Сосна сибірська

сосна сибірська - це один з видів сосни, але зовсім не кедр, як вважає багато хто. Це неправильно з точки зору ботанічної науки. Відомо всього 4 види кедра, але жоден з них не росте на території нашої країни.

Отже, кедри бувають - ліванський, атласский, гімалайський і кіпрський. Виростають ці дерева в Гімалаях, на Кіпрі, в Північній Африці і на Близькому Сході. У цих могутніх дерев по 30-40 хвоїнок.

Те дерево, що у нас зазвичай називають кедром, є сибірської сосною (Іноді називають її кедрової сосною). Ця назва дано, мабуть, за довголіття, значні розміри, дуже ароматну деревину. Відомо, що першопрохідці Сибіру (так само, як і Північної Америки) будь-яке дерево, що має ароматну деревину, називали кедром.

Відео: Кедр. Сосна Сибірська. 32

сосна сибірська відрізняється від сосни звичайної своїми насінням. У сосни звичайної насіння дрібні, з крильцями, а у сосни сибірської (кедра сибірського, як її часто називають) плоди - горішки. Вони коричневого кольору, всередині мають тонку внутрішню оболонку, всередині горіха знаходиться світле масляниста ядро. У великій шишці може перебувати більше сотні горіхів.

А ось друга відмінність між ними, стосується виду хвої: у сибірської сосни (кедрової, тобто) хвоя довша, довше на дереві зберігається, а в одному пучку - п`ять хвоїнок, а у сосни звичайної завжди по дві хвоїнки.

Сосна сибірська - корисні властивості

До того ж у сибірської (кедрової) сосни потужна конусоподібна темно-зелена крона. Та й висота у сосни сибірської досягає 45 м. Стовбур у неї буро-сірий, старі дерева мають тріщини на корі. сосна сибірська невибаглива до грунту, морозостійка, тому поширена далеко на північ.

Відео: Сибір Сосна 300 років, жива!

В кінці весни сосна сибірська зацвітає. Запилення здійснюється вітром. А горішки дозрівають у вересні наступного року.

В соснових лісах (кедрач) Дуже багато всякої живності - комах, птахів, гризунів, ведмедів. А птах кедровка сприяє розселенню сибірської сосни. Це воістину добрий друг і надійний помічник цього дерева, і, мабуть, без птиці кедровки навряд чи змогла існувати сосна сибірська.

А користь від сосни сибірської (кедрової) величезна. Не будемо говорити про властивості деревини (вона дуже стійка до гниття), живиці, з якої отримують скипидар, каніфоль, камфору, лаки та інші речовини.

У сосновому лісі виділяється багато ефірних масел, що володіють бактерицидними властивостями. хвоя сосни кедрової (сибірської) Багата мікро- і макроелементами, аскорбінової кислотою. З неї давно навчилися отримувати вітамінну муку для тварин.

Але, мабуть, найбільш корисними для людини є насіння сосни сибірської (Кедрової) - горішки, як їх називають. Вони дуже смачні, поживні. Кедрова олія, що міститься в горіхах, має харчове і технічне значення. Дуже цікаво, але до 20% білка за складом амінокислот нагадують яєчний білок. За якістю воно не поступається оливковій олії, його використовують в кулінарії і художники їм прекрасно розводять в ньому фарби.

Кедрові горіхи (масло горішків сибірської сосни) Дуже цілющі, вони застосовуються при гіпертонії і атеросклерозі.

сосна фото Використовувати горішки почали дуже давно, ще з часів Івана Грозного знали про їх лікувальні властивості.

Спиртовий настій горіхів можна застосовувати зовнішньо при лікуванні суглобного ревматизму, подагри, артритах. А живиця кедрової сосни здавна застосовувалася для загоєння ран і опіків. Також загоює ефектом володіють просочені живицею пов`язки і пластир.

Дуже популярний настій з шкаралупи сибірської (кедрової) сосни і плодів шипшини - по 2 столові ложки кожного компонента на 1 л окропу. Виходить прекрасний профілактичний полівітамінний напій.

Дуже популярний у сибіряків напій - «рослинні вершки, пісне молоко» з соснових (кедрових) горіхів. Ядра горіхів підсушують, перетирають між долонями, щоб очистити від плівки. Потім ядра розминають в дерев`яних ступках з деякою кількістю джерельної води. Отриману суміш пили тут же, або ставили її нудитися на парову баню або в піч. Отримані таким чином вершки необхідно розвести кип`яченою водою, і потім пити це молоко як тонізуючий і загальнозміцнюючий засіб при стресах, атеросклерозі, перевтомі.

Є величні рослини, мовчазно зберігають свою гідність, свої таємниці, свою силу, але в разі необхідності вони завжди готові допомогти людині. Саме таким подарунком Природи є сибірська сосна, кедрова сосна, як частіше її називають. Вона допомагає століттями, вона годує людини.

Залишається людині вести себе гідно в Природі ...

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі