Породи врх

Відео: Молочні породи ВРХ. Виставка Золота Осінь-2015

Існує три основних напрямки порід великої рогатої худоби:

1. молочні
2. м`ясо-молочні
3. м`ясні.

Порід великої рогатої худоби існує дуже багато. Я розповім про деякі з порід, найбільш поширених в Росії.
[Stextbox id = "info»] Породою називається створена людською працею група тварин одного виду, досить велика для тривалого нерідного розведення, що відрізняється спільністю походження, характерними господарсько-біологічними особливостями, які формуються і розвиваються в належних умовах зовнішнього середовища, і загальним ареалом проживання. [/ stextbox]

У світі існує понад 1000 порід великої рогатої худоби, з яких найбільш поширені лише 250. У Росії розводять 42 породи і породні групи великої рогатої худоби. Основний породної групою є чорно-ряба. У перспективі питома вага цієї групи тварин планується довести до 92%. Всього розрізняють 4 великі основні групи великої рогатої худоби.
М`ясна і молочна продуктивність худоби.

Відео: Всі породи корів. Понад 300 порід

Продуктивність корів різних видів сильно відрізняється. Удій корів порід молочного напряму набагато перевищує удій від корів м`ясного напряму. З цієї причини корів м`ясних порід містять разом з телям і при цьому не доять, тоді, як удій у деяких молочних корів доходить до 50-60 літрів на добу і вище. Так само вихід м`яса у м`ясних корів набагато вище, ніж у молочних. Теля м`ясної породи до року виростає до 400 кг, а до 15-16 місяців від 500 кг до 1200кг залежно від породи. прівесяи м`ясних телят складають від 900гр до 1200-1300 гр на добу.

М`ясо від худоби м`ясного напрямку до смаку набагато перевершує м`ясо від молочних ВРХ.

Відео: М`ясні породи ВРХ. Виставка Золота Осінь-2015

Так само продуктивність відрізняється і від порід всередині породної групи.

Молочність корів залежить не тільки від породи, але і від віку. Найкращі надої отримують від корів після третього отелення і до 8-го. Після цього молочність корів йде на спад.