Медонос буркун білий

Буркун білий Melilotus albus Medik - дворічна, рідше однорічна трав`яниста рослина сімейства бобових з прямостоячим, гіллястим, добре облиственим стеблом. Листя - трійчастого, з зазубреними краями, чергові. Квітки - дрібні, пониклі, Метеликові типу, на коротких квітконіжках, зібрані у вузькі видовжені пишні (від 40 до 80 квіток) кисті. Нектароносна тканину розташована біля основи віночка навколо зав`язі. Масове цвітіння буркуну доводиться на початок липня і триває практично до осені. У нектарі однієї квітки міститься від 0,08 до 0,15 мг цукрів [1]. Медова продуктивність одного гектара - 100-500 кг [2]. Мед - світлий, з ніжним ароматом, приємним смаком, кристалізується в білу дрібнозернисту масу, містить 37% глюкози і 40% фруктози.

Буркун білий - цінне перспективне рослина, забезпечує бджіл нектаром і пилком. Крім того, він відіграє важливу роль у створенні міцної кормової бази тваринництва, окультурення неродючих земель, а також в боротьбі з ерозією грунтів. Буркун невибагливий до грунтів і може рости на кам`янистому і суглинистой грунті, на полях, вигонах, засмічених місцях, по ярах, горбах, в степах, вздовж доріг, залізничних насипів. Це перекрестноопиляемое рослина, але можливо і самозапилення.

Мета дослідження - визначення медопродуктивности буркуну білого в умовах Костромської області та вивчення залежності цукропродуктивність від абіотичних факторів (температури, вологості повітря, часу доби).

Для визначення вмісту цукрів в квітках буркуну білого проби відбирали з 9 до 21 год. Для розрахунку медопродуктивности закладали майданчики, на яких підраховували число рослин і суцвіть на рослині, вимірювали його висоту, визначали проективне покриття. Тривалість цвітіння квіток буркуну визначали методом фенологічних спостережень.

Статистичні дані, отримані по доннику білому на пробних майданчиках, наведені в таблиці.

За результатами наведених даних проведено розрахунок числа суцвіть і квіток на одному гектарі при 100% -ному проектному покритті, що склало 3789 і 231 122 шт. відповідно.

Вміст цукрів в суцвіттях буркуну за період спостереження варьировало в широких межах - від 2,52 до 7,52 мг. Середня цукропродуктивність одного суцвіття склала (5,8 ± 0,5) мг. За добу медопродуктивність буркуну білого при суцільному виростанні становить 231 кг / га.

Оскільки тривалість цвітіння однієї квітки два дні, медопродуктивність буркуну білого за період цвітіння складе 462 кг / га.

Продукування нектару квітками рослин залежить від багатьох факторів, в тому числі від температури, вологості і часу доби. Необхідно відзначити, що тепла погода благотворно впливає на виділення нектару тільки за умови достатньої вологості повітря. Оптимальною температурою для виділення нектару у більшості медоносів вважається 16-25оС і вологість повітря 60-80% [4]. Нектаропродуктивність багатьох рослин змінюється протягом доби. У більшості видів рослин нектар більш інтенсивно виділяється близько 9 год ранку, потім його секреція слабшає. У деяких видів продукування нектару посилюється в полуденний або вечірні години [5, 6].

Динаміка продукування цукрів квітками буркуну білого в залежності від абіотичних факторів показана на малюнку.

Дисперсійний аналіз даних, отриманих в ході експерименту, дозволяє відзначити, що частка впливу температури повітря на продукування цукрів квітками буркуну білого за період спостереження склала 40%, вологості повітря - 30%, часу доби - 31%.

Таким чином, в умовах Костромської області медопродуктивність однієї квітки буркуну білого за період цвітіння при середній температурі 28оС і вологості повітря 56% склала 0,2 мг, однієї рослини - 268,4 мг, одного гектара суцільних заростей - 462 кг. Ізмечівость ознаки медопродуктивности буркуну обумовлена температурою повітря, часу доби і вологістю повітря.

Л.В.СУХАНОВА,
кандидат біологічних наук

Марійський державний технічний університет

анотація:
Наведено експериментальні дані медопродуктивности буркуну білого в Костромській області та динаміка цукропродуктивність в залежності від абіотичних факторів.

Ключові слова:
буркун білий, цукропродуктивність, медопродуктивность, абіотичні фактори.

ЛІТЕРАТУРА:

1. Бджільництво. - М .: Сов. енциклопедія, 1991.

2. Черевко Ю.О., Бойценюк Л.І., Верещака І.Ю. Бджільництво - М .: Колос, 2008.

3. Суханова Л.В. Іван-чай вузьколистий // Бджільництво. - 2010. - №8.