В основному знання дачників про кислотності грунту і таблиці ph обмежуються асоціаціями, які походять від однокорінного слова «кислий». І все! Що це таке, чому кислий, на смак чи що? Без особливих знань розібратися важко. Тут хитро сплетені воєдино кілька наук відразу. Це і хімія, і біологія, і фізика, і грунтознавство, і навіть екологія. Спробуємо розібратися.
Відео: Кислотність грунту ✅ Вологість грунту ✅ Як виміряти PH?
Що таке кислотність грунту
Це показник значень концентрацій іонів водню в грунтово - поглинає комплексі (ВПК). ППК - це структура грунту, її скелет: піщинки, гумус, повітря і вода.
Відео: ETP-301 Вимірювач вологості, кислотності і ..
Це основний склад грунту. Він добре пов`язаний між собою і злагоджено функціонує за рахунок вологи, в якій розчинені основні речовини і елементи, що живлять рослину і дають йому життя. Ось, якраз вони і визначають середу грунту, роблять її кислої, нейтральної або лужної. І основним компонентом тут є іон водню, ніж його більше, тим кисліше земля.
А вода, як кров, в судинах людського організму, основа всіх хімічних процесів: вона і розчинник, і транспортувальник поживних речовин (солей, кислот, лугів і їх іонів) по всьому профілю ґрунту і до коріння рослин. Таким чином всі ці речовини розчинені в ній в різних співвідношеннях і концентраціях, і так чи інакше пов`язані з іоном водню. Без води - немає життя на землі.
Виражається кислотність ґрунту величиною рН розчину (рідкої фази грунтового горизонту) і варіює в таких межах:
Таблиця кислотності грунту
сильнокислая - рН менше 4;
середньо кисла - 4-5,5;
слабокислая - 5,5-6,5;
нейтральна - 6,5-7,5;
слабощелочная - 7,5-8;
середньо лужна - 8-8,5;
сильно лужна - більше 8,5.
Як видно, в перших трьох показниках переважає Н + (іон водню), в останніх трьох він пов`язаний з киснем, взаємодія з яким визначає розчин як лужної, і центральний показник - це нейтральне середовище (нейтральна кислотність, тобто коли співвідношення Н + і аніонів ОН врівноважується).
Відео: Ph метр для грунту AMT-300 - для садівників і городників
Остання середа найоптимальніша для зростання і розвитку рослин.
Але зустрічаються любителі грунту з «кислинкою» і з вмістом лугів. На таких ґрунтах вони краще себе почувають і дають відповідні врожаї.
Таблиця кислотності ph для деяких овочевих і плодових культур
Культура
ph
Культура
ph
брокколі
6,5
капуста листова
6,8
капуста білокачанна
7,5
брюссельська капуста
6,8
морква
7,5
кольорова капуста
7,5
помідори
6,0
Зелена цибуля
6,5
огірки
6,5
цибулю-шалот
6,0
картопля
5,5
хрін
6,5
редис
6,5
овес
6,0
буряк
6,5
горох
6,0
цибуля ріпчаста
7,5
гарбуз
5,0
буряк
6,5
горох
6,0
кабачки
6,0
ріпа
6,0
Рівень ph для квітів
квітка
ph
квітка
ph
астра
6,5
фіалки
6,8
хризантема
6,8
фуксія
6,0
нарцис жовтий
6,0
цикламен
6,5
герань
6,5
нарцис білий
6,5
бегонія
6,0
троянда
6,5
гвоздика
6,8
тюльпан
6,5
гладіолус
6,5
примула
6,0
ірис
6,0
братки
6,0
нігтики
6,0
первоцвіт
6,5
Визначення кислотності грунту
У наше століття нещадного експлуатування ґрунтових ресурсів, земля страждає, втрачаючи баланс гармонійно розчинених речовин, які підтримують оптимальний рівень ph. Те ж саме і на присадибних ділянках, щороку садимо культури (виносимо речовини), а вносимо в кращому випадку макроелементи (азот, фосфор, калій), та й то не кожен гол, забуваючи про мікроелементи. А зола? А органіка? Основа родючості взагалі рідкісний гість на наших ділянках.
Відео: Тестування аналізатора грунту (ph метр для грунту)
Рідко, хто може дозволити собі вносити на свою ділянку раз в два роки по 2-3 машини гною восени під оранку. Все це дисбалансує родючість землі і, відповідно, рівень рН. Настає пора, коли яка - ні будь основна культура, яка завжди давала стабільні врожаї, перестає їх давати, а яка була немічної - навпаки, стала народити непогані врожаї.
Росли одні бур`яни - пропали, з`явилися - інші.
Кислотність грунту для рослин має першорядне значення.
Все це наслідок зміни рівня рН в процесі нашої антропогенної діяльності. Так, так, саме та сама екологія, вона теж грає не останню роль. Крім того, від ступеня кислотності грунтового горизонту буде залежати різновид грунтової мікробіоти, в ній живе.
Як же її можна поміряти? Є кілька способів:
1. Найточніший спосіб - за допомогою рН метра. Це високоточний прилад для вимірювання кислотності грунту і є він тільки в лабораторіях.
2. Індикатори: лакмусовий папір, фенолфталеїн, метиловий оранжевий. Теж лабораторний варіант визначення кислотності грунту. Реактиви є тільки в їх відомстві.
Хоча лакмусовий папір, якщо постаратися, можна купити в спец магазинах. Вона змінює колір при зануренні її в підготовлений спеціальним чином грунтовий зразок. Для цього потрібно взяти в співвідношенні 1: 5 грунт дистильована вода (2 гр: 10 мл), змішати, добре струснути їх і залишити на добу. Потім його відфільтрувати і опустити в розчин індикаторну папірець, звірити її колір зі спеціальною шкалою, яка завжди є на її упаковці.
Змінюючись від помаранчевої (рН 3,0) до синьої (рН 10,0) вона відображає картину і рівень рН грунту.
Якщо реакція нейтральна (рН 7,0), то колір папірця буде жовто - зелений.
3. Є спеціальні прилади з довгим щупом, здатні проникнути на велику глибину для вимірювання кислотності грунту.
4. Є ще народні способи. Точно також, за принципом, описаного в другому способі, тільки індикатором тут виступає сік червонокачанної капусти. Зміна забарвлення грунтового розчину на рожевий говорить про схильність до кислої реакції, якщо колір фіолетовий або синій - до лужної.
5. Може виступати столовий оцет може виступати вимірником кислотності грунту. Капнути його на грунтовий субстрат. Якщо зашипить, значить лужне середовище, якщо немає, тоді кислі грунти або нейтральні.
Розмішати субстрат в настої з листя смородини, дати відстоятися. Якщо він забарвиться в червоний - середовище кисле, в зелений - слабокисла, синюватий - нейтральна.
Зрозуміло, що у трьох останніх методів є свої мінуси. Але через брак інших можливостей, можна спробувати.
Рослини індикатори рН грунту
Не потрібно нікуди ходити, якщо знати рослини - індикатори, вже наявні на грядках, як правило, вони засмічені, з ними постійно доводиться боротися.
- Так якщо помітите на грядках переважання: хвощів, щавель, мохів, лютиков, кислиць - середовище кіслая- вересів, волошок, лісових папоротей - слабокисла;
- ромен, цикорію звичайного, видів осотів, пирію, грициків, ковили, гвоздики, дзвіночків, ін. - виростають на нейтральних грунтах;
- видів люцерн, чебрецем, в`юнків, маків, осок, ін. - лужна.
Культурні рослини в основі своїй люблять нейтральні грунти.
- Тепер варто розбити культурні рослини по перевагах: кислі грунти - лохина;
- нейтральна - не замінна для капусти, буряка, часнику, цибулі, огірків, болгарського перцю, смородини, вишні, сливи, яблуні.
Як знизити кислотність грунту
Відомо, що в основному дерново - підзолисті і торф`яні грунти мають кислу середу.
Повний ефект такий захід досягає тільки на другий - третій рік після внесення. В середньому вносити потрібно до 1-2 кг на м2с урахуванням вихідної рН.
Частково розкислювати грунт допоможе деревна зола, крім того збагатить його ще і мікроелементамі- гній (1-3 відра / м2) - сприяє підвищенню родючості і аерації ґрунту, ніж та знижує кислотність.
Як підвищити кислотність грунту
Защелаченную реакцію воліє мало яка культура. Таке середовище перешкоджає засвоєнню деяких життєво важливих елементів живлення. В цьому випадку, ph потрібно підвищувати, постаратися наблизити до нейтральних значень.
Органіка в кожному випадку прагнути поліпшити родючі показники землі, а родючості без нейтральних значень рН неможливо. Органіка тут виступає таким собі балансом, коректуючи шальки терезів, які прагнуть переважити то в одну, то в іншу сторону. Тому внесення органіки - обов`язкова міра в будь-якому випадку. Не дарма чорнозем - найбагатші гумусом грунту, найродючіші, мають нейтральні або слабокислі значення рН.
Підвищують кислотність грунту для рослин також мінеральні добрива.
Внесення суперфосфату, сірчанокислого калію, амонію, ін. Можуть підняти її на кілька одиниць. Але це невихід. З такими добривами, висококонцентрованими, важливо знати міру і дозування, вносити з урахуванням рН значень грунту, типу грунту, попередника. Якщо можливості такої немає, тоді дотримуватися середніх рекомендованих доз і не скупитися на органіку. Пам`ятайте! З некоректними дозами мінеральних добрив дуже легко переборщити і закислити грунт до такої міри, що потім доведеться витратити багато сил і часу, щоб хоч якось повернути нейтральні значення рН.
Можна застосовувати харчові кислоти (щавлева, лимонна) з розрахунку 2-5 гр. / 10 л. води-оцтову (9%) або яблучну (9%), з розрахунку 100 мл / 10 л. води та інші. Поливати ними город. Робити це з осені.
Непогано враховувати потреби самих культур і щороку міняти їх місце розташування на ділянці, дотримуючись сівозміни.
