Чергування овочевих культур
Городники помічали, що обробіток однієї і тієї ж культури на одному і тому ж місці кілька років поспіль знижує її врожайність. Це відбувається в результаті одностороннього виснаження грунту деякими поживними речовинами.
Щоб уникнути цього, слід чергувати овочеві культури. При цьому необхідно враховувати такі фактори.
Після рослин з мелкорасположенной кореневою системою саджають рослини з глибокою кореневою системою і навпаки. Після рослин, слабости певними хворобами і шкідниками, розміщують культури, стійкі до них. Особливо це важливо для рослин родини капустяних і пасльонових (томат, картопля).
Отже, після томатів і картоплі добре ростуть капуста, огірки, кабачки, гарбуз, боби, горох, часник, буряк, салат, морква, петрушка, кріп, селера.
На місці огірків, кабачків, патисонів можна вирощувати редис, капусту, буряк, цибуля, часник, горох, боби, помідори, картопля.
Морква, кріп, петрушку, селеру повинні змінювати цибуля, часник, боби, горох, картопля, томати.
Після бобів, гороху можна стиснути все культури.
Після цибулі та часнику також можна висаджувати все культури, крім їх самих.
