Ююба - найкорисніший фрукт
alt = "Як виростити зизифус" width = "300" height = "225" gt; Зизифус теплолюбний. Зазвичай росте в умовах теплого клімату, тому виростити його, наприклад, в Удмуртії, може і вдасться, а ось поласувати плодами - навряд чи.
У студені зими рослини унаби вимерзають практично до коренів.
Є результат вирощування жужуба в теплицях північних регіонів, але молоді Зизифус не давали плодів, Хирів і переставали рости.
час висадки
«Грудну ягоду» садять ранньою весною або в її середині. Восени - в останній декаді, але не укорінений саджанець може підмерзнути.
В яму, приготовлену для зизифуса, слід внести добрива і перегній.
Помістивши рослина по центру ями, гарненько пролити. Потім, притиснувши саджанець більш щільно на дно ями, присипати кореневі відростки грунтом.
Знову пролити, додати ще трохи землі, злегка утрамбувати. Застосовуючи ці прийоми посадки, можна домогтися безболісного вкорінення.
Місце
Унаби дуже любить світло. У тіні жужуба погано росте і цвіте, квітки завжди виявляються пустоцвітом, тому для висадки варто підбирати місце, приховане від холодного вітру, але доступне для сонячних променів.
Перед висадкою треба враховувати: при розростанні крона унаби стає досить розлогою, тому краще дотримуватися посадкової схеми 3 на 4 метри.
Грунт
Зизифус невибагливий до землі, але чуйний на турботу.
Для кращої приживлюваності зизифуса, землю під молодими рослинами слід не перекопувати, а мульчувати, періодично вносячи органіку.
Не потрібно допускати заростання бур`янами місця, де посаджений унаби: він не любить такого сусідства.
Зизифус, завдяки будові своїх коренів, легко витримує посуху. А ось зайвого зволоження грунту він не приймає.
запилення
Жужуба- рослина перекрестноопиляемое, тому для гарного запилення слід помістити поруч ще пару примірників, можливо, навіть сіянець, вирощений самостійно з кісточки.
плодоношення
Розпускається і цвіте рослина пізно, що дозволяє йому уникнути заморозків.
Квітів дуже багато, вони випускають приємний солодкуватий аромат, чим приваблюють велику кількість комах. Тривалість цвітіння - близько 60 днів.
Хоча частина квіток залишається неопиленнимі, жужуба при плодоносінні здатне дати до шістдесяти кг ягід з дорослого екземпляра.
При дбайливому догляді навіть вирощена з кісточки «грудна ягода» починає формувати зав`язі вже на 2-3 рік, а сортові саджанці, за умови хорошого вкорінення, здатні принести ягоди вже на перший рік.
обрізка
Крону унаби краще формувати через 1-2 роки після вкорінення, щоб не травмувати. Кроне зазвичай надають чашоподібний вид за допомогою 4-5 головних гілок, розміщених навколо стовбура.
Головний стовбур обрізається до 15-20 см, інші гілки обрізають на одному рівні з ним.
Протягом зростання китайського фініка проводять санітарну обрізку, відрізаючи гілки, які ростуть усередину.
Хвороби і шкідники зизифуса
Зизифус майже не хворіє, комахи-шкідники так само його не чіпають. Стиглими плодами цікавляться птиці, тому ягоди слід знімати відразу, як дозріли.
розмноження
Зизифус розмножується кореневою порослю, живцями, щепленням або насінням.
Відео: САМІ КОРИСНІ ФРУКТИ | ТОП10
Кісточки для посадки стратифицируют 60 днів. До закладення рекомендується легенько стукнути по кісточці молоточком, щоб утворилася невелика тріщинка: так паростку буде простіше проклюнуться.
Закладають кісточки на 3-4 см вглиб в пролита теплою водою грунт. Посів накривають плівкою, щоб уникнути випаровування води з поверхні.
Через 20 днів зійшли паростки слід перемістити в індивідуальний посуд.
На незмінне місце посадки молоді Зизифус пересаджують лише рік тому.
Вирощені з кісточок рослини не мають спадкових сортових ознак. Плодоносять не так рясно, як «батьки», і цвісти починають набагато пізніше, тому рослини слід прищепити.
Сорти китайського фініка
Найбільшим попитом серед сортами є:
Китайський 2А. Великоплідний сорт, вага ягід від 11 до 20 гр. Плоди щільні, підходять для варення, компотів, виготовлення цукатів.
Цукерковий. Ранньостиглий, дуже урожайний. Ягоди - 4-8 грам. М`якоть ягід соковита, солодка. Ягоди сорту «цукерковий» підійдуть як для заготовок, так і для їжі.
Відео: Найкорисніший фрукт в світі Яблуко
Коктебель. Пізній великоплідний сорт. Ягоди досягають 52 грами.
Китайський 93. Середньоранній сорт. Ягоди важать від 5 до 10 гр. Форма ягоди довгаста, трохи неправильна, вигнута. Призначення - універсальне
Використання зизифуса
рецепти варення
Сироп: 500 мл води, 1 кг цукру, 10 грам лимонки.
Наколоті зубочисткою ягоди залити скипіла сиропом, залишити на 7-8 год, потім проварити 25 хв. Варення залити в стерилізовані, закатати.
рецепти компоту
Скласти чисті, сухі плоти в стерилізовані 3-літрові банки. Залити водою 90 °.
Закип`ятити воду з цукром і лимонкою (на 3-хлітровую банку - 200-250 грам цукру і 0,25 ч.л.лімонкі).
Воду з банок злити, замість неї залити сироп, закатати.
Джем
сироп: 1 л.води, 700грамм цукру (стільки треба на 1 кг ягід). Помістити в каструлю вимиті наколоті ягоди, залити сиропом, кип`ятити 2 хв. Залишити настоятися 7 годин.
Відео: 10 найбільш КОРИСНИХ ПРОДУКТІВ
Видалити з ягід кісточки, м`якоть подрібнити блендером. Отриману масу варити 5 хв, розкласти по банках, закатати.
Лікувальні властивості зизифуса
Заспокійливий чай. 10-15 ягід залити 250 мл води 90 °, настояти 15 хв. Випити за 1 годину перед відходом до сну.
Відвар для зниження тиску. 5-10 ягід залити 500мл окропу. Гріти на пару 30 хв. Охолодити, процідити, долити окропом до 500мл. Вживати 2 рази в день три місяці.
Мазь з листя унаби. 100 грам листя унаби нагріти до 90 ° з 500мл оливкової олії унаби, настояти 10 днів. Змащувати нариви маслом, поки не стануть зменшаться.
Відео: Найкорисніший фрукт на Землі
Настій зизифуса від кашлю. 2 грами листя рослини запарити 300 мл води 90 °, настояти 1 годину. Пити по 50 мл 3-4 рази.
Посадивши у дворі чарівний зизифус, ви отримаєте не тільки багаті вітамінами десерти, але і поліпшите своє здоров`я
