слід, хіба тільки завадить погана погода.

Якщо вчасно не викачати мед, то ваші бджоли заллють їм всі можливі стільники, не піклуючись про червлених матки, а також заб`ють в вулику всі можливі порожнечі.

А це потім додасть додаткову роботу з вирізання мов. Як не підганяв магазинні наставки до вуликів, а бджоли все одно забудовують переходи між корпусами.

Якщо ви використовуєте звичайні вулики-лежаки, то налагоджувати захід тим більше не слід.

У таких вуликах бувають випадки, що засіву взагалі немає. І початківці бджолярі будуть думати, що в такій сім`ї немає матки. А де ж їй сіяти, якщо все стільники залиті медом?

Качати мед не слід, якщо в сім`ях немає недоторканного запасу в 10 кг навесні або влітку, і 20 - 30 кг восени. Але це тільки моя думка.

Якщо ви хочете піддати своїх бджіл випробуванню на виживання, то вони, можливо, і виживуть. Але що це будуть за сім`ї?

Сім`я, якій залишили 10 кг меду, не втрачає оптимізм, і матка в такій сім`ї не припиняє налагоджувати яйця.

щодо кормів в зиму, то мої бджоли зимують виключно тільки на меду, який залишається ним потроху після кожної качки.

Хоча є знайомі бджолярі, які повністю відбирають мед у бджіл. Годують бджіл в зиму цукровим сиропом, а потім скаржаться на слабкі сім`ї. Меду з акації вони не відбирають, так як у них його немає.

Організація відбору меду

Злив меду з медогонки під час відбору меду.

Перед заходом бджоляр повинен підготувати приміщення, де це буде проводитися, а також весь необхідний інвентар для відкачки меду, перенесення рамок і роздрукування стільників.

Якщо в природі є хороший хабарів, то приміщення можна і не готувати.

На кочових пасіках в таку пору мед качають, трохи відійшовши в сторону від вуликів. Але з припиненням хабар, особливо під осінь, приміщення для роботи обов`язково.

Так як, з дуже великою ймовірністю, можливо бджолине злодійство.

Вдома чи на дачі легко знайти потрібне приміщення. Але на кочовий пасіці застосовують спеціальні намети або інші пристосування і споруди для відкачки меду.

Для роздруківки стільників застосовують спеціальні ножі, виделки або валики. Деякі бджолярі для кращої обрізки воску підігрівають інструменти для відкриття стільників, застосовуючи гарячу воду.

Є в бджільницьких магазинах і парові ножі для роздруківки стільників.

Стільники роздруковують і обрізають над спеціальними столами для обрізків. обрізки ще називають забрус, який дуже корисний, як продукт.

Можна також обрізати забрус над великими мисками, якщо таких столів немає.

Я починаю проводити цю роботу з самого ранку, як тільки почнеться років бджіл. Всі роботи тривають кілька днів.

Багато пишуть, що качати мед слід починати тільки після обіду. Але коли тоді його закінчиш робити, якщо будеш працювати півдня.

З магазинів мед відбирають повністю, а тому витрушують все напіврамки, змітаючи залишок бджіл гусячим пером, спеціальною щіткою або пучком трави.

Напіврамки ставляться в переносні ящики і вручну або на візку доставляються в приміщення для відкачки меду.

Для даного заходу на пасіку слід залучати мінімум одного помічника.

Але якщо одна людина відбирає рамки, а потім ставить їх на місце, інший їх переносить, а ще двоє людей працюють на роздруківці стільників і відкачування меду, то утворюється конвеєр.

У такому випадку робота виконується набагато швидше, що дасть вашим бджолам шанс наносити мед ще раз.

Будинки для качки меду залучається вся сім`я. На кочовий пасіці бджолярі допомагають один одному.

На наступний день після відкачування магазинів я оглядаю гнізда бджолиних сімей. Для цього знімається магазин і відзначаються рамки з медом в зиму.

Рамки з засівом відбирати також не слід. Так як, незапечатаний засів при обертанні в медогонці весь випаде з осередків і гине в меді.

Друкований ж засів теж може постраждати при швидкому обертанні медогонки.

Я відбираю мед з гнізд тільки зайвий. Це може бути тільки з рамок, що йдуть в цьому році на вибракування.

Але бувають випадки, що на момент хабар в родині не було плідної матки. У такій сім`ї в гнізді меду може бути набагато більше.

Відібрані рамки роздруковуються і вставляються в медогонку.

Медогонки бувають радіальні і хордіальние. На невеликих пасіках застосовують 4 рамкові медогонки з ручним приводом. Але на промислових пасіках застосовують 20 і більше рамкові медогонки з електричним приводом.

У радіальну медогонки рамки вставляються верхньою планкою до осі касети. Обертають таку медогонку так, щоб верхні планки рамок йшли вперед. Потім розгортають касети і обертають медогонку в іншу сторону.

У хордіальной медогонці не передбачено повертання касет. У такій медогонці рамки необхідно перевернути вручну, відкачавши одну сторону.

Все медогонки необхідно обертати, починаючи з маленьких оборотів, поступово збільшуючи швидкість обертання. Але і обертати необхідно не дуже швидко, так як можливий порив рамок, особливо в сильно жарку погоду.

Потім все відкачані рамки виймаються в переносні ящики і ставляться назад в бджолині сім`ї.

На великих пасіках можна в сім`ю, де відібрали мед, поставити запасні рамки. А відкачані рамки потім поставити в іншу сім`ю. Таким чином, якщо працюють 3 4 людини, зменшується час роботи.

У період головного хабар відбір меду на моїй пасіці проводиться кожні 10 - 14 днів. Все залежить від температури і вологості повітря.

Коли я тільки починав займатися бджільництвом, то захід проводив раз в 14 днів. Але зараз літо стало набагато спекотніше при дуже низькій вологості. А тому, качку проводжу кожні 10 - 12 днів.

За кожною сім`єю ведеться облік, скільки вона дає меду. В магазинну наставку уміщається 15 - 20 літрів меду, що контролюється на око в медогонці. Зазвичай в медогонку уміщається 30 літрів меду.

При зливі меду з медогонки необхідно проконтролювати першу партію меду.

Для зливу меду застосовують різні пристосування. Це може бути звичайний стіл, який вище вашої тари під мед або спеціальна яма для тари. А можлива і комбінована установка медогонки.

Мед зливають, пропускаючи його через спеціальні сита. Якщо струмінь меду, що біжить з медогонки, утворює горбок, значить мед зрілий.

В головний хабарів я відбираю з однієї сім`ї 15 - 20 літрів меду з магазину і 5 10 літрів з гнізда. Що в цілому становить 20- 30 літрів, що в перекладі на кілограми становить 30 - 45 кілограм з родини за один раз.

Я розповів вам, як проводиться відбір меду на пасіці. Як його правильно організувати і які застосовуються для цього інструменти.

Важливе !!!

Качати мед необхідно, строго стежачи за можливим крадіжкою на пасіці. Чи не відбирайте рамок з засівом на відкачування меду. Відбирайте тільки зрілий мед, проконтролюйте його першу партію.

Ніколи не качайте весь мед з бджолиних сімей. У жодного бджоляра не буває сильних сімей і як результат багато меду.

Невелике відео.