Фітофтора
Фітофтора - це рід грибів-паразитів класу оомицетов, який об`єднує близько 50 видів грибів. Всі гриби-фітофтори ведуть активний паразитичний спосіб життя, вражаючи вищі рослини. Багато видів фітофтори провокують розвиток небезпечних хвороб рослин - фітофтороз. Від фітофторозу страждають перш за все представники сімейства пасльонових (томати, картопля, баклажан, перець), а також суниця, рицина, гречка. Найбільш агресивний вид Phytophthora infestans, що вражає пасльонові. Фітофтора широко поширена по всій нашій планеті - у всіх кліматичних зонах.
Відео: ЧИ Є КРАЩЕ ЗАСІБ ПРОТИ ХВОРОБ ПОМІДОРІВ? Фітофтори. САД (ГОРОД) І ТЕПЛИЦЯ
У будові фітофтори розрізняють міцелій, спорангії, конідії. Міцелій гриба фітофтори, що має вигляд білої павутини, розвивається в тканинах вищих рослин. Спорангии лімоновідной форми, в них утворюються зооспори, які після розриву оболонки спорангия виходять назовні і поширюються грунтовими водами. Крім статевого розмноження спорами, ці гриби можуть розмножуватися безстатевим шляхом - конідіями. Більшість фітофтори вражають підземні органи, деякі - надземні частини рослин. Спори фітофтори перезимовують на уражених бульбах рослин, зокрема, на тих, які залишаються в грунті після збирання врожаю, бадиллі. З суперечка при сприятливих умовах (висока температура і вологість) швидко розвивається міцелій грибів. Спори можуть давати початок міцелію грибів і на листках, переходячи від рослини до рослини. Необхідні умови швидкого розвитку цих грибів - температура повітря вище 10 градусів і вологість вище 75% протягом більше 2-3 діб. Краплі дощу змивають спори гриба в грунт, де вони знову можуть вражати нові «жертви». Також після загибелі рослини-господаря гриб «повертається» в грунт. Існує ще один шлях поширення гриба - перенесення вітром суперечка від джерела зараження на великі відстані.
Найбільших втрат сільському господарству завдає фітофтороз томатів, картоплі. Ранні етапи зараження можуть пройти непоміченими, тому що не всі рослини хворіють одночасно. Ознаками хвороби є темні плями на листя і стеблах рослини. При підвищеній вологості на листках з нижнього боку з`являються пухнасті нальоти білуваті нальоти спороношення патогенного гриба. На уражених фітофторою бульбах картоплі помітні темні ділянки, а під шкіркою видно тканину коричнево-червоного кольору. Можливо вторинне приєднання бактеріальної інфекції, при якому заражені бульби швидко гниють і розкладаються з різким неприємним запахом. Тому фітофтороз картоплі називають в народі «картопляна гниль», а фітофтороз томатів - «бура гниль томатів».
В даний час виведені сорти томатів, стійкі до фітофтори. Це Діброва, Відрадний, Грот, Білий налив 241, Грунтовий Грибовський 1180, Гранд, Камея, Гея, Сонячний, Боєць, Маленький принц, Москвич, Прибутковий, Світанок, Сніжана, Яблунька Росії, Ягідка, Морквяний, Вогні Москви, Ранеточка.
У сільському господарстві постійно проводяться заходи по боротьбі з фітофторою. Це грамотний севооборот- використання стійких до грибка сортів- обов`язкове протруювання фунгіцидами посівного матеріалу з подальшою обробкою розсади перцю і томатів фунгіцидами, зокрема, бордоською жідкостью- обробка фунгіцидами посадок картоплі в якості профілактікі- дотримання між посівами потенційно сприйнятливих культур до фітофтори відстані не менше кілометра - проведення термообробки тепличних томатів для збільшення кількості здорових плодів- видалення помічених уражених плодів перцю і томата до появи налетов- відбір тільки здорових бульб картоплі для посадки.
