Як збирати кропиву правильно
Навесні багато хто використовує в їжу ранню зелень, в тому числі і дикорослі трави - грицики, кульбаби, кропиву та інші. Існують певні правила збору цих рослин, які полягають в тому, щоб задовольняючи свої потреби в вітамінах та мінералах, не нашкодити навколишньому середовищу. Особливо це стосується кропиви. Давайте розглянемо як збирати кропиву правильно.
Справа в тому, що коріння у молодої кропиви ніжні, тоненькі і не дуже міцно тримаються за землю, тому, намагаючись нарвати собі в лісі пучок свіжої зелені, дуже часто буває, що рослина висмикується разом з корінцем.
Кращий спосіб уникнути цього - зрізати молоді пагони кропиви ножицями. 
Так надходять садівники-любителі у себе на дачі. Якщо ж збір кропиви відбувається в поле, лісі, де немає спеціальних пристосувань то, надходити потрібно так - однією рукою притримувати грунт біля рослини, щоб не висмикнули корінець, іншою рукою гілочку кропиви як би перекушувати пальцями, рослина при цьому вгору не тягнути.
А взагалі, якщо Ви збираєтеся в похід, постарайтеся брати з собою, хоча б, складаний ножик, місця у Вас в сумці він багато не займе, зате буде завжди під рукою в потрібну хвилину.
Використовуючи цей простий спосіб, Ви і свій харчовий раціон свіжою зеленню збагатите, і природі не нашкодите.
Для власників садових ділянок є маса способів застосування цього чудо рослини. Почитати можна тут.
Подивіться відео і дізнайтеся чудові властивості цього диво-рослини.
До зустрічі!
